Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
Мука - 300 грамм.
Молоко - 125 миллилитров.
Дрожжи - 20 грамм (свежие).
Сахар - 5 ст. Ложек.
Масло сливочное - 150 грамм.
Изюм - 50 грамм.
Цукаты - 50 грамм.
Яйцо куриное - 2 штуки.
Соль - 1 щепотка.
Сахарная пудра - 2 чайных ложки (для глазури).
Сухое молоко - 60 грамм (для глазури).
Вода - 25 миллилитров (тёплая, для глазури).

Приготовление:

Понадобится:
Мёд - 1 ст. л.
Соевый соус - 5 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Растительное масло - 1 ст. л.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика.
Карри -1-1, 5 ст. л.
Соль, перец.

Способ приготовления:

Кефир необходимо использовать комнатной температуры, не холодный. Так молочная кислота и сода будут лучше взаимодействовать. В конечном результате оладушки более пышными и ароматными будут.
После замеса тесто должно постоять некоторое время при комнатной температуре (от 15 до 30 мин. Не оставляйте в нем ложку или половник.
Важно!
После того, как тесто постоит, перемешивать его более не нужно. Это тоже влияет на пышность оладушков.

Всего через 15 минут лицо выглядит как в журнале. Мы берем на заметку.

Из расхода на подбородок и на нос:
0. 5 ч. л. желатина;.
1 ч. л. молока (воды);.
0. 5 таблетки активированного угля;.
Жёсткая кисть;.

Таблетку угля измельчаем, смешиваем с желатином, и добавляем молоко (воду.

Ингредиенты:
Для фрикаделек:
* говяжий фарш - 500 г.
* чеснок, измельчить - 3 зубчика.
* яйцо - 1 шт.
* тертый сыр пармезан - 0, 5 стак.
* итальянские травы - 2 ч. л.
* свежая петрушка, нарезать - 2 ч. л.
* соль - по вкусу.
* молотый черный перец - по вкусу.
* панировочные сухари - 150 г.
* теплая вода - 60 мл.
* оливковое масло - 2 ст. л.
Для супа:
* молотый Чили - 0, 5 ч. л.
* репчатый лук - 2 шт.
* морковь - 6 шт.

Кета - очень вкусная и полезная рыба семейства лососевых. Помимо своих диетических свойств она благоприятно влияет на обменные процессы в организме. Множество положительных аргументов говорит в пользу приготовления блюд из кеты, вот несколько вариантов.

Со сметаной.

Ингредиенты на 6 порций:

1 крупная курица весом около 2 кг или аналогичное по весу количество куриных окорочков или бедер.
700 г картофеля.
2 средних луковицы.
2-3 Ч. л. сухого тимьяна или 2-3 веточки свежего.
100 г сметаны.
1 стакан воды или куриного бульона.
Соль по вкусу.

Мелко мы рубим лук. Курицу нарезаем на порционные куски, картофель нарезаем крупно.

Блинный тортик своим вкусом он очень порадует тех, кому нравится.
Лакомиться блинами и любителей шоколада. Торт из блинчиков с нежной.
Начинкой и шоколадом просто восхитителен, изумительное лакомство.

Ингредиенты:

Для блинов:
5 яиц.
4-5 ст. л. сахара.
1 ч. л. соли.
250 мл кефира (можно заменить на молоко).
800 мл молока.
250 мл воды.
4-5 ст. л. какао порошка.
400 г муки.
100 мл растительного или сливочного масла.

Для крема:

Быть защищённой и понятой своим мужчиной.
Оказывается эти желания у женщин заложены матерью природой.
Я прочла потрясающую книгу по данной теме Алана и Барбары Пиз "Почему Мужчины Хотят Секса, а Женщины Любви".
Смело рекомендую к прочтению.

С возрастом у многих женщин уверенность в своей привлекательности ставиться под сомнение.
Как же выглядеть свежее и моложе?
Отдавайте предпочтение в своём гардеробе.
Пастельной ( светлой) цветовой.

Хашламу можно готовить абсолютно из любого мяса, но из баранины блюдо получается особенно сочным и ароматным. Его приготовление занимает немного времени, каких-то определенных знаний не требует, однако в итоге блюдо имеет восхитительный вкус и прекрасный аромат.

Готовят хашламу обычно в больших чугунных казанах, но подойдет и обычная эмалированная кастрюля. В емкость наливают воды почти до половины и ставят на огонь для закипания.

Никаких дрожжей, все очень легко и вкусно!
Ингредиенты:
Пшеничная мука - 180 г.
Кефир - 250 мл.
Яйцо - 1 шт.
Соль по вкусу.
Сода - 1 щеп.
Черный перец (молотый) по вкусу.
Куриное Филе - 350 г.
Лук - 2 шт.
Зелень - 20 г.
Подсолнечное масло - 40 мл.
Сливочное масло - 10 г.
Приготовление:
Добавляем соду в кефир и мы ждем, пока она погасится.
Вбиваем яйцо, всыпаем муку соль и перец. Хорошенько перемешиваем.
Куриное Филе обжарьте вместе с луком.

