Статьи

Оригинальная, вкусная и очень красивая закуска - домашний рулет из скумбрии. Каждая хозяйка, приготовив такую рыбку, может быть уверена в том, что приятно удивит таким кулинарным шедевром своих домочадцев и гостей.

Процесс приготовления рулета довольно прост, единственное, придется немного повозиться с рыбкой, удаляя из нее кости. Итак, в чем же секрет приготовления вкусной рыбной закуски? Мы рассмотрим рецепты приготовления рулета из скумбрии.

Рецепт номер 1.

Итого на 100 грамм - 116. 23 ккал: белки - 10. 4. Жиры - 4. 2 углеводы - 8. 88.
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Овсяные отруби - 2 ст. л.
Творог обезжиренный - 50 г (мягкий).
Кефир 1% - 50 мл.
Разрыхлитель - 1/3 ч. л.
Подсластитель - по вкусу.
Для крема:
Творог обезжиренный - 100 г (мягкий).
Банан - 1/2 шт.
Орехи - по вкусу.
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:

Ингредиенты:
Огурец - 80 г.
Сыр - 40 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мидии в масле - 16 шт.
Рис - 2 ст. л.
Помидоры Черри - 6 шт.
Майонез - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Рис сварила согласно инструкции на упаковке, полностью остудила и выложила первым слоем.

Совет! Для данного рецепта лучше использовать рис для суши или обычный круглозерный.

Огурец вымыла и нарезала на маленькие кусочки, выложила вторым слоем.

Говяжья голень на кости - 1, 5 килограмма.
Куриные окорочка - 4 штуки.
Сухие белые грибы - 70 грамм.
Ветчина - 300 грамм.
Кочан капусты - 1 штука.
Морковь - 3 штуки.
Лук - 3 штуки.
Корень петрушки - 1 штука.
Чеснок - 6 зубчиков.
Петрушка - 1 пучок.
Лавровый лист - 1 штука.
Смесь перцев - 1 чайная ложка.

Приготовление:

Ингредиенты:
Огурец - 1 штука.
Яйцо - 2 штуки.
Зелёный лук - 1 штука (веточка).
Крабовые палочки - 150 грамм (или мясо).
Горошек консервированный - 200 грамм.
Картофель - 2 штуки.
Майонез - 2 ст. Ложки.
Соль - по вкусу.
Чёрный молотый перец - по вкусу.

Приготовление:
1. приготовьте необходимые продукты.
2. заранее отварите до готовности промытый картофель в мундире. Затем остудите его, почистите и нарежьте.

Ингредиенты:
Кефир 2, 5% - 250 миллилитров.
Яйцо - 1 штука.
Сахар - 4-5 ст. Ложек.
Растительное масло - 3-4 ст. Ложек.
Соль - 1 щепотка.
Сода - 1/2 чайных ложки.
Сливочное масло - 30 грамм.
Мука - 390 грамм.

Приготовление:
1. яйцо слегка взбейте венчиком, добавьте сахар и перемешайте. Добавьте кефир, растопленное охлажденное сливочное масло. Добавьте небольшими порциями просеянную муку и замесите тесто (сначала венчиком, затем руками.

На 100 грамм - 67. 35. Ккал б/ж/у - 7. 84/1. 33/5. 64.
Ингредиенты:
Натуральный йогурт - 200 г.
Творог обезжиренный - 500 г.
Яйца - 2 шт.
Яблоко - 3 шт.
Клубника - 60 г (порезанных кубиками).
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:

Как правило, в каждом саду имеются хотя бы одно или два деревца летних сортов яблонь. Неповторимый аромат и особенный их вкус непременно запомнятся на долгое время. Первые яблоки кажутся всегда самыми сочными и вкусными, но, к сожалению, срок хранения их совсем не велик. Однако летние сорта яблок идеально подходят для варки варенья, которое благодаря своим вкусовым качествам зачастую "не Доживает" до зимы.

Супервкуснятина! Сохрани, чтобы приготовить!

Ингредиенты:

Картофель - 8 шт.
Шампиньоны - 500 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 1 ст. л.
Оливковое масло - для жарки.
Сметана - 250 г.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. очистите картофель. Лук мелко нарежьте и перемешайте со столовой ложкой муки.
2. картофель нарежьте тонкими кружочками. Лук обжарьте на оливковом масле.

Ингредиенты:
Яйца 4 шт.
Сахар 1 стакан (190 г).
Мука 1 стакан (130-150 г).
Разрыхлитель 1 ч. л.
Масло растительное 3 ст. л.
Крутой кипяток 3 ст. л.
Ванилин.

Приготовление:
Очень хорошо взбить яйца с сахаром до пышного состояния и увеличения примерно в 3 раза. В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную смесь (на минимальной скорости миксером или аккуратно венчиком. Мы добавляем кипящую воду, затем растительное масло и ванилин.