Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
02.02.2026 в 12:49
Ингредиенты:
* картофель - 3-4 шт.
* соль - по вкусу.
* кукурузный крахмал - 2-3 ст. л.
* растительное масло - для смазывания.
* кетчуп - для подачи.
Рецепт:
Картофель приготовьте на пару и разомните в пюре. Добавьте соль и кукурузный крахмал, замесите мягкое, гладкое тесто. Отщипывайте небольшие кусочки, скатывайте шарики и прижимайте вилкой, формируя лепёшки. Выложите в аэрогриль, смажьте сверху маслом и готовьте при 160 C около 20 минут до золотистой корочки
. Подавайте горячими с кетчупом.
