Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Поджелудочная железа

Ферменты для пищеварения играют ключевую роль в поддержании здоровья нашего организма. Они помогают эффективно расщеплять пищу, усваивать питательные вещества и предотвращать проблемы с желудочно-кишечным трактом. В 2025 году выбор ферментных препаратов стал еще более разнообразным, и в этой статье мы представим вам рейтинг лучших ферментов для пищеварения.

Факторы выбора ферментов для пищеварения

Перед тем как перейти к рейтингу, важно, на что обратить внимание при выборе ферментных препаратов.

Есть мнение, что при любых болезнях пищеварительного тракта нужно обязательно принимать ферменты. Это не так. Например, при обострении хронического гастрита врач может ограничиться назначением спазмолитиков и препаратов, уменьшающих кислотность желудочного сока. Поэтому что именно это нужно сделать в первую очередь — снять боль и снизить вредное влияние соляной кислоты на слизистую желудка.

Приступы панкреатита опасны тем, что не проходят для организма бесследно. Это прогрессирующее заболевание, которое может привести к рубцеванию поджелудочной железы и потере функциональности органа (вплоть до полного отказа). Поэтому больной с диагнозом панкреатит должен приложить максимум усилий, чтобы избежать частых обострений. По мнению доктора медицины Прабхлин Чахал из Кливлендской клиники, предотвратить приступы можно, но для этого нужно изменить образ жизни.

В первую очередь, необходимо устранить основные факторы риска:

Четкого протокола для максимально результативного лечения хронического панкреатита современные доктора по-прежнему не выработали. Дело в том, что ткань поджелудочной железы плохо поддается регенерации, в отличие, например, от клеток печени. Поэтому в первую очередь специалисты призывают отказаться от вредных привычек. Во-первых, нужно отказаться от курения и алкоголя, поскольку они провоцируют тяжелое течение болезни и усиление болезненной симптоматики, которая значительно ухудшает качество жизни. Во-вторых, нужно питаться по щадящей диете. В нее входит отказ от продуктов, вызывающих увеличенную секрецию поджелудочной железы: жирной, соленой и жареной пищи, копченостей, острых блюд.Как вылечить панкреатит навсегда. Можно или нельзя?

Проявления панкреатита зависят от его стадии. Панкреатит бывает острый или хронический.

Симптомы панкреатита у женщины :

резкая боль,тошнота,тахикардия,кишечные колики,резкое повышение или понижение температуры,бледность или синюшность кожи.

Именно острый панкреатит способен спровоцировать внутреннее кровотечение. А это большой риск для организма женщины.

Как вылечить панкреатит навсегда. Можно или нельзя?

Диета при острой форме панкреатита помогает устранить тяжелую симптоматику приступа. Ее цель – прекращение продуцирования панкреатического сока, содержащего пищеварительные ферменты. Достигается она за счет отказа от еды (в первые несколько дней) и соблюдения постельного режима.

Что можно кушать при панкреатите в этот период? В первые один–три дня от начала приступа – в зависимости от тяжести состояния больного – человеку будет рекомендован полный голод. Разрешено только питье: минеральные щелочные воды, отвар из ягод шиповника, слабо заваренный несладкий чай, вода. После стабилизации состояния и устранения болевого синдрома пациентам назначается диетический стол.

Семидневное меню при панкреатите. Особенности диетического питания

В перечень пищи, которую диета при остром панкреатите категорически запрещает, входят продукты и блюда, для усвоения которых требуется большой объем панкреатического секрета. Обычно в них содержится много жира, соли или пряностей, органических кислот. Нежелательны к употреблению продукты, в которых содержатся грубые пищевые волокна, так как их организм будет усваивать долго, что может усилить неприятные симптомы со стороны кишечника.

Семидневное меню при панкреатите. Особенности диетического питания

Диета при обострении панкреатита должна соблюдаться на протяжении долгого времени. Чтобы состояние пациента стало стабильным, питание при остром панкреатите должно иметь свои «рамки» и по истечении 10 дней после обострения заболевания. Однако в этот период суточная калорийность рациона не должна превышать следующих норм:

белки не должны превышать 60 г;жиры – 20 г;углеводы – 300 г.

При этом можно есть при панкреатите только протертую пищу в теплом виде. Добавлять в нее соль по-прежнему не стоит. Как только у пациента при панкреатите поджелудочной железы исчезнуть все симптомы болезни, его ежедневный рацион может дополняться следующими продуктами:

Принципы диеты при обострении панкреатита. Что можно кушать по истечении 10 дней после обострения?

С каждым годом все больше людей страдают заболеваниями поджелудочной железы и печени . Во многом это связано с нездоровым образом жизни. Жирные, сладкие и соленые блюда, состоящие из продуктов с высокой степенью переработки, а не свежих овощей и фруктов, алкоголь, сигареты, недостаток физической активности и хронический стресс негативно сказываются на функционировании нашего организма.

