Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Поджелудочная железа

Проявления патологии различаются в зависимости от формы – острый или хронический панкреатит. При остром панкреатите наблюдаются:

Боль – интенсивная, постоянная, характер болевых ощущений описывается больными как режущий, тупой.

Высокая температура тела, высокое или низкое давление – самочувствие пациента быстро ухудшается из-за стремительного развития воспалительного процесса.

Бледный или желтоватый цвет лица.

Тошнота и рвота – появляется сухость во рту и белый налёт, приступы рвоты не приносят облегчения. Самый правильный шаг в этот момент – голодать, любой приём пищи может только ухудшить ситуацию.

Что делать при приступе панкреатита, когда болезненные ощущения не проходят и длятся слишком долго с постепенным нарастанием интенсивности, а до приезда скорой помощи ждать еще долго? Первым делом необходимо позаботиться о том, чтобы больной никакой еды не употреблял. Голодание будет способствовать остановке секреторной функциональности железы. Из жидкости допускается лишь щелочное питье в виде теплой минеральной воды, из которой предварительно необходимо выпустить все газы.

Панкреатиты бывают разнообразными по причинам появления, характеру поражения тканей, симптоматике и другим признакам. Две основные группы, на которые можно разделить все формы панкреатита по причинам развития – это первичный и вторичный, который мы упоминали выше как реактивный.

Первичная форма возникает при непосредственном воздействии на организм негативных факторов. Если подробно выделять признаки, которые могут привести к такому исходу, можно сформировать следующий список:

Диагностика и лечение панкреатита находятся в компетенции. Для вынесения диагноза врач собирает анамнез, проводит осмотр и назначаетпроцедуры.

Осмотр врача

Процедура включает оценку состояния кожных покровов, глазных склер, языка, работы слюнных желез. Затем пациента помещают на кушетку и проводят пальпацию и простукивание для выявления объективных симптомов панкреатита:

Диета номер 5, прежде всего, направлена на обеспечение полноценного питания больного человека, а также на улучшение функциональной активности печени и желчевыводящих путей. Таким образом, под запретом находятся все продукты, оказывающие повышенную нагрузку на желчевыделительную систему. Пациенту рекомендуется:

Существует целый ряд различных причин развития хронического панкреатита, которые могут объединяться и усугублять действие друг друга. Кроме того в 10-30% процентах случаев причину развития заболевания найти не удается, такой панкреатит называют идиопатическим.

Одни из самых распространенных причин развития хронического воспаления поджелудочной железы - длительное злоупотребление алкоголем и курение . Курение может быть как самостоятельным фактором риска, так и усугубляющим хроническое злоупотребление алкоголем.

Хирургическое отделение № 1 (экстренное)

Врач-хирург Скипор Л.В.

Острый панкреатит - это острое воспаление поджелудочной железы. Поджелудочная железа играет важную роль в процессе пищеварения и обмена веществ. При пищеварении поджелудочная железа выделяет ферменты, которые поступают в двенадцатиперстную кишку и способствуют перевариванию белков, жиров и углеводов. Такой фермент, как трипсин, способствует усвоению белков, липаза - жиров, амилаза - углеводов.

Острое воспаление поджелудочной железы сопровождается от еком, некрозом, а нередко и нагноением или фиброзом, при этом замедляется выделение ферментов, нарушается нормальное пищеварение.

Что нельзя есть при панкреатите. Что такое панкреатит

Для улучшения самочувствия пациента и предотвращения развития опасных осложнений необходимо устранить воспалительный процесс в поджелудочной железе. Врачи нашей клиники обнаруживают первопричину болезни по результатам диагностики и подбирают наиболее эффективную терапию недуга. При остром панкреатите лечение проводится в стационаре. Хроническая форма болезни вне обострения может быть вылечена в амбулаторном режиме.

