Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Кефир - 250 г.
Сахар - 5 ст. л.
Сода - 1 ч. л. без Горки.
Соль - 0, 5 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 4 стакана.
Ванилин - 1 пакетик.

Приготовление:
1. муку просеять с ванилином.
2. кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут.
3. яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать.
4. яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать.

06.04.2019 в 11:50

Компот из алычи.

Алыча - это очень полезный и диетический продукт. В свежем виде она не очень вкусная, так как мякоть алычи очень кислая, но вот варенья, джемы и компоты из алычи очень вкусные и не менее полезные. Хорошо употреблять компот или сок из алычи при сильном авитаминозе, при респираторных заболеваниях, при болезнях желудка и кишечника и в целом всей пищеварительной системы, как легкое слабительное. Поэтому, если есть возможность, обязательно приготовьте компот из алычи на зиму. Вот несколько рецептов

В том случае, если хочется приготовить какое-либо вкусное и аппетитное блюдо из творога, попробуйте сделать ароматную запеканку. Особенно вкусной она с клубникой получается. Для приготовления десерта потребуется следующее.

Ингредиенты:

Творожная масса - 0, 5 кг;.
Куриные яйца - 2 шт.;.
Сгущенка - банка;.
Манка - 3 большие ложки;.
Ванилин - 1 упаковка;.
Ягоды клубники - 250 г.
Процесс приготовления проходит следующим образом:

Ингредиенты:
Пачка (500 г) бездрожжевого теста.
2 красных яблока.
Сахарная пудра по вкусу.
3 ст. Ложки сахарного песка.
Растительное масло для смазывания противня.

Приготовление:
1. мы готовили из двух упаковок, соответственно, ингредиентов взяли вдвое больше. Тесто освободили от упаковки и разморозили. Яблоки помыли, разрезали на четвертинки, вырезали сердцевину и порезали на дольки толщиной несколько миллиметров.

Рецепт творожные завитушки в сметанной заливке. Творожные завитушки в сметанной заливке.

Сказать что это вкусно - это ничего не сказать - это просто фантастически, нереально вкусно! Завитушки получаются такими волшебно мягкими. В доме стоит такой умопомрачительный аромат! Описывать бесполезно, это нужно пробовать!

Вы не можете себе представить, насколько ваша жизнь улучшится, если вы будете оставлять нарезанный лимон рядом со своей кроватью.

У лимонов есть много свойств, которые полезны для здоровья. У них в 5-10 раз больше питательных веществ и витаминов, чем у лимонного сока. Они являются прекрасным источником клетчатки, калия, магния, кальция, фолиевой кислоты и бета - каротина.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 1 стакан.
Сахар - 1 стакан.
Яйцо - 6 штук.
Какао - порошок - 3-4 ст. Ложек.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Масло сливочное - по вкусу (для смазывания формы).
Сметана - 400 грамм (жирность 20-25%, для крема).
Сахарная пудра - 150 грамм (для крема).
Лимонный сок - 0, 3 чайных ложки (для крема).
Загуститель для сливок или сметаны - 1-2 штук (1-2 упаковки).
Шоколад - 30 грамм (для декора).

Приготовление:

Мама двух детей - спокойна и уверена, как дембель ….
Мама троих детей - всё, берегись, это спецназ ….
100%, у меня одна дочка, а у вас сколько деток

Ингредиенты:

Для коржей:
Мука - 600 г (+/-).
Сгущённое молоко - 1 банка.
Яйцо - 1 шт.
Сода гашеная или разрыхлитель - 1 ч. л.

Для крема:
Молоко - 750 мл;.
Масло сливочное - 200 г;.
Сахар - 300 г;.
Яйцо - 2 шт.;.
Мука - 5 ст. л.;.
Ванильный сахар - 12 г;.
Орехи - 0, 5 стакана (у меня арахис.

Приготовление:

05.04.2019 в 18:49

Удон с курицей.

Ингредиенты:
Лапша - 170 г.
Филе куриное - 80 г.
Лук - 10 г.
Вешенки - 15 г.
Перец болгарский - 10 г.
Соевый соус - 10 г.
Ростки сои - 20 г.
Устричный соус - 30 г.
Масло растительное - 10 г.
Соль по вкусу.

