Статьи

Ингредиенты:

Сливочное масло - 150 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйцо - 2 шт.
Ваниль - по вкусу.
Лимон - 0, 5 шт.
Сметана - 150 г.
Шоколад - 100 г.
Сахарный песок - 0, 75 стак.
Кокосовая стружка - 0, 75 стак.
Мак - 0, 75 стак.
Мука пшеничная - 0, 75 стак.

Приготовление:

Масло (100 грамм) кладем в миску и растапливаем в микроволновой печи, мы всыпаем мак. Добавляем кокосовую стружку. Для аромата всыпаем немного ванили, добавляем сахарный песок.

Свинина - 300 грамм.
Картофель - 7-8 штук.
Лук репчатый - 0, 5 штук.
Сыр твердый - 100 грамм.
Майонез - 100 грамм.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты.
Тесто слоеное (пластина) дрожжевое 1 штука.
Колбаса/ветчина/сосиски/курица 150-200 грамм.
150-200 Грамм сыр.
Яйцо 1 штука.
Кунжут 1-2 ст. Ложка.

Процесс приготовления.

Колбасу и сыр порезать мелкими кубиками.
Раскатать тесто в пласт, толщиной примерно 0, 5 см. Выложить на него начинку.

Подгибая края, скрутить рулет.

Разрезать его на порции, выложить на противень и посыпать кунжутом.

Конденсат на окнах.
Почему запотело пластиковое окно? Причина кроется в разнице между температурой воздуха в помещении и температурой воздуха на улице. Границей между ними служит оконное стекло. Пар при попадании на стекло превращается в воду и оседает в виде конденсата. Чем холоднее в комнате, тем меньше нужно влаги для выпадения росы.

Хочу поделиться рецептом приготовления очень вкусной картошечки. Картошка в духовке получается ну просто невероятно вкусной, пропитанной ароматом специй, с аппетитной румяной корочкой. Удачный рецепт для вкусного обеда или ужина!

Ингредиенты (на 3 порции:
Картофель - 800 г.
Соус соевый - 4 ст. л.
Масло растительное - 5 ст. л.
Чеснок измельченный - 1 ст. л.
Смесь сухих итальянских трав - 1 ч. л.
Орех мускатный молотый - 0, 5 ч. л.
Перец черный молотый - 0, 5 ч. л.

Ингредиенты:
1 кг картофеля.
600 г скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы).
150 г сыра.
Майонез или смесь майонеза со сметаной.
Соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Филе скумбрии - 1 кг.
1 большая луковица.
2 ст. Ложки соли.
3 ст. Ложки уксуса 9% .
Перец по вкусу.
1 стакан подсолнечного масла.
2 зубка чеснока.

Приготовление:
1. отрезать головы рыб и выпотрошить. Помыть хорошо - хорошо.
2. порезать на кусочки, толщиной 1, 5 см.
3. большой стакан (у меня где-то 300 мл) воды вылить в миску, положить 2 ложки соли. Хорошо размешать, до растворения соли.

Котлетки получаются нежные, пышные, ароматные, мягкие и при этом сочные, вкус потрясающий.

Ингредиенты:

Фарш, у меня куриный - 800 гр.
Кабачки - 1, 5 - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Приправа душистые травы - 1 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Майонез - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Перец - 0, 5 ч. л.
Манка - 2 - 2, 5 ст. л.
Растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. натрем кабачки на крупной, присолим, мы перемешаем. Кабачки сок пустят.

Тесто.

Молоко - 200 мл.
Дрожжи (свежие или 7 г сушеных) - 30 г.
Сахар - 40 г.
Мука пшеничная / мука - 350 г.
Мука цельнозерновая - 70 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Масло сливочное - 60 г.
Соль - 0, 5 ч. л.
Начинка.

Яблоко (очищенных) - 600 г.
Сахар - 2 ст. л.
Корица - 2 ч. л.
Сахарная пудра (на посыпку).
Масло сливочное - 40 г.
Лимон - 0, 5 шт.
Время приготовления: 75 минут.

Количество порций: 20.

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Какао - порошок - 1 ст. л.
Пшеничная мука - 2 ст. л.
Растопленное сливочное масло - 1 ст. л.

Для белого мусса:

Яичные белки - 3 шт.
Сливочное масло комнатной температуры - 3 ст. л.
Сливки 33-35% - 200 мл.
Белый шоколад - 100 г.
Порошкообразный желатин (6 г) - 1 ч. л.

Для шоколадного мусса:

Яичные белки - 3 шт.
Сливочное масло комнатной температуры - 3 ст. л.