Терапия острого панкреатита включает следующие мероприятия:

Анализ медицинских документов больных, направляемых из амбулаторно-поликлинических учреждений в стационар для дальнейшего обследования и лечения с предварительным диагнозом «панкреатит» («обострение хронического панкреатита»), и историй болезни больных, которым в результате проведенного обследования в качестве основного был поставлен диагноз «обострение хронического панкреатита», показал, что нередко оба диагноза не соответствуют истине. Установлено, что в одних случаях данных, свидетельствующих о наличии хронического панкреатита, вообще не было, а в других — речь шла о хроническом панкреатите в стадии ремиссии.

При таком заболевании, какназначается щадящая диета, которая полностью исключает употребление спиртных напитков, сладкую, жирную, жаренную пищу, а также продукты, содержащие грубую клетчатку, простые углеводы, экстрактивные вещества. Диетологи рекомендуют принимать пищу до 6 раз в сутки, размер порции должен быть небольшим, чтобы она лучше усваивалась и не перегружала поджелудочную.

Процедура включает оценку состояния кожных покровов, глазных склер, языка, работы слюнных желез. Затем пациента помещают на кушетку и проводят пальпацию и простукивание для выявления объективных симптомов панкреатита:

В острейшей стадии болезни с выраженным болевым синдромом и признаками значительного нарушения пищеварения может быть использовано непродолжительное лечебное голодание. Эта рекомендация озвучена еще врачами прошлых веков, которые при остром панкреатите назначали своим пациентам холод (на область воспаленного органа), голод и физический покой. В этот период допустимо нераздражающее витаминизированное и щелочное питье, при необходимости назначается парентеральное (внутривенное) питание. А вот применение ферментов в этот период нецелесообразно, ведь в кишечник попросту не поступает никакая нуждающаяся в переваривании пища.

В зависимости от того, в какой фазе сейчас находится больной (ремиссия или обострение), выделяются различные симптомы хронического панкреатита.

Чаще всего у пациентов наблюдаются такие признаки заболевания, как:

Статистика свидетельствует о том, что в 80% при развитии опухоли железы поражается ее головка. Проводится панкреатодуоденальный метод хирургического вмешательства, который называется по автору — процедура Уиппла. Ход операции выполняется в два этапа:

Удаление пораженного фрагмента и части вовлеченных в патологический процесс соседних органов. Последующее восстановление нарушенных протоков, желчного пузыря и проходимости пищеварительного канала.

Используется лапароскопический метод, делается операция под общей анестезией.

Существует целый ряд различных причин развития хронического панкреатита, которые могут объединяться и усугублять действие друг друга. Кроме того в 10-30% процентах случаев причину развития заболевания найти не удается, такой панкреатит называют идиопатическим.

Одни из самых распространенных причин развития хронического воспаления поджелудочной железы - длительное злоупотребление алкоголем и курение . Курение может быть как самостоятельным фактором риска, так и усугубляющим хроническое злоупотребление алкоголем.

Курение при панкреатите. Почему возникает болезнь?

На этапе ремиссии выраженных симптомов нет. При обострениях заболевания наблюдаются боли в эпигастральной области и левом подреберье, тошнота, изжога, рвота, метеоризм, желтушность склер глаз и кожи. Лечение комплексное и включает в себя соблюдение специальной диеты и прием лекарственных препаратов. Если консервативная терапия не дает результатов и болезнь продолжает прогрессировать, представляя опасность для здоровья и жизни пациента, то показано хирургическое вмешательство Источник:Хронический панкреатит. Ряскин А.Н., Петров В.Н. Медицинская сестра. 2010. №4. с. 1-3 .

Причины

Основные причины развития заболевания:

Для приступа острого панкреатита характерны болевые симптомы с локализацией в верхней половине живота, подреберье и иррадиацией в поясницу. Это заболевание характеризуется также частой мучительной рвотой без предварительной тошноты, не приносящей облегчения больному. При этом рвотные массы не носят застойного характера.

В первые дни может наблюдаться слабость, потливость, субфебрилитет. Позже колебания температуры тела приобретают черты гектической лихорадки.

Заболевание может возникать без видимых причин, но чаще всего оно связано с употреблением тяжелой, жирной, острой, жареной пищи и алкоголя. Многие больные имеют патологию ЖКТ или билиарной системы. Особенно часто симптомы панкреатита сопровождают поражение соседних органов у женщин (в 25% случаев); 

Наибольшую трудность вызывает диагностика хронического панкреатита .

