Куриные бедра в кефире в духовке.
Для приготовления куриных бедер в кефире в духовке понадобится:
Бедра куриные - 4 шт.;.
Кефир 1% - 1, 5 стакана;.
Соевый соус - 1 ст. л.;.
Соль, черный перец молотый - по вкусу;.
Приправа для курицы - 1 ч. л.;.
Порошок Карри - 1 ч. л.;.
Паприка - 1 ч. л.
Стакан емкостью 200 мл.
В кефир добавить перец, паприку, приправу для курицы, порошок Карри, соевый соус, соль (много соли не добавляйте - соевый соус достаточно соленый), хорошо перемешать.
Куриные бедра в кефир со специями поместить. Перемешать и оставить в прохладном месте на 1 час.
Затем форму для запекания застелить пергаментом и выложить в нее бедра вместе с кефирным соусом.
Запекать бедра около 1 часа в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Подать необычайно вкусные, нежные и ароматные куриные бедра, приготовленные в кефире, к столу. Приятного вам аппетита!