Как я раньше до такого не додумалась) сколько корок пропали в пустую, но теперь то я знаю, что из них можно приготовить вот такие вкусняшки.

Ингредиенты:

Апельсин - 4 шт.
Вода - 0, 5 литра.
Сахар - 3 стакана.
Дополнительно: ваниль, корица, специи.

Приготовление:

1. моем апельсины и мы очищаем от корочки, если она толстая.
2. если апельсины с тонкой корочкой, нарезать на дольки и вырезать мякоть тонким ножиком. Нарезать корочки на полоски.

Хашлама, как и большинство кавказских блюд готовится исключительно из мяса и овощей. Существует большое количество рецептов приготовления данного блюда, их отличие составляет разновидность используемого мяса и овощей.

На шесть порций хашламы достаточно взять один килограмм говядины, мясное Филе и немного ребрышек. Косточки рубят, а мясо разделывают на крупные кубики со стороной пять сантиметров, моют.

Ингредиенты.

Яйца - 2 шт.
Мука - 100 г.
Сахар - 75 г.
Маргарин - 90 г.
Разрыхлитель - 1, 5 ч. л.
Ванилин на кончике ножа.
Молочный шоколад.

Приготовление:

Желтки отделить от белков, причем сделать это очень аккуратно. Желтки перемешать с сахаром, добавить размягченный маргарин.
Добавить муку, разрыхлитель, ванилин и хорошенько перемешать. Белки тщательно со щепоткой соли до образования устойчивой пены взбить. Аккуратно перемешать белки с тестом.

Простой рецепт, а результат - отменный! Еле дождались пока остынет.
Слюнки аж до пяток. Жаль мало придётся повторить вкуснейшее, ароматное, домашнее вареное сало. Насыщенный пряный вкус, чем то похоже на нежный.
Зельц. Минимум усилий - максимум удовольствия.

Вареное сало со специями рецепт:
* сало лучше разумеется с прослойкой мяса.
* соль.
* смесь перцев.
* лавровый лист.
* чеснок.
Вам понадобится полиэтиленовый пакет (и не один.

Ингредиенты:

Картофель (готовое пюре) - 300 г.
Сыр полутвердый (пошехонский, гауда, чеддер) - 150 г.
Лук зеленый - 4 пера.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 0, 5 стак.
Масло растительное - по вкусу.
Перец чёрный молотый - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. сыр натираем на крупной терке, зеленый лук мелко мы нарезаем.

дд Атака.
Для приготовления 200 мл майонеза нам понадобятся:
2 сырых желтка, 1 ст. л. оливкового масла, горчица - 1 ч. л., мягкий творожок 250 г ( "Домик в Деревне" 0, 1%), соль - щепотка, 1 ст. л. лимонного сока (или уксуса, лучше - яблочного.
Отделяем желтки от белков, из лимонов выдавливаем сок.
В желтки добавляем соль, горчицу и начинаем замешивать миксером.
Добавить творожок и продолжить замес.
Затем, продолжая мешать, вливаем масло тоненькой струйкой.

Ингредиенты:

Лаваш - 4-5 штук.
Кефир - 500 миллилитр.
Яйца - 4 штук.
Масло сливочное - 100 грамм.
Сыр сулугуни - 500 грамм.
Творог - 500 грамм.
Соль - 0 по вкусу.

Приготовление:
Творог мы измельчаем, а сулугуни трем на терке. Кефир смешайте с яйцами и солью.
Форму для запекания смазываем растопленным сливочным маслом. Выкладываем в форму два листа лаваша (крест на крест.

Ингредиенты:

- 500 - 600 г сердца (говяжье или свиное).
- 4 луковицы.
-3 Моркови.
- 2-3 Огурца (солёные или маринованные).
- Майонез.
- Перец молотый - по вкусу.
- Соль.

Сердце обработать и варить с солью, лавровым листом и душистым перчиком горошком примерно 2, 5 - 3 часа.
Дать остыть.
Морковь и лук на растительном масле по отдельности обжарить.
Дать хорошо остыть.
Огурцы кубиками порезать.

Восхитительные "Пуховые" турецкие булочки "ачма" легко может испечь любая.
Хозяйка. Превосходные вкусные булочки с очень мягкой, нежной, белоснежной, кружевной мякотью и ароматной золотистой корочкой покоряют навсегда.

Ингредиенты:
Мука - 450-500 г.
Молоко теплое - 160 мл.
Дрожжи свежие - 15 г.
Яйцо - 2 шт (1 - в тесто; 1 - для смазывания).
Оливковое масло (можно подсолнечное) - 80 мл.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1, 5 ч. л.
Сливочное масло мягкое.

Персональная подборка для вас