Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты.
- Филe куpиноe (из бедра) - 1, 5 кг.
- Лук pепчaтый - 4 шт.
- Соль (по вкусу).
- Перeц чepный (молoтый, пo вкyсу).
- Укcyс cтoловый (9%) - 50 мл.
- Kартoфель - 7 шт.
Как приготовить?
Hаpeзаем куринoе Филe нa небoльшиe куcoчки, cклaдывaем в мискy. Добавляем, перец, соль, лyк нapезанный кoлeчкaми, уксyc. Перемeшивaeм и ocтaвляем мaринoваться мяco, пpиблизительнo нa 1-2 чaса.

Ингредиенты:
500 г тыквы.
200 г творога.
100 г манки.
250 мл молока.
150 г сахара.
3 яйца.
15 г сливочного масла.
50 г сметаны.

Приготовление:
Тыкву чистим, нарезаем ломтиками, складываем в кастрюльку, заливаем подсоленной водой и мы варим минут 15. Воду сливаем и тыкву взбиваем блендером. Из молока и манки густую кашу варим. Смешиваем тыквенное пюре с кашей, добавляем яйца, творог, сахар и все тщательно перемешиваем

Легко, быстро, а главное - вкусно!

Ингредиенты:

Хлеб для тостов - 2 шт.
Ломтики ветчины - 2 шт.
Ломтики сыра - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 50 мл.
Горчица - 1 ч. л.
Майонез - 1 ч. л.

Приготовление:

1. смазать ломтики хлеба: один горчицей, второй майонезом.
2. на каждый положить по ломтику сыра и ветчины, сложить вместе.
3. яйцо взбить с молоком.
4. обмакнуть сэндвич в яичную смесь.

Ингредиенты:

- 2 средних картофелины.
- 3-4 Небольших маринованных огурца (или корнишоны).
- 1 луковица.
- Что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон.
- 1 зубчик чеснока.
- 1 столовая зернистой горчицы.
- Укроп, петрушка.
- Нерафинированное растительное масло.
- Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.

1. томатный соус к макаронам.
2. паста со сливочно - шпинатным соусом.
3. спагетти болоньезе.
4. макароны с курицей в сливочно - грибном соусе.
5. спагетти с креветочно - чесночным соусом.

1. томатный соус к макаронам.

Ингредиенты:

Помидоры - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 долька.
Растительное масло - 2 ст. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Сухие итальянские травы - по вкусу.

Приготовление:

Рейтинг ТОП-5 профессиональных блендеров 2021 года. Garlyn HB-320

Далее в нашем ТОПе лучших погружных блендеров идет Garlyn HB-320. Это многофункциональный прибор, который имеет богатую комплектацию. Помимо самого блендера, вместе с ним вы получите насадку-венчик, насадку-миксер, насадку для пюре, специальный диск, позволяющий нарезать продукты кубиками, а также шинковку и терку. Кроме того, в комплекте будет стакан для замешивания ингредиентов, а также большая и малая чаша объемом 2000 и 500 мл. Стоит отметить, что чаши прозрачные, так что вы сможете контролировать интенсивность перемешивания или нарезки продуктов. А благодаря наличию крышек, ингредиенты не будут разлетаться по кухне при включении блендера.

Ингредиенты:
Шампиньоны - 200-300 г.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Плавленый сыр - 200 г.
Молоко или сливки - 100 г.
Растительное масло - 30 г.
Зелень - 0, 5 пучка.
Соль - 1 ч. л.
Перец - 1 щепотка.
Приготовление самое простое:
1. мы кипятим 2 л воды. За это время чистим картофель и нарезаем его кубиками. Опускаем картофель в кипяток и варим 10 минут.

Картофель - 1, 5 кг.
Сливочное масло - 30 г.
Яи ца - 1 шт.
Крахмал - 2 ст. л.
Начинка:
Куриная грудка - 300 г.
Грибы (шампиньоны) -3-4 шт.
Лук - 1 шт.
Сыр тве рдыи - 100 г.
Сметана - 1 ч. л.
Соль по вкусу.
Перец че рныи паприка.
Растительное масло для жарки.
Отварите картофель в подсоленнои воде, слеи те всю воду и сделаи те пюре. В пюре добавьте мягкое сливочное масло, яи цо, крахмал и перемешаи те до однородности.

Рейтинг лучших стационарных блендеров в 2021 году. Silanga BL550 Smoothie maker

Silanga BL550 Smoothie maker

В текущем году лидирующую позицию компактных блендеров стационарного типа занял  Silanga BL550 smoothie maker . Модель стремительно быстро привлекла внимание потребителей своей многофункциональностью, надежностью, простотой использования, современным дизайном и ценовой политикой. Остановимся подробнее на каждой характеристике этого устройства.

Автор: Ольга Мартиросян.