Хронический панкреатит часто развивается как самостоятельное заболевание, а не как осложнение острого панкреатита. При этом лечение хронического панкреатита лучше начинать на ранней стадии, не доводя дело до острых приступов.

Для своевременного выявления и диагностики хронического панкреатита необходимо ежегодно проходить профилактическое обследование, а также обращаться кпри первых подозрениях на заболевание.

Для диагностики панкреатита могут использоваться следующие диагностические методы:

Биохимический анализ крови

Специалистам давно удалось выяснить, какие продукты питания приносят пользу печени. Их регулярное потребление предотвращают возникновение патологий данного органа. Кроме того, в случае диагностирования любой болезни, полезная еда будет способствовать восстановлению тканей железы, поможет лучше сопротивляться заболеванию. Если обнаружена серьезная патология, рекомендуется придерживаться специальной диеты. Только в этом случае лечение даст положительный эффект.

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить перец фаршированный творогом или брынзой.
2. Полезные смузи на ужин: простые и вкусные рецепты
3. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
4. Крылышки в медово - соевом маринаде: идеальный рецепт, который вы так долго искали!
5. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
6. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
7. Давно забытый рецепт из Ссср: творожное печенье, как готовила моя мама!
8. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
9. ТОП-15 лучших стационарных блендеров: рейтинг и обзор моделей
10. Откуда открываются самые красивые виды на город
11. Домашний лаваш: тонкий, мягкий и эластичный - проще простого!
12. Макароны с сосисками.
13. Йод органический Эвалар: необходимость для здоровья
14. Йодосодержащие препараты для щитовидной: что нужно знать
15. Современные подходы к лечению тиреотоксикоза у женщин
16. Постный салат с крабовыми палочками.
17. Смузи с ягодами: 16 простых и питательных рецептов для каждого дня
18. Индейка в горчичном соусе.
19. - Где находится набережная Дона и что на ней посмотреть
20. Детокс коктейли в блендере: 5 вкусных рецептов для здоровья и энергии
21. Как подобрать зерновой кофе в Астане под ваш вкус
22. Аджика "Заманиха": ароматная и вкусная!
23. Как приготовить фруктовый смузи на любой вкус и бюджет
24. Вкусный смузи без блендера: простой рецепт для домашней кухни
25. Маринованная алыча "Вместо Оливок": закуска!
26. Стимулирование метаболизма в климаксе: как поддерживать фигуру
27. Острая аджика из кабачков: рецепт.
28. Невероятно, но факт!
29. Понимание скрининга функции щитовидной железы: почему это важно
30. Рыба в панировке. Необходимые продукты:
31. Очень вкусные куриные рулетики с начинкой.
32. Освободитесь от токсинов: 5-дневный детокс-программа Eat&Fit
33. Формула detox Step 1 Plus: первый шаг к чистой и здоровой коже
34. Отличное питание для спортсменов: Детокс Performance food и detox Grow food
35. Закуска из крабовых палочек - яркий вкус для вашего стола!
36. Всегда покупаю слоёное тесто: как сделать идеальный пирог
37. Анимация расписания: новый подход к планированию
38. Слоеные торты с вареным кремом: рецепт и секреты приготовления
39. Десять продуктов, которые изменили мир: история и влияние
40. Съедобная ёлочка. Ингредиенты:
41. После 40 лет: как правильно питаться для поддержания здоровья и энергии
42. Продукты, которые стоит избегать после 40: список
43. Советы диетолога женщинам после 45 для поддержания здоровья
44. Здоровье и польза апельсинового сока: все, что нужно знать
45. Куриное Филе с грибами.
46. Кишечное кровотечение и отёк мозга. Что может вызвать кишечное кровотечение?
47. Особенности диеты при обострении хронического панкреатита. Питание на разных стадиях обострения панкреатита
48. Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза
49. Трубочки из слоёного теста с белковым кремом. Трубочки с белковым кремом.
50. Детокс программа для очищения организма в домашних условиях. Что такое детокс-программа и зачем она нужна

Персональная подборка для вас