Статьи

Ингредиенты:
Прослойка (сырая, не менее 5 см. Толщины) - 500 г.
Соль - по вкусу.
Паприка сладкая - 2 ст. л.
Чеснок - 3 зуб.
Перец молотый - 0, 5 ч. л.
Лаврушка - 3-4 шт.

Приготовление:
Мы нарезаем прослойку на небольшие кусочки. Смешиваем специи и каждый кусочек натираем. Затем пропускаем чеснок через пресс и также натираем каждый кусочек!

Ингредиенты:
Сосиски (любые).
Спагетти (тонкие).
Лук - 1 головка.
Помидоры - 3 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Раст. Масло - 2 ст. л.
Соль/перец - по вкусу.

Приготовление:
1 при покупке сосисок выбирайте хорошие. Сосиски плохого качества и подешевле непременно развалятся и лопнут при варке. Сосиски очистить от кожуры и нарезать на несколько частей.
2 тоненькие спагетти аккуратно вставить в кусочек сосиски вдоль. Старайтесь нанизать штук 10 спагетти в каждый кусочек.

Быстрый и простой рецепт.

Ингредиенты:
Батон 1 шт.
Твёрдый сыр 150 гр.
Вареная колбаса 200 гр.
Сливочное масло 100 гр.
Чеснок 1 зубчик.
Зелень 20 гр.

Пошаговое приготовление:

1. мы разогреваем духовку до 200\xB0. Подготавливаем ингридиенты. Берем любой вид колбас на свой вкус.
2. режем колбасу кубиками. Разрезаем батон по диагонали. Натираем сыр на крупной терке. Смешиваем сыр, масло и чеснок.

Кальмар - 200 грамм (отварной).
Яйцо куриное - 4 штуки (вареные).
Редька зеленая - 300 грамм.
Сыр твердый - 200 грамм.
Майонез - 100 грамм.

Приготовление:
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Отварные кальмары соломкой порежьте. Уложите в кольцо на тарелки и смажьте майонезом.
2. натрите яйца и уложите на майонез. Очистите и натрите на мелкой терке редьку. Выложите на яйца. Смажьте майонезом и уберите в холодильник на 20 минут.

Ингредиенты:
Фарш - 500 грамм (свиной или свино - говяжий).
Рис круглый - 0, 5 стакана.
Лук репчатый - 1 штука.
Яйцо куриное - 1 штука.
Сметана - 2 ст. Ложки.
Томатная паста - 1 ст. Ложка.
Мука пшеничная - 3 ст. Ложки (1 в подливку, 2 для обваливания ежиков).
Масло растительное - 2-3 ст. Ложек.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

"Блина Крахмальные".
Молоко (тёплое) - 0, 5 л.
Крахмал карт. (Без Горки) - 4 ст. л.
Мука (с Горкой, просеянной) - 4 ст. л.
Яйцо - 4 шт.
Соль (по вкусу).
Сахар - 1 ст. Ложку.
Ванилин (по вкусу).
Масло растительное - 2-3 ст. л.

Приготовление:
Смешать все сухие компоненты, добавить яйца и, постепенно вливая тепленькое молоко, замешать тесто. Последним добавить масло, дать тесту "Отдохнуть" минут 20, и можно жарить.

3 стакана сахара, 6 стаканов воды, 3 стакана крахмала, 1/2 стакана очищенных орехов (миндаля, фундука или любых других, на ваше усмотрение), 1/2 стакана сахарной пудры.

Приготовление:
Очищенные орехи мы разделяем на половинки. Крахмал разводим холодной водой (3 стакана), размешиваем, чтобы не было комочков, и оставляем на некоторое время.

Вкусная соленая пузанина - замечательная закуска, к которой просто невозможно относиться равнодушно. Приготовленная собственными руками, она будет отличным дополнением к любому блюду. Сотворить эту вкуснятину под силу каждой хозяюшке, ведь рецепт ее очень прост. Мы рассмотрим технологию засолки пузанины.

Рецепт номер 1.

Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан.
Мука - 1 стакан.
Вода - 1. 5 стакана (1 ст. - В тесто, 0. 5 ст. - В желатин).
Сахар - 6 ст. Ложек (2 ст. л. - в тесто, 2 ч. л. - в творог, + в заливку по вкусу).
Яйцо куриное - 1 штука.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка (не полная).
Масло растительное - 2 ст. Ложки (в тесто).
Творог - 200 грамм.
Желатин - 2 ст. Ложки.
Йогурт - 400 грамм.
Ванилин - 1 штука (пачка).
Вишня - 200 грамм.
Сметана - 1 ст. Ложка (в творог).

Идеальная закуска на любой случай жизни.

Ингредиенты:
2 красных сладких перца.
1-2 Огурца.
8 кусочков багета.
100 г крем - сыра типа филадельфия или рикотты.
2 зубка чеснока.
Пучок петрушки.
1 ст. л. бальзамического уксуса.
Оливковое масло.
Соль, перец (по вкусу).