Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

- Маргарин - 100 гр;.
- Куриное яйцо - 3 шт.;.
- Сахар песок - 0, 5 стакана;.
- Мука - 1 стакан.

Как готовить:

1. смешать все ингредиенты.
2. маргарин растопить.
3. добавить сахар, яйца и перемешать.
4. затем добавить муку и еще раз перемешать. Тесто готово. Можно выпекать.
5. снимает готовые вафли лопаточкой.
6. сворачивать вафли нужно горячими и оставить остужаться на ровной поверхности.
7. начинка может быть любая:

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Мука - 90 г.
Соль - 1 щепотка.
Сливочное масло - 20 г.
Сахарная пудра - 30 г.

Приготовление:

1. для приготовления печенья "Савоярди" очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным. Нужно взбить в миске белки в крепкую пену.
2. желтки и 75 г сахара взбить в пену в отдельной миске.

Ингредиенты:
Слоеное (дрож. ) Тесто.
Нутелла.
Орешки.
Молоко - 4 ст. л.
Растительное масло - 1 ст. л.

Приготовление:
Мы раскатываем тесто в одинаковые по размеру круги толщиной 2-3 мм. Первый круг выкладываем на противень с бумагой, добавляем часть Nutella и распределяем. Посыпаем все орешками. Накрываем вторым кругом и ещё часть Nutella, накрываем третьим и смазываем остатками пасты и закрываем четвертым кругом. Надрезаем на 4 равные части и ещё каждую часть пополам

Сытный салат с курицей вкусный и сытный салат с копчёным куриным Филе, зелёным горошком, яйцами и свежим огурцом! За счёт большого количества зелёного лука и свежего огурца салат получается ещё и свежим, весенним и ароматным! Такой салат можно подавать как порционно, так и в общем салатнике! В качестве заправки отлично подойдёт домашний майонез!

Ингридиенты:
Куриная грудка копчёная 500 г.
Яйца куриные 4 шт.
Огурцы 1 шт.
Лук зелёный 1 пучок.
Горошек замороженный 160 г.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 200 грамм.
Лук репчатый - 1 штука.
Морковь - 1 штука.
Картофель - 2 штуки.
Сыр плавленный - 150 грамм.
Вермишель - 70 грамм.
Зелень - 1 пучок.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
1. куриное Филе отварите до готовности. Нарежьте на кусочки и верните обратно в бульон. Лук и морковь измельчите и обжарьте. Выложите зажарку в кастрюлю.

Ингредиенты:
Грудка куриная - 2 штуки.
Баклажан - 1 штука.
Лук - 2 штуки.
Яйцо куриное - 1 штука.
Мука - 2 ст. Ложки.
Сыр - 100 грамм.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Яйцо - 4 штуки.
Мука - 1 ст. Ложек.
Крахмал - 1 ст. Ложек.
Огурец - 2 штуки.
Куриное Филе - 200 грамм (отварное).
Лук репчатый - 1 штука.
Соль - по вкусу.
Перец молотый - по вкусу.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:
1. с помощью миксера смешайте яйца, муку и крахмал. Добавьте немного соли и перца. Из яичной смеси пожарьте 2-3 блинчика.

Яйцо куриное - 3 штуки.
Молоко - 0, 5 литра.
Масло растительное - 3 ст. Ложки (и дополнительно для смазывания сковороды).
Сахар - 2 ст. Ложки.
Соль - 1 чайная ложка (неполная).

Приготовление:

Говядина - 300 грамм (отварная или запечённая).
Ветчина - 150 грамм.
Сыр - 100 грамм.
Огурец - 2 штуки (свежий).
Укроп - 1 пучок.
Сметана - 2 ст. Ложки.
Морковь - 2 штуки (отварная).
Лимон - 0. 5 штуки.
Соль - по вкусу.
Зелёный лук - 1 пучок.

Приготовление:
1. подготовьте ингредиенты. Мясо, ветчину и сыр нарежьте кубиками. Отварную морковь и огурец нарежьте соломкой. Все ингредиенты в салатнике соедините.

Ингредиенты:
Куриный суповой набор.
Картофель.
Фасоль (в томатном соусе).
Зелень.
Сметана.
Специи.

