Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Кабачок - 1 небольшой.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 стол. л.
Манка - 2 стол.
Соль. Перец.
Кабачок + всё остальное натереть.

Приготовление:
Противень застелить фольгой, хорошо смазать раст. Маслом, вылить получ. Массу. Мы запекаем при 250-15 минут.
Затем остужаем и аккуратно убираем фольгу.

Начинка:
Ветчина - 100 г.
Сыр - 100 г.
Помидор - 1 шт.
Зелень, чеснок - 2 зубч.

Приготовление:
Всё нарезаем, перемешиваем.

Тонкий армянский лаваш.
Куриные бедра (мякоть).
Капуста.
Корейская морковка.
Огурцы.
Помидоры.
Кетчуп.
Майонез.

Срезаем мякоть с бедер, мелко режем и мы обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Капусту шинкуем и мнем руками, огурцы и помидоры режем кружочками (или как кому нравится. На лаваш выкладываем капусту, сверху - жареную курятину (я кладу 3 столовые ложки на порцию.

Сохрани себе рецепты.

1. шоколадный клафути с черешней.

Клафути - это классический французский десерт, нечто среднее между запеканкой, пирогом и пудингом. Свежие ягоды (в классическом варианте это вишня) заливаются жидким тестом и выпекаются. Также существуют яблочный, грушевый, абрикосовый, сливовый и другие варианты клафути. В этом случае фрукты нужно размером с вишню нарезать.

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Сахар - 120 г.
Мука - 80 г.

Обязательно попробуйте!

Все снова очень просто. Мы готовим овсяноблин.
Ингредиенты:
1 яйцо.
40-50 гр Овсянки (размолоть).
40 гр кефира, ряженки, молока.
Соль щепотка.
Ставим греть сковороду и чуть смазываем ее маслом.
Все ингредиенты смешиваем (я складываю в блендер и бжик. Консистенция должна быть как сметана. Выливаем на разогретую сковороду и обжариваем с одной стороны.
В это время подготавливаем начинку.

Кто будет пробовать?

Для тех, кому не очень нравится долго стоять у плиты и заготавливать море еды. Здесь в одной банке и помидоры и огурцы. И, поверьте, один другому не мешает. Помидоры получаются вкусными, сладкими, а огурцы не пересоленными. Сладкий перец можно и не класть, но он дает отличный аромат овощам и его нужно всего один на банку.

Очень рекомендую такую закруточку к чаю или в выпечку!
Ингрeдиeнты:
Абpикоcы - 3 кг.
Caхаp - 700 г.
Bодa - 2 л.
Сок 1/2 лимона.
Приготoвлениe:
Абpикосы хopoшенькo мoeм и мы удаляeм кocточки. Выжимaeм сoк из пoловины лимона.
Нaливаем вoдy в кacтрюлю, добавляeм сaxap и лимонный cок. Cтавим нa нeбольшой oгoнь и вapим сиpoп. Пoмешиваем, чтобы cахаp не пригopел. Kак только сирoп зaкипит вapим еще минyт пять.

Ставьте плюсик + в комментариях, если забрали рецепт в закладки.
Ингридиенты:
Огурец свежий (средний) - 1 шт.
Чеснок (на ваш вкус) - 1 зубчик.
Сок лимона - 1/2 шт.
Йогурт натуральный - 125 мл.
Масло оливковое (можно льняное) - 1 ст. л.
Зелень свежая (любую на ваш вкус) - 1 пучок.
Соль (по вкусу) - 5 г.
1. очищаем огурец, трем на терке, образовавшийся сок мы сливаем.
2. чеснок очищаем и давим через пресс, добавляем к огурцу.

Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана муки.
- 2 стакана сахара.
- 2 стакана кефира.
- 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой).
- 2 яйца, - пакетик разрыхлителя.
Для крема:
- 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой).
-1/2 Стакана сахара.
- По одной горсти чернослива, кураги и изюма.
- 150 грамм жареного миндаля.

Приготовление:

4 яйца.
1 стакан сахара.
1 стакан муки.
1 кг кисло-сладких яблок.
Способ приготовления.

Для приготовления теста яйца мы взбиваем миксером, постепенно добавляя сначала сахар, потом - муку и соль (взятую на кончике ножа. Получаем массу, по густоте похожую на сметану. Важно помнить, что вкус пирога будет тем лучше, чем тщательнее будут взбиты компоненты бисквита.

