Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Хрустящий карась. Ингредиенты:

21.03.2019 в 01:25

Карась - 2 штуки.
Лук репчатый - 2 штуки.
Соль - по вкусу.
Мука пшеничная - 3 ст. Ложки.
Масло растительное - 100 миллилитров.

Приготовление:
1. карасей помойте, почистите и выпотрошите. Сделайте по несколько надрезов с каждой стороны, посолите и оставьте минут на 20.
2. обваляйте карасей в муке. В сковороде разогрейте масло и обжарьте рыбу на сильном огне с двух сторон.
3. лук нарежьте полукольцами. Обжарьте лук в той же сковороде, в которой жарились караси.

4. выложите карасей на тарелку, сверху положите жареный лук. Приятного аппетита!




Персональная подборка для вас