Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 300 грамм.
Морковь - 1 штука.
Яйцо - 1 штука.
Мука пшеничная - 2 ст. Ложки.
Укроп - 0, 5 пучка.
Подсолнечное масло - 30 миллилитров.
Соль - 0, 5 чайных ложки.
Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Ванильный сахар - 10 грамм.
Сливочное масло - 100 грамм.
Сахар - 1 стакан.
Манная крупа - 1 стакан.
Мука - 1 стакан.
Разрыхлитель - 2 чайных ложки.
Соль - 1 щепотка.
Сочные яблоки - 1, 2 килограмма.
Корица - по вкусу.
Сок лимона - по вкусу.

Приготовление:
1. в глубокой миске соедините сахар, ванильный сахар, манную крупу, муку, разрыхлитель и соль. Сочные яблоки промойте. 2/3. Яблок нарежьте кубиком, а 1/3 натрите на терке.

Просто и вкусно. Мы готовим дома.

Ингредиенты.
1 кг куриного Филе.
1 ч. л. крахмала.
0, 5 ч. л. соды.
1 ст. л. лимонного сока.
Соль по вкусу.
Мука для панировки.
Растительное масло для жарки.
Приготовление.
Куриное Филе промой, обсуши и нарежь произвольно. Посоли по вкусу, добавь соду, перемешай.
Полей мясо лимонным соком, добавь крахмал и снова перемешай. Дай постоять минут 20, а потом обваляй каждый кусочек в муке.

Ингредиенты.
4 яйца.
3 помидора.
3 стебля сельдерея с зеленью.
Соль и перец по вкусу.
Оливковое масло.
Несмотря на малое количество ингредиентов, этот салат получается ароматным и пикантным благодаря сельдерею. Вместо оливкового масла также можно использовать для заправки кунжутное или ароматное растительное.

Ккак салат с яйцом и сельдереем приготовить.

300 г муки.
1 яйцо.
1 ч. ложка оливкового масла.
1/5 Ч. ложки столового уксуса.
Соль.
100 мл воды.
1 кг кислых яблок.
100 г изюма.
100 г сливочного масла.
250 г сахара.
100 г молотых сухарей.
100 г толченых орехов.
1/2 Сока среднего лимона.
1 ч. ложка корицы.
100 г сливок.
50 г рома.
1/2 Ч. ложки сахарной пудры.

Ингредиенты.
400 г творога.
50 г сливочного масла.
1 яйцо.
1 ч. ложка соды.
Базилик.
Черный молотый перец.
Соль.
Творог, желательно домашний, протри ложкой через сито, либо пропусти через мясорубку. Затем добавь в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль. Поставь казан с этой смесью на маленький огонь и перемешивай все ложкой до однородной массы. Базилик. Непрерывно перемешивай до тех пор, пока масса окончательно не расплавится и появятся первые пузырьки

Ингредиенты:
Горбуша - 1 килограмм.
Лук - 2 штуки.
Сметана - 200 грамм.
Вода - 300 миллилитров.
Мука - 1 ст. Ложка.
Растительное масло - 2 ст. Ложки.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Мука - 1 стакан (объем стакана 200 мл).
Сахар - 0, 5 стакана.
Соль - 1 щепотка.
Разрыхлитель - 0, 5 чайных ложки.
Масло сливочное - 70 грамм.
Желтки - 3 штуки.
Яблоки - 2 штуки.
Сметана - 100 грамм.
Корица - 0, 5 чайных ложки.
Мускатный орех - 1/3 чайных ложки.

Приготовление:
1. подготовьте все ингредиенты.
2. соедините в глубокой миске муку, соль, разрыхлитель и 1 ст. л. сахара. Перемешайте.

Ингредиенты:
Куриные крылья - 1, 3-1, 5 килограмма.
Зеленый лук - 1 штука.
Кунжут - 2 ст. Ложки.
Соевый соус - 1/4 стакана.
Мед - 3 ст. Ложки.
Корень имбиря - 1 штука (3 см).
Чеснок - 3 зубчика.

Приготовление:
1. смешайте горячий соевый соус, мед, тертый на мелкой терке корень имбиря, измельченный чеснок. Перелейте часть маринада в стакан (около 1/4 стакана.

Ингредиенты:
Свинина - 950 грамм.
Горчица - 2-3 ст. Ложек.
Растительное масло - по вкусу.
Лук - 1 штука.
Чеснок - 2 зубчика.
Сливочное масло - 2 ст. Ложки.
Сухое белое вино - 1/4 стакана.
Лавровый лист - 1 штука.
Тимьян - 1 штука.
Говяжий бульон - 2, 5 стакана.
Морковь - 2 штуки.
Мука - 3 ст. Ложки.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
1. мясо вымойте и обсушите. Затем посолите и поперчите, натрите горчицей.

