Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Мука - 1 кг.
Вода кипяченая - 2 стакана.
Сливочное масло - 200 г.
Соль - неполная 1 чайная ложка.

Для начинки:
Свинина - 500 г.
Говядина - 500 г.
Лук - 3-4 средние луковицы.
Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Просто песня, а не рецепт! Готовить по нему одно удовольствие, просто блаженство!

Что вам понадобится:
Молоко - 500 мл.
Дрожжи (только свежие (вы, конечно, можете использовать 11 г сухих, но. Я не советую) - 50 г.
Мука пшеничная / мука (но, может уйти и больше, зависит от качества муки и величины яиц) - 1, 3 кг.
Яйцо куриное - 6 шт.
Масло сливочное - 200 г.
Сахар (300 г - по вкусу) - 250 г.
Изюм - 300 г.
Цукаты - 200 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л.

Ингредиенты:
Куриное Филе (отварное) - 300 гр.
Огурцы - 3 шт.
Опята маринованные - 350 гр.
Морковь по-корейски - 200 гр.
Майонез - 3 ст. л.

Приготовление:
1. подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. куриное мясо заранее отварите, а затем измельчите. Огурцы промойте и нарежьте тонкой соломкой.
3. для красивой подачи на стол воспользуйтесь круглой формой без дна. Поместите ее на широкую тарелку. Стенки формочки смажьте майонезом.

Регулярное употребление женщинами орехов способствует улучшению репродуктивной функции, укреплению памяти, замедлению процессов старения организма, улучшению состояния кожи, ногтей и волос.
Каждый из видов орехов имеет свои особенные преимущества для женского организма.

Аппетит - одна из причин лишнего веса. Лишь дети могут съедать большое количество пищи и при этом не толстеть, ведь они постоянно двигаются, в их организмах работает гормон роста.

Взрослые же должны прилагать гораздо больше усилий, чтобы оставаться в форме. В первую очередь нужно свой аппетит обуздать. И помогут нам в этом, как ни странно, продукты. Итак, что нужно съесть, чтобы есть меньше?

Приготовить его не составит много труда и не займёт много времени.

Ингредиенты:
Сгущенное молоко - 1/2 банки.
Яйца куриные - 1 шт.
Мука - 3 ст. л. с Горкой.
Ванилин - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л. (или 1 ч. л. гашеной соды).
Для крема:
Сгущенное молоко - 1/2 банки.
Масло сливочное размягченное - 100 г (1/2 пачки).
Для начинки и украшения:
Банан большой - 1 шт.
Измельченный грецкий орех для посыпки готового рулета - 2 горсти.
Приготовление:

- Печень куриная - 800 гр.
- Мука - 200 гр.
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Морковь - 200 г.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Майонез - 300 гр.
- Молоко - 250 мл.
- Петрушка - на вкус.
- Соль - по вкусу.

Приготовление:
1. печень промыть, удалить плёночки - ох уж и нудная это работа. В блендере печень измельчить.

Ингредиенты:
Мука в/с - 500 г;.
Дрожжи (сухие), соль, сахар - по 1, 5 ч. л.;.
Растительное масло - 3 ст. л.;.
Вода - 250 мл;.
Сливочное масло - 40-50 г;.
Петрушка (и/или укроп) - 3-4 веточки;.
Розмарин, тимьян (сухие или свежие) - по 1-2 веточке;.
Чеснок - 2-3 зубца.

Приготовление:

Ингредиенты:

Помидоры - 7 шт.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 2 шт. (если очень крупный, можно взять 1, 5 шт. ).
Чеснок - 2 зубчика.
Куриное Филе - 450 г.
Кукуруза - 1 банка.
Сыр - 100 г.
Тмин - 1 ч. л.
Подсолнечное масло - для обжаривания.
Соль, перец - по вкусу.
Зелень - для подачи.

Приготовление:

Ингредиенты:
- 4 средних окорочка.
- Кусочек свининки грамм 150.
- Чеснок 2 зубчика.
- Апельсин 1 шт.
- Домашний майонез.
- Соль.
- Приправы по вкусу.