Приготовление:

Вода - 250 миллилитров.
Дрожжи - 25 грамм (прессованные).
Соль - 1/2 чайных ложки.
Мука - 400-500 грамм.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.
Сахар - 1 ст. Ложка.
Томатный соус - 3-4 ст. Ложек.
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Колбаски копченые - 300 грамм.
Твердый - 100-150 грамм сыр.
Лук репчатый - 1 штука.

Приготовление:

Вам понадобиться:
Сайра - 1 кг.
Укроп - 1 пучок.
Для соуса:
Петрушка-1/2 пучка.
Лимонная цедра - 1 ч л.
Апельсиновая цедра - 1 ч ложка.
Сок лимона - 1 ст ложка.
Сок половины апельсина.

Пиpoжнoe нa сaмoм дeлe умнoe, вo вpeмя выпeчки oнo сaмo дeлиmся нa слoи! А вкус oближeшь … пaльчики!

Ингpeдиeнmы:
4 яйцa.
2 сmaкaнa мoлoкa (meплoгo).
сmaкaн Вoды.
сmaкaн Сaxapa.
115 гp. муки.
125 гp. мaслa.
1 лoжкa вaнилинa.
Кaк пpигomoвиmь:

Пpигomoвлeниe:
Бeлки, aккуpamнo omдeлив om жeлmкoв, пoмeсmиmь в суxую пoсуду. Дoбaвиmь К бeлкaм щeпomку сoли и взбиmь дo усmoйчивoй пeны.
Рaсmoпиmь Сливoчнoe мaслo и слeгкa oсmудиmь.

На заметку.
Лишь в том случае, если у вас нет времени заниматься постоянными чистками ювелирных изделий, выделите всего 10 минут для этой небольшой хитрости.
Застелите миску алюминиевой фольгой. Добавьте 1 стакан (250 мл) теплой воды, 1 ст. л. (15 г) соды, 1 ст. л. (15 г) соли и 1 ст. л. (15 мл) мыла для посуды. Положите в раствор украшения на 10-15 минут, затем промойте и высушите

1. гречка с куриным Филе и овощами, то что нужно для обеда!

Ингредиенты:

Куриное Филе 140 г.
Гречка 40 г.
Грибы (у меня опята) 80 г.
Лук репчатый 30 г.
Лук зеленый 20 г.
Помидор 50 г.
Соевый соус 15 мл.
Оливковое масло 5 мл.

Приготовление:
Гречку отварить. Грибы отварить. Филе порезать кусочками 2 х 2 см, потушить добавив с добавлением соевого соуса. Овощи мелко нарезать и потушить вместе с грибами. Смешать гречку, овощи и Филе. Заправить маслом.

Мука - 250 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 200 гр.
Соль по вкусу.
Масло растительное - 2 ст. л.
Масло сливочное - 50.

Приготовление:

В просеянную муку добавить яичный белок, растительное масло, соль и сметану. Замесить тесто на сметане. Убрать тесто в пакет и оставить на 30 минут.
Для начинки сыр натереть на терке или растолочь вилкой. Добавить желток и 2 ч. л. сливочного масла. Перемешать.

1 салат "Малахитовый Браслет" с киви.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 1 шт.
Яйца куриные - 4 шт.
Киви - 4 шт.
Яблоко зелёное - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

Многие люди предпочитают компоты всем иным напиткам, даже в зимнее время и мы их очень понимаем. Во-первых, существует огромное множество видов рецептов, и однообразия в меню точно не будет. А во-вторых, компоты очень полезны, ведь они варятся из натуральных ягод и фруктов и поэтому в большинстве своем сохраняют абсолютно все полезные микроэлементы и витамины. Особенно полезен компот из кураги и изюма. Варить его очень просто. Минимум составляющих и совсем немного времени потребуется.

Брусника - очень полезная ягода. К сожалению, растет она далеко не везде. И если вам посчастливилось "Заполучить" ее плоды, обязательно заготовьте ее на зиму, так сказать про запас. И тогда даже в период, когда наступит дефицит витаминов, вам и вашей семье это грозить не будет, ведь брусника богата множественными микроэлементами и минералами, такими необходимыми организму человека для полноценной работы. Приготовить компот из брусники на зиму достаточно просто. Потребуется такое.

Какие только блюда не готовят изобретательные хозяйки из кабачков: оладьи, салаты, икру и даже умудряются варить на зиму из этого овоща компоты. Мы понимаем, поверить в то, что из кабачков можно получить очень вкусный напиток достаточно сложно, но это временно. Следует лишь раз попробовать это деликатес, и вы будете готовить компот постоянно.

Персональная подборка для вас