Статьи

Ингредиенты:

- 500 гр вареного картофеля (холодный).
- 1 маленький зубчик чеснока.
-1/2 Чашки муки.
-2/3 Чайной ложки разрыхлителя.
-1/2 Ч. л. соли.
- 120 гр сыра Фета.
- 2 пера зеленого лука.
- Петрушка или кинза ( 1 пучок).
- 1 большое яйцо.
-1/4 Чашки молока.
- Перец по вкусу.

Приготовление:

1 холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке.
2 зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке.

101/8/3/11.
Для коржей:
40 гр овсяных отрубей (смолотых в муку).
30 гр рисовой муки.
10 гр обезжиренного какао.
10 гр разрыхлителя.
80 мл молока.
2 яйца.
Сах. Зам.
Мы разогреваем духовку до 180\xB0.
Смешиваем все ингредиенты (кроме белков).
Белки до пиков взбиваем.
Силиконовой Лопаткой аккуратно вводим в тесто.
Выпекаем корж в форме 18-20 см, 20-25 мин.
Остывший корж режем на 2 части.
Для шоколадного крема:
250 мл молока.

Ингредиенты:
* сгущенка - 380 г.
* яйцo - 1 шт.
* мука - 3-4 стак.
* разрыхлитель - 1 ч. л.
* сметана - 300 г.
* сахар - 4 ст. л.
Пригoтoвление:
1. тестo мы будем гoтoвить из сгущеннoгo мoлoка. Крем будем делать из сметаны и сахара. Начнем!
2. сгущенку вылить в удoбную глубoкую миску, дoбавьте сырoе яйцo и перемешать.

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Сахар - 0, 5 стак.
Мука пшеничная - 1, 5 стак.
Масло подсолнечное рафинированное - 70 мл.
Морковь - 1 шт.
Изюм - 3 ст. л.
Орехи грецкие - 10-12 шт.
Сода гашенная - 0, 5 ч. л.

Приготовление:

1. яйца мы взбиваем вместе с сахаром.
2. добавляем подсолнечное масло и продолжаем взбивать до однородной консистенции.
3. морковь трем на мелкой терке и отправляем в миску.

Чем порадовать своего малыша, а заодно и супруга? Конечно, приготовить что-то необычное, как, например, рисовый пудинг. По своей сущности он напоминает обычную запеканку, вот только ключевыми моментами такого рецепта являются яблоки и взбитые белки. Этот удивительный десерт придется по вкусу каждому, а главное, давать его можно и деткам от 1, 5 лет.

Инструкция по приготовлению рисового пудинга.
Вариант номер 1.

Ингредиенты:
Французский хлеб - 1 штука.
Сливочное масло - 4 ст. Ложки.
Оливковое масло - 2 ст. Ложки.
Чеснок - 3 зубчика.
Петрушка - 1 пучок.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
1. промойте и нарежьте петрушку, почистите и измельчите чеснок. Добавьте в миску петрушку, 4 столовые ложки мягкого сливочного масла, чеснок, оливковое масло и соль по вкусу.
2. тщательно перемешайте.

Ингредиенты:
Куриные голени - 1 килограмм.
Кабачок - 1 штук.
Помидоры - 3-4 штук.
Чеснок - 3-4 зубчиков.
Сливки 20% - 1 стаканов.
Лук репчатый - 1 штук.
Специи - по вкусу.
Сыр твердый - 30 грамм.

Приготовление:
1. обжарьте куриные голени. Добавьте нарезанный лук. Обжарьте все вместе, 5-7 минут. Отдельно обжарьте на сильном огне кабачки с чесноком. Отправьте обжаренные кабачки к курице. Добавьте нарезанные помидоры.

Безумно вкусно!
Ингредиенты:

Для бисквита.
3 яйца, 0, 5 стакана сахара, 1 ч. л. соды, 1 стакан (200 г. ) муки.
Для начинки.
3 апельсина, 3 мандарина, 150 г. ананасов, 150 г. (1 небольшой) бананов.
Для крема.
50 г. желатина, 1 пакетик ванилина, 900 г. сметаны 10%, 1 стакан сахара.
Приготовление:

1. желатин распустить в воде согласно инструкции. Через 40-60 минут.
Подогреть, не кипятить! , До полного растворения. Остудить.

1. пюре из чечевицы (50 грамм в сухом виде), паровые котлетки из грудки с морковкой (20 минут в мульте), огурчики, редиска, цельнозерновой хлеб.
2. Филе, гречка, помидорка и зеленый лук.
3. красная фасоль (50 грамм в сухом виде), помидорки Черри, цельнозерновой хлеб со с/с семгой и салатом.
4. Филе на гриле, вареная свекла с кунжутными семечками, цельнозерновой хлеб с сыром.
5. грудка в сметанном соусе, вареная кукуруза, цельнозерновой хлеб.

Белокочанная капуста - 5 килограмм.
Морковь - 1 килограмм.
Соль - 100 грамм.

Приготовление:
1. капусту промойте и тонко нашинкуйте. Очищенную морковь нарежьте соломкой. Теперь необходимо пустить капустный сок. 4. Горсти капусты перетрите с небольшим количеством соли. Затем добавьте немного моркови, и утрамбуйте овощи.