Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Пюре получается супер нежное, как десерт!

Ингредиенты:
- 5 кг. Яблок.
- 1 банка сгущенного молока.
- 0. 5 стакана сахара.
- 1 стакан воды.

Приготовление:
Яблоки помыть, дать стечь воде, затем очистить их от кожуры и.

Ингредиенты:
- 5 крупных яблок,;.
- 100 г сахара (если яблоки сладкие, то по вкусу).
- 2 ст. л. крахмала.
- 100 мл. Воды.
- 20 г желатина.

Приготовление:
1. желатин залить водой и дать набухнуть ему.
2. крахмал развести в небольшом количестве воды.
3. яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
4. яблоки выложить в кастрюлю засыпать их 5. довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.

Ингредиенты:
Кабачки - 4 шт.
Сырок - 1-2 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Помидоры - 1 шт.
Зелень и листья салата.
Соль - по вкусу.
Майонез.
Растительное масло для жарки кабачков.
Приготовление:

Порция большая, если заинтересует - можете сделать вдвое меньше порцию.

Для салата:
- 360 гр очищенной сайры в собственном соку;.
- 300 гр очищенной, отварного картофеля;.
- 250 гр очищенной и отварной моркови;.
- 75 гр зеленого лука;.
- 4 яйца категории с 0 (или 150 гр белка и 70 гр желтка);.
- 100 гр сыра;.
-310-320 гр Майонеза.

Приготовление:

Яйца 4 шт.
Сливочное масло 200 г.
Сметана 200 г.
Сахар 200 г.
Какао 50 г.
Сода 1, 5 ч. л.
Мука 500-570 г.

Крем.
Сливочное масло 300 г.
Вареная сгущенка 600 г.
Коньяк 1 ст. л.
Ванильный экстрак (сахар).
Какао 20 г.

Яйца взбить с сахаром ( не долго. Добавить мягкое масло, сметану с собой и продолжить взбивать. Добавить просеянную муку с какао и замешивать тесто.
* Тесто должен быть мягким и не липким. Муки может уйти чуть больше или меньше.

Ингредиенты:

Сыр твердый - 200 г.
Яйца - 3 шт.
Куриная грудка - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.
2. сыр натрите на крупной терке.
3. к сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности.

Пальчики оближешь!

Ингредиенты:
0, 5 л кефира.
1 яйцо.
1-1, 5 ст. л. сахара.
1\\3 Ч. л. соли.
0, 5 ч. л. соды.
350 г муки.

Приготовление:
1. кефир выливаем в миску, мы добавляем яйцо, сахар и соль. Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он был из холодильника и всё равно все отлично получилось.
2. всё тщательно перемешиваем венчиком.
3. затем высыпаем муку и соду (соду нужно добавлять именно с мукой, не раньше).

Способ приготовления:
1 кг - говяжьеи печени с однои луковицеи пропустить через мясорубку.
Добавить три яи ца, две ст. Ложки сметаны, две столовые ложки с горкои муки, две ст. Ложки подсолнечного масла, соль, душистыи перец.
Обжарить блины с двух сторон на сухои сковороде.

Далее пассировать лук с морковкои и каждыи слои смазать маи онезом и переложить зажаркои.
P. s. можно использовать помидорчики, зелень, грибы, Кореи скую морковку импровизируи те.

Ингредиенты:
На 360-400 г. творога -.
3 яйца;.
3 ст. л. сахара;.
1 ч. л. соды;.
1/4 ч. л. соли;.
Мука;.
Растительное масло.
Творог мы смешиваем с яйцами, сахаром, солью, содой до однородного состояния.
Добавляем муку. У меня ушло 12 ст. л. с Горкой.
Замешиваем тесто. Может еще придется муки подбавить - это зависит от творога.
От теста отщипываем кусочки и скатываем в шарики или делаем пончики:

Ингредиенты:
Помидор - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Куриная грудка - 200 гр.
Соевый соус - 1 ст. л.
Листья салата - - по вкусу.
Чеснок - 1 зубчик.
Соль, перец - по вкусу.
Оливковое масло.

Приготовление:
Мы подготовим необходимые ингредиенты.
Грудку нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут.
Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки.

