Статьи

Домашняя тушёнка.

Для меня просто открытие консерватор автоклав.
Тушёнка за 25 минут это так быстро, просто и без хлопот.

Рецепт тушенки:

На 8 б по 0, 5 л.
3 кг мясо (у меня свинина).
5 г соль.
Лавровый лист.
Чёрный перец горошком по 3 шт.

Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
Куриное Филе 1 шт (у меня 270 гр).
Морковь свежая, сырая 180 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Огурцы маринованные 100 гр.
Сметана 10% 2 ст л.
Уксус 9% 1/2 ч л.
Оливковое масло 1 ч л.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Отвариваем Филе, мелко мы нарезаем.
Морковь трём на терке и обжариваем на 1 ч л оливкового масла, с добавлением воды (~30 мл).
Лук нарезаем, заливаем уксусом, перемешиваем.
Огурцы нарезаем.

Кто будет готовить?

Итого на 100 грамм 88 ккал.
Б/ж/у 13. 1 / 3. 2 / 0. 9.
Ингредиенты:
Тунец консервированный 1 банка.
Яйца.
Огурцы.
Зелень и сок из тунца

Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
Кабачки (средние, не крупные) - 0, 5 кг;.
Перец сладкий болгарский - 80 г;.
Морковь - 80 г;.
Чеснок - 1 головка;.
Помидоры свежие - 250 г;.
Перец горький - 0, 5-1 шт.;.
Паста томатная - 2 ст. л.;.
Масло растительное - 30 г;.
Соль - по вкусу;.
Сахар - 20-30 г;.
Уксус 9% - 15-20 мл.

Приготовление:

Помидор - 0, 5 шт.
Огурец - 0, 5 шт.
Капуста - 4-5 ст. л.
Кетчуп - 2 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - 1-2 щепотки.
Куриное Филе - 150 г.
Растительное масло - для жарки куриного Филе.
Приготовление:
1. подготовьте продукты. Мясо и овощи вымойте.
2. нашинкуйте капусту мелко. Посолите немного.
3. порежьте дольками помидор и соломкой огурец.
4. для соуса смешайте майонез с кетчупом и щепоткой черного перца.

Салат из свёклы! Обязательно попробуйте!

Я вам предлагаю приготовить салат на зиму из свеклы. Салат на зиму из свеклы. Это изумительная закуска, дополнение ко вторым блюдам. А какой борщик из этого салатика получается!

Ингредиенты:

2, 5 кг свеклы.
0, 5 кг моркови.
0, 5 кг репчатого лука.
0, 5 кг кислых яблок.
2 - 3 ложки томатного соуса.
250 г растительного масла.
1, 5 ст. л. соли или по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Шпроты - 150 грамм.
Картофель - 2 штуки.
Морковь - 1 штука.
Свекла - 1/2 штуки.
Яйца - 2 штуки.
Майонез - 2 Ст. Ложки.
Количество порций: 3.
Как приготовить "Салат"шпроты под шубой".
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и свеклу заранее отварите в кожуре до готовности. Я варю все в одной кастрюле, через 30 минут после закипания достаю картофель, еще через 10 минут - морковь, а затем варю свеклу еще 30-40 минут.

Я рулет из куриной печени с полосочкой из моркови приготовила.
Нам потребуется:
Куриная печень 500 гр.
Сливочное масло 100 гр.
Лук 2 шт.
Морковь 2 шт.
Соль, перец по вкусу.
Майонез 1 ст. л.
Растительное масло (для жарки).

2 средних баклажана, 6-7 средних сырых картофелин, 8 небольших кусочков курятины ( у меня с грецкий орех размером), 2 шт. болгарского красного перца, репчатый лук 2 шт. средних, укропа на посыпку (обязательно, он подчеркивает вкус), 4 зубочка чеснока, 1 ст. л. лимонного сока.
Масло растительное для жарки.
Приготовление:
Баклажаны нарезать кубиками, присолить и дать постоять минут 7, чтобы ушла горечь (я их еще и водой залила).

Ингредиенты:
- 800 грамм крылышек.
- 500 грамм картофеля.
Маринад:
- 1 столовая ложка майонеза.
- 0. 5 чайной ложки горчицы.
- 1 столовая ложка соевого соуса.
- Соль.
- Перец.
- Немного Карри.
- Чеснок.

Приготовление:
1. приготовить маринад.
2. картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три.