На все про все уходит ровно 1 час, очень быстро готовится это восточное блюдо, а вы можете насладиться вкусом Востока, не выходя из дома.
Нам понадобится;.
Для теста.
Мука 800 гр.
Масло или пышка 250 гр.
Яйцо 1 штука.
Вода 50 мл.
Соль.
Для начинки.
Фарш 500 гр.
Лук 3 шт.
Соль и специи.
Вымениваем тесто, и отправляем отдыхать на 25-30 минут.
Тем временем займёмся начинкой. В фарш добавляем измельчённый лук, соль и специи.
Собираем самсу как на видео. Отправляем в духовку при 180-200~ на 30 минут, до золотистого цвета. Приятного аппетита, буду ждать ваших отзывов.
