Статьи

Карп относится к особо полезным продуктам благодаря содержанию в нем витаминов и микроэлементов. Низкая калорийность позволяет использовать карпа, как в диетическом питании, так и лечебном. Готовят рыбу разными способами - жарят, тушат, варят, запекают, делают заливное, а также фаршируют. Научившись готовить фаршированного карпа с начинкой из грибов, можно по праву считать это блюдо своей кулинарной гордостью.
Карп, фаршированный шампиньонами.
Перечень продуктов:
Карп;.
2 яйца;.

Праздничное меню всегда заставляет хорошенько поломать голову над выбором того или иного рецепта, но если с основными блюдами и салатами более менее понятно, то выбрать закуску не так уж и легко. На помощь придут шампиньоны, которые обязательно найдут своего зрителя за праздничным столом. Кроме того, это очень вкусно и полезно!
Шляпки шампиньонов, фаршированные креветками.
Ингредиенты:
Крупные шампиньоны - от 12 шт.;.
Очищенные креветки - 150 г;.
Сыр - 150 г;.

На 100 грамм - 116. 32. Ккал б/ж/у - 7. 28/0. 8/20. 72.

Ингредиенты:
Творог - 1 пачка (250 гр).
Крупа манная - 3-4 ст. л.
Сахарозаменитель - 2-3 ст. л.
Морковь - 1 крупная.
Яблоко - 2 шт.
Яичные белки - 2 шт.
Корица молотая.

Приготовление:

Красную рыбу любят все. Именно поэтому в каждом уголке земного шара найдется свой способ приготовления пирога на ее основе. Ниже представлено три совершенно непохожих между собой варианта пирога с лососем. Вам лишь останется сделать выбор либо опробовать все перечисленные рецепты в кругу семьи.
Классический рыбный пирог.
Ингредиенты:
500 г дрожжевого теста;.
600 г свежего лосося;.
200 г лука;.
200 г картофеля;.
5 г соли;.
По щепотке сахара и перца.
Приготовление:

Интересная идея.
Сколько себя помню, моя мама всегда готовила торты из этого бисквита. Получается ровный, высокий бисквит. Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
Для теста:
12 яиц.
2 ст. Сахара.
2 ст. Муки.
1-2 Ч. л. ванильного сахара.

Для пропитки:
0, 5 ст. Воды.
2 ст. л. сахара.
1 ст. л. коньяка (по желанию).
Предисловие:

Ингредиенты:
Капуста - 200 грамм.
Слоеное тесто - 500 грамм.
Томатный сок - 1 стакан.
Аджика - 2 чайных ложки.
Соль, сахар, перец - по вкусу.
Желток - 1 штука.

Приготовление:
1. тесто заранее достаньте из морозилки и подготовьте все остальные ингредиенты.
2. капусту нашинкуйте.
3. выложите на сковороду. Я растительное масло в данном случае не добавляю.
4. влейте томатный сок или соус.
5. для пикантности можно добавить немного аджики.

Кулич - это традиционная сдобная пасхальная выпечка, рецептов которой существует достаточно много. Одним из лучших рецептов по праву считается шафрановый кулич. Шафран выпечке красивый золотистый цвет и неповторимый нежный аромат придает.
Шафрановый кулич с марципаном и коньяком.
Такой кулич очень вкусный с приятным послевкусием, которое придает выпечке марципан. В тесто также можно добавить немного сухофруктов или цукатов.
Необходимые продукты:
Сахарная пудра - 240 г;.

Ингредиенты:
Сахар - 1 стакан.
Манка - 1 стакан.
Кефир - 1 стакан.
Яйцо - 1-2 штуки.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Ванилин - 1 щепотка.
Соль - 1 щепотка.
Изюм - 50 грамм (по желанию).

Приготовление:
1. вот перед вами все необходимые ингредиенты. Они также просты, как и сам процесс приготовления.
2. в глубокую мисочку отправьте крупу и залейте кефиром.

Яйцо куриное - 7 штук (6 вареных, 1 сырое для кляра).
Масло сливочное - 20 грамм.
Молоко - 200 миллилитров.
Мука - 4 ст. Ложки.
Чеснок - 2 зубчика.
Сухари панировочные - 50 грамм.
Зеленый лук - 1 пучок.

Приготовление:
1. подготовьте все продукты. Яйца отварите. Лук мелко нашинкуйте. Все остальное нужно будет в обычном виде. Сливочное масло нужно достать заранее, но должно быть комнатной температуры. Разотрите масло с мукой до однородности.

Берите на заметочку.
Рекомендуется есть перец людям, страдающим от болезней сердечнососудистой системы, сахарным диабетом, отёками, дерматитом, низким иммунитетом, анемией, бессонницей.
1. перец стимулирует работу желудка и поджелудочной железы, снижает артериальное давление, разжижает кровь, препятствуя образованию тромбов, и не дает проникнуть в организм радиации.