Люди, злоупотребляющие алкоголем, повреждающим поджелудочную железу , а не только печень , как принято считать, особенно уязвимы для заболеваний поджелудочной железы . Людям, страдающим панкреатитом или раком поджелудочной железы , требуется особая, легкоусвояемая диета .

Семидневное меню при панкреатите. Особенности диетического питания
Знаменитый древнегреческий целитель Гиппократ говорил: «Мы – то, что мы едим!». Он во многом прав, подразумевая под этим культуру потребления пищи, её полезность или вред по отношению к человеческому организму. Так, одни продукты жизненно необходимы для нормального полноценного функционирования всех органов и систем, другие, наоборот, снижают качество жизни, приводят к серьёзным заболеваниям, например, панкреатиту. В этом случае правильное сбалансированное питание – это лекарство, профилактика возможных рецидивов.

Панкреатитом называют воспалительный процесс, возникающий в поджелудочной железе. Этот орган играет важную роль в работе пищеварительного тракта.Стол 5 меню на неделю при панкреатите. Основные принципы диеты

Такие заболевания как панкреатит и гастрит имеют ряд схожих симптомов – тошнота, рвота, тяжесть в желудке, расстройство пищеварения, отсутствие аппетита. После обследования, установки точного диагноза, выбора терапии, пациенту назначают диету №5. Она является довольно строгой, но удовлетворяет потребностям воспаленных органов – поджелудочной железы и желудка.

Питание при обострении гастрита и панкреатита должно быть продуманным. Острая фаза заболеваний сопровождается сильными болями в спине и эпигастральной области. У больного возникает страх перед употреблением пищи, часто бывает тошнота и рвота.

При лечении любых патологий со стороны ЖКТ, диета является основным терапевтическим мероприятием.

Острые опоясывающие боли в верхней части живота, которые отдают в спину, падение давления при учащенном сердцебиении, тошнота и рвота — это признаки воспаления поджелудочной железы — панкреатита. Нарушение деятельности поджелудочной железы чревато неприятными последствиями, к примеру, развитие диабета, и даже онкологические заболевания.

Скорая помощь при обострении заболевания – постельный режим, холодные компрессы на верхнюю часть живота, и обязательно диета, которая поможет больному органу немного отдохнуть. Все эти меры направлены на то, чтобы поджелудочная быстрее вышла из стадии обострения, и к пациенту вернулось нормальное самочувствие.

Как только пройдет острый период, необходимо аккуратно выйти из голодания и начинать правильно питаться. Что можно кушать? После 2-3 «голодных» дней первым продуктом, введенным в рацион, должна стать обезжиренная простокваша, которую необходимо пить по 100 грамм каждый час. Это позволит перезапустить работу органов желудочно-кишечного тракта, не нанеся ущерба поджелудочной железе.

Через несколько дней после введения простокваши в рацион можно включить нежирный творог, который можно кушать 3 раза в день (порции при этом остаются такие же маленькие, по 100 грамм). При положительной динамике еще через несколько дней можно начать постепенно вводить и другие продукты питания.

Стол 5 меню на неделю при панкреатите. Основные принципы диеты


Марченко Елена Александровна

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

После поступления в стационар с острым панкреатитом пациента не кормят, как правило, в течение первых 48 часов. В желудок вводится зонд, который удаляет его содержимое. Если есть осложнения (кровотечение, острая кишечная непроходимость, нагноение и др.), пациента направляют на операцию.

Далее врач назначает различные лекарственные препараты, чтобы уменьшить нагрузку на железу, снизить боль и предотвратить развитие инфекции.

Лучшее лекарство для поджелудочной железы. Лечение хронического панкреатита

Главной функцией поджелудочной железы называют ее способность принимать непосредственное участие в пищеварении, содействовать регуляции процессов обмена веществ. Ее ферменты, поступающие в двенадцатиперстную кишку, помогают кишечнику переварить жиры, белки, углеводы, которые человек употребляет вместе с пищей. В результате приступа панкреатита происходит патологическая закупорка общего протока, и все вышеперечисленные вещества остаются в самой железе, начиная ее разрушать. Причин для нее может быть много. Среди самых распространенных выделяют последствия неправильного питания, малоподвижного образа жизни, перееданий и постоянных стрессов.

Хронический панкреатит может быть следствием повторных эпизодов острого панкреатита любой этиологии. Острый панкреатит считается преходящим явлением, в то время как хронический панкреатит вызывает необратимое повреждение поджелудочной железы. Острый и хронический панкреатит следует рассматривать как две стадии одного и того же заболевания, а не как отдельные заболевания.

Причины развития хронического панкреатита:

Панкреатит причины. Почему возникает болезнь?