Мы готовим маринад для цыпленка (весом 1, 2 кг: 2 ст. л. сметаны+ 1 ч. л. аджики+ перец + куркума + хмели - сунели + кумин (всего по 0, 5 ч. л. ) цыпленка солим, обмазываем нашим маринадом и оставляем на час. Картофель хорошо вымыть, разрезать на четвертинки, посолить, поперчить, посыпать розмарином, кинзой, сбрызнуть маслом и выложить на противень, рядом разместить цыпленка, запекать при 180 градусах примерно 1 час, 20 минут

Такого восторга я не видела давно.

Картошка была такой вкусной, что съели ее за раз и всем очень хотелось добавки.

Такую картошечку я теперь и на обычные ужины готовлю. Мои домашние ее обожают.

Ингредиенты:
100 гр сливочного масла.
8-9 шт Картофеля.
2 ст. л. сметаны.
70 гр тертого сыра.
4-5 Зуб. Чеснокусу перец чёрный молотый.
4-5 Веточки петрушки (можно сушёной).

Приготовление:

Некоторые фитотерапевты утверждают, что чай из веток облепихи не менее полезен, чем её плоды. Облепиховый чай очень полезен при любом хроническом заболевании, повышает защитные силы организма. Древние греки даже коней поили настоем облепиховых веток, чтобы те были выносливыми. Облепиха поможет при сердечно-сосудистых заболеваниях, гастритах, авитаминозе.

Очень просто:
Помидоры (3 шт), перец болгарский (1-2 шт), сыр (по вкусу) и ветчина, всё порезать соломкой и заправить майонезом. Кушайте на здоровье

1. салат с курицей.

Ингредиенты:

- Отварное куриное Филе - 300 г.
- Фасоль (отварная или консервированная) - 200 г.
- Сыр (твёрдый) - 150 г.
- Кукуруза (консервированная) - 400 г.
- Маринованные огурцы - 3-4 шт.
- Чёрный хлеб - 3 ломтика.
- Чеснок - 1 долька.
- Соль, майонез, пучок петрушки.

Приготовление:

1. чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.

Должны ли бабушки помогать с внуками? Я живу с мужем 12 лет, у нас двое деток. Переехала к нему в другой город, мои родители далеко. Помощи нету, муж постоянно работает. Стали ругаться с ним из за этого. Он свою мать всегда защищает, говорит она болеет, то она работает, то ей попросту не когда. Вот сижу в декрете второй год и его родители ни разу не брали старшую дочь к себе, а мои родители берут по возможности (отпуск или большие выходные

Муж через год подал на развод и отсудил у меня дочь. Сейчас живу у мамы, моя мама мне во всем помогает. Хотя я ругалась раньше с ней. Она не любила моего мужа и настраивала меня против него. Мы с ней не общались год. А после того как я попала в аварию, она из первых была со мною рядом и до сих пор за мной ухаживает и только она верит, что я когда нибудь встану и пойду и заберу свою дочь. Милые подписчики, идеи домохозяек, уважайте и любите своих родителей

Я многодетная мама (6 деток у меня), воспитываю одна. С мужем развелись из-за его пьянки. Оставил нам квартиру, себе забрал машину, рассчитался с официальной работы и устроился на не официальную. Считает, раз оставил нам квартиру, алименты платить не должен. Сейчас вообще говорит, что не хотел столько детей и я сама виновата, что столько нарожала. Как мне с него взять алименты по закону, если он работает не официально? Это возможно?

В браке 7 лет, двое деток. Жили хорошо, друг друга любили и уважали. Но в этом году у него появилась любовница, нашла у него переписку в сентябре. Ему ни чего не сказала, не хочу рушить семью. Но сейчас переходит все границы. Практически каждый день после работы задерживается на 3 часа, один раз вообще ночевать домой не пришел. Сказал, что остался на работе. Милые девушки, идеи домохозяек, были ли вы в похожей ситуации? Как правильно все сделать? И это конец.

Всегда вкусно получается.

1. салат с курицей.

Ингредиенты:
- Отварное куриное Филе - 300 г.
- Фасоль (отварная или консервированная) - 200 г.
- Сыр (твёрдый) - 150 г.
- Кукуруза (консервированная) - 400 г.
- Маринованные огурцы - 3-4 шт.
- Чёрный хлеб - 3 ломтика.
- Чеснок - 1 долька.
- Соль, майонез, пучок петрушки.

Приготовление:
1. чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.

Он ооочень вкусный, нежный и ароматный!
Приготовление:
Мы режем тонкими полукольцами 2-3 луковицы.
Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
Режем кубиками грамм 250-300 шампиньонов.
Обжариваем до корочки и солим.
Упаковку крабовых палочек (12 шт. ) режем лапшой.
Тоже обжариваем.
Кубиками 1-2 отварных моркови режем.
Мелко рубим большой пучок укропа.
Всё перемешиваем.
Заправляем майонезом.