Приготовление:
Мы разделываем тушку курицы (как я вас учила) на 2, 5 кг. Поэтому суповой набор очень хорошим получился.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 1 кг.
Сливки жирные - 1 чашка.
Горчица - 1 ч. л.
Чеснок - 3 зубчика.
Тимьян - 4 веточки.
Сыр твердый - 100 г.
Масло растительное - для обжарки.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. нагрейте духовку до 200\xB0C. хорошо посолите и поперчите Филе с двух сторон.
2. нагрейте сковороду и обжарьте Филе с двух сторон до уверенной румяной корочки.

Рецепт этого божественного десерта сохрани!

Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт.
Сливки 35% - 250 мл.
Сахар - 30 г.
Цукаты - 70 г.
Ягоды - 100 г.
Фисташки - 50 г.
Ванильный сахар - по вкусу.

Приготовление:

Секрет в использовании для теста взбитых белков заключается. Достоинства десерта, приготовленного таким способом, в его мягкости и пышности. Блины со всевозможными начинками займут достойное место за праздничным столом как холодные закуски. Они всегда будут уместны в качестве отличного перекуса для повседневной кухни.

Ингридиенты:

Разбираемся, нужно знать.

1. боль в самом верху по центру, под ложечкой - это указывает на гастрит, но может являться симптомом инфаркта (особенно если боль отдает в правую руку), либо аппендицита.
2. боль в правом подреберье.
Резкая боль, сопровождающаяся тяжестью, тошнотой, отдает в правое плечо - скорее всего является желчной (печеночной) коликой. Может свидетельствовать о наличии камней в желчном пузыре.

Ингредиенты:
Лаваш - 200 грамм.
Зелень ассорти - 3-4 пучков.
Яйца - 5 штук (4 шт. - в начинку, 1 шт. - в заливку).
Сметана - 200 миллилитров (80 мл - в начинку, 120 мл - в заливку).
Брынза - 250 грамм.
Сыр твердый - 30 грамм.
Перец черный - 1 щепотка.
Чеснок - 2 зубчика.

Приготовление:

Ингредиенты:
Яйцо - 2 штуки;.
Сахар - 2 столовые ложки;.
Соль - щепотка;.
Кефир - 0, 5 литра;.
Молоко - 0, 5 литра;.
Мука - 15 столовых ложек;.
Сода 1 чайная ложка без верха, погашенная укусом.

Взбейте 2 яйца с сахаром и солью, добавьте кефир и соду, перемешайте.
Постепенно добавляйте муку.
Молоко доведите до кипения, и горячим добавляйте в тесто потихоньку, все время перемешивая.
Дайте тесту постоять 10-15 минут.

Ингредиенты:

Блинчики и заварной крем.

Блинчики:
3 яйца.
3 ст. л сахара.
1 ч. л соли.
0, 5 ч. л соды.
3 ст. л подсолнечного масла.
Мука, тут уже на глаз.

Крем:
0, 5 л молока.
3 яйца.
1 ст. Сахара.
3 ст. л муки.
250 гр сливочного масла.
Ванилин.

Приготовление:

Как выпекать блины думаю знает каждый.

Крем всегда делаю только по этому рецепту, самый самый на мой взгляд.

Ингредиенты:
Молоко 300 мл.
Мука 300 г.
Картофель 5 шт.
Яйца 3 шт.
Масло растительное 5 ст. л.
Чеснок 3 зубчика.

Приготовление:
1. почистить картофель и разрезать его на четыре части. Положить картофель в воду так, чтобы она его лишь покрывала. Посыпать солью и варить до готовности.
2. слегка остудить и, не сливая воду, измельчить картофель в пюре. Положить в картофельную массу очищенный и прессованный чеснок, молоко, муку, яйца и довести до кипения.

Кальмар (Филе) - 500 г.
Перец красный сладкий - 1 шт.
Соевый соус - 4 ст. л.
Лимонный сок - 30 мл.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Масло кунжутное - 2 ст. л.
Чеснок - 4 зубчика.
Мускатный орех - 1 щепотка.
Соль - 1 щепотка.
Перец черный молотый - 1 щепотка.
Зелень - 0, 5 пучка.

Приготовление:

Ингредиенты:

Молоко - 500 мл.
Крахмал - 4 ст. л. (без Горки).
Мука пшеничная высшего сорта - 4 ст. л. (с Горкой).
Яйцо - 3-4 шт.
Соль - 1 щепотка.
Сахар - 2-3 ст. л.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Масло рафинированное - 2-3 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте продукты для блинчиков. В случае если яйца крупные, то трех будет достаточно, если мелкие - добавьте еще одно.

Персональная подборка для вас