Ингредиенты:

- Ребра свиные 1 кг.
- Масло растительное 50 мл.
- Паста томатная 2 ст ложки.
- Горчица 1 ст ложка.
- Мед 1 ст ложка.
- Паприка.
- Лист лавровый.
- Хмели сунели.
- Смесь перцев.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика.
- Вода 50 мл.
- Соль.

(Разную рыбу).

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Вы рыбку на свой вкус берите.

Потребуется:
- 2 рыбки.
- Лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный).
- Вода комнатной температуры 400 мл.
- Соль 2 столовых ложки без Горки.
- Масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл.
- Лавровый лист 3 штуки.
- Гвоздика 3 штуки.

Все максимально просто и очень вкусно!

Кабачковую икру готовят по-разному. Я предпочитаю готовить икру из овощей, предварительно запечённых в рукаве в духовке. Овощи без добавления масла готовятся. А уж консистенцию икры можно регулировать, добавляя по вкусу сок, образовавшийся в процессе запекания, растительное масло и специи. Икра яркой и очень вкусной получается. Я даю икре остыть и подаю к столу в качестве закуски или гарнира.

Ингредиенты:

И так, что пальчики оближешь!

Ингредиенты:
Для мясных лодочек:
Фарш - 500 гр.
Яи цо - 2 шт.
Капуста обычная или пекинская - 150 гр.
Лук - 1 шт.
Соль, че рныи перец и паприка - по вкусу.
Раст. Масло - 4-5 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Для картофельных котлет:
Отварнои картофель - 5 шт.
Соль, че рныи перец и паприка - по вкусу.
Молоко - 4-5 ст. л.
Тве рдыи сыр - 50 гр.
Для соуса:
Кипяток - 300 мл.
Томатная паста - 2 ст. л.
Суше ныи базилик - по желанию.

Отварной картофель - 6 средних.
Сыр (любой) у меня Фета и голландский - 500 г.
Зелень пучок.
Молоко - 50 мл.
Растопленое сливочное масло - 50 г.
Специи по вкусу.
В пюре добавить: сыр, молоко, зелень, специи и все хорошо перемешать.
Смазать лаваш растопленным маслом, выложить картофель и посыпать сыром.
Свернуть и нарезать рулет.
Каждую часть смазать яйцом и посыпать кунжутом.

Пагубный образ действий, от которого следует отказаться, характеризуется десятью деяниями. Три из них относятся к деяниям тела: убийство, воровство и прелюбодеяние. Четыре - к деяниям речи: ложь, сквернословие, злословие и пустословие. И последние три действия затрагивают ум: алчность, злонамеренность и приверженность ложным воззрениям. Избегая этих десяти и совершая действия им противоположные, мы взращиваем десять добродетелей.

Ингредиенты:
Кабачок в тёртом виде без сока - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу.
Сметана 10% или натуральный йогурт - 1 ст. л.
Специи и приправы - по вкусу.
Мука рисовая - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 1/3 ч. л.
Начинка:
Сыр - 20/25 гр.
Зелень - по вкусу.
Помидор - 1/2 шт.
Куриное Филе - 50/70 гр.

Способ приготовления:

Ингредиенты:

Говядина - 0, 5 кг.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь (опционально) - 1 шт.
Мука - 1 ст. л.
Томатная паста - 1 ч. л.
Сметана (опционально) - 1 ст. л.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу.
Растительное масло - для обжарки.
Перец горошком - по вкусу.

Приготовление:

Оладьи из кабачка с сыром!

Ингредиенты:
Кабачок 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Сыр 50 г.
Чеснок 1 зубок.
Мука цельнозерновая (либо молотые овсяные хлопья) 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу.
За рецепт спасибо группе диетические рецепты.

Приготовление:
1. кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
2. посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.

Да, Вера, как всегда, максимально обнажена. Зимой и летом, как говорится, одним цветом.

Брежневой, на мой взгляд, надо уйти от привычного нюдового макияжа и, например, сделать серебристые стрелки. И, конечно же, прическа! Образ больше похож на репетиционный, чем выходной. Я бы собрал небрежную "Дульку" или хвост.

Персональная подборка для вас