Курица, 1 шт.
Лук, 3 шт.
Сливочное масло, 200 г.
Кинза, 0, 5 пуч.
Пшеничная мука, 3 ст. л.
Паприка, 1 ст. л.
Куриный бульон, 1, 5 л.
Подсолнечное масло, 0, 5 стак.
Соль, 1 ч. л.

Приготовление.
Разделайте курицу. Вы можете оставить крупные части или же нарезать мясо небольшими кусочками. Отставьте в сторону.
Возьмите казан, налейте в него подсолнечное масло. Разогрейте. Добавьте сливочное масло.

Яйцо, 3 шт.
Сахар, 280 г.
Пшеничная мука, 320 г.
Оливковое масло, 90 мл.
Апельсиновый сок, 200 мл.
Апельсин, 3 шт.
Лимон, 1 шт.
Разрыхлитель, 10 г.
Коричневый сахар, 3 ст. л.
Приготовление.

Взбейте яйца с сахаром и цедрой 1 апельсина и лимона, через 7-8 минут добавьте масло. Влейте апельсиновый сок и перемешайте, добавляя небольшими порциями муку и разрыхлитель.

Ингредиенты:

Какао - 100 г.
Сливки или молоко - 50 мл.
Сахарная пудра - 2 ст. Ложки.
Сливочное масло - 50 г.
По желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриное мясо - 750 грамм.
Гречневая крупа - 2 стакана.
Сметана - 100 грамм.
Масло растительное - 1 ст. Ложка.
Луковица - 2 штуки.
Твердый сыр - 100 грамм.
Хмели - сунели - по вкусу.
Чеснок - 3 дольки.
Соль - по вкусу.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:
1. промойте гречневую крупу и переложите ее в форму для выпекания, предварительно смазанную растительным маслом.

Ингредиенты:
Творог - 500 грамм.
Яблоко - 1-2 штуки.
Сахар - 2-4 ст. Ложки.
Мука - 3-4 ст. Ложки.
Яйцо - 2 штуки.
Растительное масло - по вкусу (для жарки).

Приготовление:
1. подготовьте все ингредиенты.
2. переложите творог в глубокую миску.
3. добавьте к нему яйца и сахар по вкусу.
4. перемешайте, перетирая творог вилкой и добавьте муку.

Мука - 2 стакана.
Сахар - 1-1. 5 стакана.
Сметана - 2 стакана.
Яйцо - 2 штуки.
Какао - 1. 5 ст. Ложки (+ 3 ложки для глазури).
Сода - 1 чайная ложка.
Сахарная пудра - 6 ст. Ложек.
Молоко - 3 ст. Ложки.
Сливочное масло - 1 ст. Ложка.
Варенье - по вкусу.

Приготовление:
1. сметану с примерно третью сахара взбейте миксером.
2. часть сахара взбейте с яйцами до пышности.

Ингредиенты:
Консервы рыбные - 230 грамм (1 баночка).
Консервированный зеленый горошек - 120 грамм.
Лук красный - 1 штука.
Яйцо куриное крупное - 2 штуки.
Зелень - по вкусу.
Майонез - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Бальзамик - 1 чайная ложка.

Приготовление:
1. подготовьте продукты согласно списку. Отварите яйца, остудите и очистите от скорлупы. Откройте консервы, слейте всю жидкость.

Берем на заметку и мы приводим свои вещи которые собирались выбрасывать в порядок.

Колющийся свитер, пятна от соли на новых сапогах, заевшая молния - больше у вас не будет этих проблем.
1. чтобы свитер не "Кусался" и не "обрастал" катышками.

Для приготовления запеченной бараньей Лопатки берется мясо с передней ноги. В некоторых странах, например, в Испании такое блюдо называют седлом барашка. Лучше брать мясо молодого ягненка. Блюдо, приготовленное по все правилам, получается необыкновенно ароматным и вкусным. Лучше всего сочетаются с бараниной прованские травы, а цитрусовые (лучше всего взять апельсин) придадут блюду дополнительную свежесть и легкую остроту, сохранят сочность

Несмотря на то, что кефаль - крупная рыба, поймать ее не так-то и просто. Поэтому для рыбаков такой улов весьма удачным и почетным считается. Привлекательна она и малым количеством костей, которые если и встречаются в мясе, то только крупные. А по вкусу сравниться с кефалью может разве что карась.

Персональная подборка для вас