Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Мы берем на заметку.
1. чтобы удалить известковый налет с резьбовых соединений душа, не нужно использовать чистящие средства и инструменты. Достаточно поместить трубку душа в емкость с очень горячей водой или под струю горячего воздуха. Температура воды должна составлять 100 градусов: тогда ты сможешь без труда удалить известковый налет вручную. Данный способ подойдет как для хромированных, так и для пластмассовых трубок.

Ингредиенты:
Морковь по-корейски - 400 грамм.
Копченый окорок - 1 штука.
Кукуруза консервированная - 200 грамм.

Как приготовить "Салат с Корейской Морковкой и Копченой Курицей":
Все необходимые ингердиенты подготовьте. Морковь по-корейски можно купить готовую, а можно приготовить самостоятельно. Это очень просто!
Мясо отделите от кости, измельчите.
Смещайте нарезанное куриное мясо, кукурузу и корейскую морковку.

1. чёрный перец. Черный перец оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, стимулирует работу желудка, является антисептиком. Добавляйте его в горячий кофе по 1-2 горошинки, дайте настояться.

Очень вкусно и никого не оставит равнодушными.

Ингредиенты:
Картофель - 500 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Шампиньоны - 500 гр.
Куриное Филе - 400 гр.
Молоко 0, 5% - 100 гр.
Сливки 10% - 50 гр.
Сыр - 100 гр.
Мука - 20 гр.
Приготовление:
1. курицу режем кусочками и мы обжариваем без масла до белого цвета.

Овощи и Филе отварить, лук мелко нашинковать и залить кипятком на 10 - 15 минут, чтобы убрать горечь.
Способ приготовления:
1 слой мелко нарезанное Филе, посолить смазать майонезом или сметаной ( солить и смазывать каждый слой.
2 слой лук.
3 слой картофель, порезанный мелко, кубиками.
4 слой морковка, потереть на крупной тёрке.
5 слой сыр, потереть на мелкой тёрке, последний слой без майонеза или сметаны.

Ингредиенты:

Помидоры - 1 шт.
Сыр адыгейский - 120 г.
Смесь салатных листьев - 1 пучок.
Огурцы - 1/2 шт.
Мука пшеничная - 1 ст. л.
Салатная заправка итальянская - 4 ст. л.
Орехи кедровые - 20 г.
Масло оливковое 3 ст. л.
Лук красный - 1/3 головки.

Приготовление:

Сыр нарезать ломтиками толщиной 1 см и обвалять в муке.
2. выложить ломтики на разогретую сковороду гриль с 2 столовыми ложками оливкового масла. Перевернуть.

На 100 гр - 73 ккал б/ж/у - 5/3/1.
Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт.
Творог обезжиренный - 300 г.
Яйцо - 2 шт.
Ягоды - 150 г (у нас черника).
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Возьмите глубокую посуду и выложите в нее творог. Добавьте 1 яйцо и 1 яичный белок, хорошенько всё перемешайте. По желанию можете добавить немного подсластитель. Оставшийся желток отложите. Расстелите на столе лаваш и выложите на него творог

Ингредиенты:
* Филе лосося - 800 г * лимон - 1/2 шт.
* натуральный йогурт - 300 мл * желтки - 3 шт * горчица дижонская - 2 ч. л * базилик - 10 г * укроп - 10 г * петрушка - 10 г * эстрагон - 10 г.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Лосось получатся нежным и ароматным, но таким способом можно готовить практически любую рыбу.

20 гр кукурузного крахмала (2 ст. л. ).
Баночка мягкого творога (я брала Valio 0. 1%, потому что он мне нравится).
Черная смородина 100 г.
Подсластитель/разрыхлитель/ванилин.
Приготовление:

Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница , внимание, только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно;.

Ингредиенты:

Для теста:

250 мл воды.
125 г сливочного масла.
Шепотка соли.

Автор: Наталья шипилова.

