Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!

Понравится всей семье!

Откройте для себя рецепт простых и вкусных рыбных котлеток, которые можно приготовить из доступных ингредиентов. Пышные, нежные и ароматные, они обязательно понравятся всем членам вашей семьи!

Преимущества этого рецепта:

* Простое приготовление.
* Бюджетные ингредиенты.
* Быстрый рецепт.
* Вкусные и нежные котлетки.
* Подходят для всей семьи.

Ингредиенты:

* Филе любой недорогой рыбки: 250-300 гр (порезанное на маленькие кусочки, как на салат оливье).
* Яйца: 2 шт (сырые).
* Лук: 1 шт (маленькая, мелко порезанная).
* Майонез: 1-2 ст. Ложки.
* Мука: 1-2 ст ложки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш).
* Соль: по вкусу.
* Перец: по вкусу.
* Растительное масло: для жарки.

Приготовление:

1. все ингредиенты, кроме муки, перемешать, накрыть крышкой и поставить на несколько часов или на ночь в холодильник мариноваться.
* Затем добавить муку, перемешать и жарить котлетки, выкладывая массу ложкой на нагретую с растительным маслом сковороду.
* Жарить на среднем огне по 3-4 минутки с каждой стороны до золотистого цвета.

Советы и рекомендации:

* Вместо Филе рыбы можно использовать рыбный фарш.
* Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш чеснок, зелень или специи для рыбы.
* Вместо майонеза можно использовать сметану или натуральный йогурт.
* Котлетки можно запечь в духовке вместо жарки на сковороде.
* Подавайте котлетки с любимым гарниром (картофельное пюре, рис, овощи) и соусом (сметана, тартар и т. д. . приятного аппетита!