Что делать и как быть при возникновении приступа поджелудочной, должен знать каждый человек, так как от панкреатита никто не застрахован. Проявлять себя он может совершенно внезапно и в любое время суток.

Если у человека появились первые симптомы приступа (открылась рвота, возникли боли в верхней части живота и т.д.), нужно сразу же вызывать бригаду врачей. Помните, что самостоятельно предпринимать попытки по снятию болевого приступа не стоит, так как это только способствует ухудшению состояния больного. Но первая помощь до приезда врача все равно должна быть оказана. А заключается она в следующем:

Что делать при панкреатите. Что делать, если возник приступ?

Проявления патологии различаются в зависимости от формы – острый или хронический панкреатит. При остром панкреатите наблюдаются:

Боль – интенсивная, постоянная, характер болевых ощущений описывается больными как режущий, тупой.

Высокая температура тела, высокое или низкое давление – самочувствие пациента быстро ухудшается из-за стремительного развития воспалительного процесса.

Бледный или желтоватый цвет лица.

Тошнота и рвота – появляется сухость во рту и белый налёт, приступы рвоты не приносят облегчения. Самый правильный шаг в этот момент – голодать, любой приём пищи может только ухудшить ситуацию.

Что делать при приступе панкреатита, когда болезненные ощущения не проходят и длятся слишком долго с постепенным нарастанием интенсивности, а до приезда скорой помощи ждать еще долго? Первым делом необходимо позаботиться о том, чтобы больной никакой еды не употреблял. Голодание будет способствовать остановке секреторной функциональности железы. Из жидкости допускается лишь щелочное питье в виде теплой минеральной воды, из которой предварительно необходимо выпустить все газы.

Последние обновления на сайте:

1. Быстрый пирог на сметане с ягодами: воздушный, нежный и ароматный десерт для всей семьи!
2. Какие особенности дизайна московского метро делают его уникальным
3. Орешки со сгущенкой: вкус детства, маминой заботы и теплых воспоминаний!
4. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области
5. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
6. Торт "3 стакана": простой, вкусный и без миксера - идеальный десерт для любого случая!
7. Макароны с сосисками.
8. Йод для щитовидной железы: лучшие препараты и их основной список
9. Какие культурные проекты реализуются в городе
10. Профилактика дефицита йода у взрослых: важность и простые советы
11. Препараты йода для щитовидной железы: все, что нужно знать
12. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
13. Сливочная паста со шпинатом и фетой - простой рецепт для уютного вечера.
14. Нежный сметанный пирог: воздушное лакомство, которое тает во рту!
15. Mорковный крем - суп.
16. Пышки - пустышки. Необходимые ингредиенты:
17. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
18. Тыква по-гречески. Ингредиенты:
19. Смузи с Замороженными Ягодами и Бананами: Полезные Свойства и Простые Рецепты
20. Летние смузи: 7 рецептов для освежения
21. Полезные рецепты из фруктов и ягод для здоровья
22. Фаcолeвый суп с лапшoй.
23. Есть ли сотрудничество с зарубежными компаниями
24. Курочка под шубкой.
25. Борщ - это одно из самых популярных и любимых блюд восточноевропейской кухни.
26. Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone Morbido).
27. Пряная курочка с картофелем.
28. Похудеть после 50: как справиться с менопаузой и сидячей работой
29. Способы, которые не помогут справиться с менопаузой
30. Понимание скрининга функции щитовидной железы: почему это важно
31. Завораживающий рулет со сгущенкой из слоеного теста: рецепт и советы
32. Татьяна Буланова: где узнать о предстоящих выступлениях
33. Салат для сжигания жира - сбросила 25 килограммов за месяц.
34. Вкусный рецепт пирожных наполеон из слоеного теста со сгущенкой
35. Салат очень мягким и вкусным получается.
36. Победите морщины и заболевания: 10 проверенных способов
37. Продукты, которые стоит избегать после 40: список
38. Старше 45: оптимальное питание для женщин
39. Лучшие погружные блендеры: от простых до высокотехнологичных
40. 25 лучших блендеров для смузи. 3 место Kitfort KT-1344
41. Блендеры для каждого: как выбрать и купить в М.Видео
42. Что делать при панкреатите. Что делать, если возник приступ?
43. Принципы диеты при обострении панкреатита. Что можно кушать по истечении 10 дней после обострения?
44. Диета при хроническом панкреатите. Что нельзя есть при панкреатите
45. Вкусный рулет полено из слоеного теста с вареной сгущенкой: рецепт и советы
46. Трубочки с яблоками из слоеного теста. Трубочки с яблочной начинкой «Роллини»
47. Здоровое питание для похудения после 40 лет. После 40 лет
48. Очистить организм: основные принципы и методы детоксикации
49. Заварное чудо: Торт полено из слоеного теста с заварным кремом
50. Почему блендер Redmond RHB 2966 стал хитом среди покупателей