Этот пирог случайно в инете в новостях увидела. Решила приготовить!
Получился сказочно вкусный! Рекомендую.
* Ананасовый пирог вверх дном *.
Необходимо (1 стакан = 200 мл).
На дно:
Банка консервированных ананасов (небольшая).
50 г сливочного масла.
4 ст л коричневого сахара (у меня белый).
Тесто:
1+3/4 Стакана муки.
2 ч л разрыхлителя.
Щепотка соли.
100 гр сливочного масла, размягченного.
1 стакан сахара.
2 яйца.

Ингредиенты:
Куриное мясо: 300 грамм (отварное), огурец: 3 штуки, морковь по-корейски: 200 грамм, опята маринованные: 350 грамм, майонез: 3 Ст. Ложки, сыр твердый: 100 грамм.
Приготовление:
Предварительно подготовьте необходимые ингредиенты. Куриное мясо отварите до готовности.
Огурцы промойте и порежьте небольшими брусочками. Курицу разберите на волокна.

- 120 г сметаны (15-20%).
- 1 стакан сахара.
- 3 яйца.
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
- 1 стакан муки.
Приготовление:
Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
Яйца взбить с сахаром, добавить манно - сметанную смесь, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить негустое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.

* кукуруза - 1 б.
* консервированные шампиньоны - 1 б.
* соленые огурцы - 2 шт.
* болгарский перец - 2 шт.
* лук - 1 средняя.
* майонез.
Приготовление:
1. лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета.
2. добавить к нему шампиньоны (если они крупные порезать) и пожарить минут 5. остудить.
3. смешать перец и огурцы порезанные кубиками, кукурузу и грибы с луком.

Ингредиенты:

3 яйца.
Щепотка соли.
150 гр малины.
30 гр желатина.
1 ч. л разрыхлителя.
90 гр рисовой муки.
20 гр какао - порошка.
200 гр белого йогурта.
360 гр мягкого творога.
Подсластитель по вкусу.
Приготовление:

Ингредиенты:
1 яйцо.
Щепотка соли.
200 гр кефира.
Щепотка любви.
1 ч. л разрыхлителя.
80 гр ржаной муки.
Семена кунжута по вкусу.
30 гр перемолотых ржаных отрубей.
Приготовление:

Как насчет свиных отбивнушечек с овощами под сыром.
Наш ужин однозначно удался, поэтому и здесь напишу рецептик!

300 г свининки нежирной (у меня 4 стейка в 1 см).
1 луковица.
1/2 Красного сладкого перчика.
100-150 Г сметанки.
2 зубчика чеснока.
50 г твердого сыра.
Соль, перец черный и красный острый, специи (я взяла майоран).
Свинину обмазываем солью, перцем, специями и мы отбиваем (я дала помариноваться).

Ингредиенты:

2 яйца;.
Лаваш;.
50 мл молока;.
Зелень по вкусу;.
1/2 Среднего томата;.
Соль, специи по вкусу;.
Немного томатной пасты;.
100 гр отварной куриной грудки.
Приготовление:

Ингредиенты:

Для теста:
1 яйцо.
1/4 Ч. л соды.
75 гр кефира.
Щепотка соли.
50 гр твёрдого сыра.
175 гр рисовой муки.
1/2 Ч. л разрыхлителя.
15 гр сливочного масла.

Для начинки и заливки:
2 яйца.
Зелень по вкусу.
50 гр 10% сметаны.
Соль, перец по вкусу.
50 гр белого йогурта.
100 гр твёрдого сыра.
150 гр очищенных креветок.
Приготовление:

Кефир - 250 г.
Сахар - 5 ст. л.
Сода - 1 ч. л. без Горки.
Соль - 0, 5 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 4 стакана.
Ванилин - 1 пакетик.
Приготовление:
1. муку просеять с ванилином.
2. кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут.
3. яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать.
4. яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать.

Персональная подборка для вас