Приготовление:
Первым делом, аккуратно мы снимаем кожу с окорочка "Чулком" - это очень просто. Отделяем Филе от кости и режим небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свининку.
Маринуем в домашнем майонезе, т. к. в его состав входят и перчик и соль и горчица, минут 30.

В отличие от варенья во фруктах, заготовленных в собственном соку, сохраняется намного больше витаминов, первоначальный вкус и аромат. Количество используемого сахара при этом значительно уменьшается. Время приготовления заготовок такого рода тоже сокращается. Абрикосы в собственном соку закрываются несколькими способами: с сахаром, без сахара и с косточками.

Абрикосы в собственном соку с сахаром.

Таким образом, если хочется испечь что-то вкусное на скорую руку, воспользуйтесь этим рецептом пирога с вареньем из черной смородины. Для его приготовления потребуется минимальный запас продуктов, который всегда есть у любой хозяйки под рукой и совсем немного времени.

Необходимые компоненты:

Пшеничная мука высшего сорта - 600 г;.
Для теста разрыхлитель - чайная ложка;.
Варенье;.
Пачка любого сливочного масла;.
Три средних куриных яйца;.

Грибочки рассыпчатыми и вкусными получаются.

Ингредиенты:

Мука - 460 г.
Сливочное масло - 200 г.
Сахарная пудра - 150 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 40 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Какао - 1 ст. л.

Приготовление:

1. сливочное масло на столе доводим до мягкого состояния и мы перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем яйца по одному.

Ингредиенты:

Для дрожжевой болтушки:
50 мл воды.
1 ч ложка (5 г) сухих дрожжей.
1 ч ложка сахара.

Для теста:
250 мл молока/воды/кефира.
2 желтка (по желанию).
2 ч ложки сахара.
1\\2 Ч ложки соли.
500 г муки.
2 ст ложки растительного масла.

Для мясной начинки:
300 - 500 г фарша (у меня говяжий).
1 большая луковица.
1 - 3 ст ложки бульона/воды (зависит от фарша).
Чеснок, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Вода теплая - 200 мл.
Сахар - 1 ч. л.
Дрожжи сухие - 1, 5 ч. л (я использую дрожжи Fleischmann's).
Мука пшеничная - 450 г.
Молоко теплое - 100 мл.
Растительное масло - 3 ст. л.
Яичный желток - 1 шт.
Подсолнечное масло - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Вода - 2 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика.
Зелень укропа или петрушки - небольшой пучок.

Приготовление:

Объем используемого стакана - 240 мл.

Ингредиенты:

Молоко - 1, 5 стак.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 1 стак.
Сыр - 150 г.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Укроп - по вкусу.

Приготовление:

1. смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
2. добавить просеянную муку с разрыхлителем.
3. сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.

Помню как этот маленький шерстяной комочек везла домой - он пригрелся на руках и уснул, а мое сердце наполнилось любовью к нему. Помню бессонные ночи И ещё как маленькие лапки всегда топали за мной куда бы я не шла. Куча пелёнок, лужи мимо них, мытье пола по очень много раз в сутки, ветеринары, прививки, первые прогулки и его восторг от них. Прошло 4 месяца и мы увеличились в размерах на 20 с чем то килограммов

Ингредиенты:
Печенье (сухое) - 300 г.
Кофе (натуральный) - 1 ч. л.
Арахис (очищенный) - 100 г.
Миндаль - 50 г.
Молоко - 500 мл.
Крахмал - 2 ст. л.
Вареная сгущенка - 250 г.
Сахар - 100 г.
Масло сливочное - 50 г.
Яйца - 2 шт.
Приготовление:
Мы подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Нам потребуется:
Картофель 8 шт.
Грибы лесные (можно шампиньоны) 300 гр.
Куриные голени 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сыр 100 гр.
Соль, специи по вкусу.
Майонез 1 ст. л.

Приготовление:

Баранина - 2 килограмма.
Луковица - 2 штуки.
Морковь - 5 штук.
Рис - 3, 5 стакана.
Чеснок - 1 штука.
Рапсовое масло - 1 чашка.
Соль - 3 чайных ложки.
Молотый тмин - 1, 5 чайных ложки.
Черный перец - 1 щепотка.
Кипяченая вода - 8 чашек.

Приготовление:

Персональная подборка для вас