Ингредиенты:
Молоко - 1 литр.
Мука 400 гр (+-).
Яйца - 2 крупные.
Рост. Масло 3-4 ст. л.
Соль по вкусу.
Сахар по вкусу ( я не кладу).
Дрожжи 5-6 гр.
-.
Молоко подогреть, у меня домашнее, после добавить все ингредиенты и хорошо перемешать венчиком (можно и миксером) ореховая трава идёт по желанию. Можно укроп мелко нарезанную добавить. Тесто мы убираем в тепло на 30 минут. Когда тесто подошло, перемешиваем ещё раз венчиком и жарим с двух сторон на среднем огне

Яйцо - 2 шт.
Сахар - 70 гр.
Молоко - 125 гр.
Мука - 180 гр.
Разрыхлитель - 1 пакет ( 10 гр).
Ванилин - 1 пакет (10 гр).
Жарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Выкладывать по 1 чайной ложке на 1 панкейк Credit @ Ecembakery

Обязательно попробуйте!

Кбжу 166. 19/9. 53/9. 98/9. 5.

Ингредиенты:

Основа:
Овсяные хлопья 30 гр.
Кефир 1% 20 гр.
Какао 10 гр.
Кукурузныи Крахмал 10 гр.
Яи цо 1 шт.
Разрыхлитель 1 чл.
Подслатитель.
Чизкеи к:
Рикотта лаи т 500 гр.
Кукурузныи Крахмал 20 гр.
Яи цо 2 шт.
Подслатитель.
Ягоды по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Сухарики - 150 гр.
Капуста - 300 - 350 гр.
Огурцы соленые - 150 гр.
Кукуруза - 200 гр.
Майонез - 2-3 ст. Ложки.
Чем хорошо такой салатик с сухариками? Быстро? Да! Дешево? Да! Вкусно? Еще как!
Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше - то и добавляйте больше. Первое - мы нарезаем капусту, тоненько и "Изящно". Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом.

Мясо ( свинина) - 1 кг.
Лук репчатый - 2-4 шт.
Уксус - 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса).
Смесь перцев - 0, 5 ч. л.
Сок лимона - 3 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Приправа для мяса - 2 ст. л.
Рукав для запекания.

Приготовление:

Приготовьте по старинному методу, прокипятите все продукты, без аспирина и вуаля.
Замечательно получилось, советую и вам

Обязательно попробуйте!

На 100 грамм - 142. 48 ккал.
Б/ж/у -.

Ингредиенты:
Говядина отварная - 100 г.
Картофель - 100 г.
Сметана - 50 г.
Чернослив - 60 г.
Зелень - пучок.
Соль - по вкусу.
Яйцо вареное - 2 шт.

Приготовление:
1. картофель отварите и охладите.
2. чернослив распарьте.
3. мясо, чернослив, картофель и яйца нарежьте кубиками.

Кто будет пробовать?

Выход 370 г. /6 шт.
Кбжу на 100 г.: 180/10. 9/10/14. 3..
Кбжу на 1 шт.: 112/6. 7/6. 2/8. 9..
Ингредиенты:
- 300 г кабачков (без кожи).
- 2 яйца.
- 60 г муки (пшеничной или рисовой).
- 50 г сыра (у меня пошехонский).
- 50 г ветчины (берите в районе 100 ккал на 100 г или отварную грудку).
- Разрыхлитель на кончике ножа.
- Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Кабачок натереть, посолить, оставить на 5 минут, он даст сок, сок слить.

За 10 лет так и не нашёл способа завести вас с пол оборота. А шлюпку себе найти раз плюнуть. Как давно у вас не было интима? Два года? Не думаю. И вы не виноваты, виноваты оба. Что он сделал, чтобы вы его хотели? Чтобы вы отдохнувшей и сексуальной были?

Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт.
Фарш мясной - 300 г.
Помидоры - 3 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Сыр - 150 г.
Соль - 1 г.
Перец - 1 г.
Зелень (сушеная) - 1 г.
Приготовление:
1. смазать противень растительным маслом. Кабачок нарезать кругами, разложить в один слой. Посолить, присыпать сушеными травами. Сверху выложить любой фарш, покрыть кусочками помидоров.
2. смазать сметаной, поперчить. Отправить в духовку на 20-30 минут.