Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Макаронная запеканка "Ленивая".

04.05.2019 в 13:49

Кто готовит также?

Ингредиенты:
Макароны - 200 г.
Карбонат (ветчина, колбаса) - 200 г.

Сыр - 100 г.
Специи - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Молоко - 250 мл.
Вода - 250 мл.
Растительное масло - для смазки формы.
Приготовление:
1. форму смазать растительным маслом.
2. выложить макароны.
3. порезать карбонад (ветчину, колбасу) и выложить на макароны.
4. поперчить, добавить специи по вкусу.
Макаронная запеканка Ленивая.
5. молоко соединить с водой, при необходимости посолить. Только в том случае, если есть желание, можно использовать одно молоко. Обязательно придерживаться соотношения макароны - жидкость - имеет огромное значение в конечном результате.
6. обсыпать сыром, протертым на терке.
7. закрыть форму фольгой. Форма должна быть высокая.
8. выпекать под фольгой 30 минут при 180 C. фольгу снять и дать запеканке подрумяниться еще минут 15-20. Запеканке дать немного остыть и можно нарезать. Приятного аппетита!