Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Старшей 9 уже.
Меня раздражать стало всё абсолютно, уроки со старшей, капризы и плач сына, готовка, уборка! Даже секс с мужем просто обязанностью стал. Муж вроде помогает, с подругами встречаюсь раз в неделю по 2-3 часа. Но всё не то! Хочется просто с головой залезть под одеяло и лежать как медведь. В кино, театры и т. д. нет финансовой возможности ходить, 6/7 дома, и всё по кругу

Мы в браке 7 лет, есть двое детей. После рождения второго ребенка. Его как будто подменили, стал много пить и поднимать на меня руку. Хочу с ним развестись, он говорит что мы останемся на улице. Квартира взята в ипотеку, еще платить за нее 5 лет. Я хотела с ним договориться мирно, но не хочет. Хочет оставить меня с детьми без ничего

Выход 1150 г.

Кбжу на 100 г.: 96/5. 2/4. 6/8. 6.

Ингредиенты:
- 250 г говяжьего фарша.
- 80 г лука.
- 80 г моркови.
- 300 г кабачка.
- 340 г картофеля.
- 25 г томатной пасты.
- 10 г подсолнечного масла.
- 600 мл воды.
- 100 г сладкого перца.
- Соль, специи по вкусу, зелень.

Приготовление:

Таким образом, если рецепт понравился, оставь коммeнтaрий или смaйлик.
Мне будет приятно.

Нам понадобятся:
Творог - 500 г.
Молоко - 300 мл.
Желатин - 15 г.
Подсластитель по вкусу.

Желатин развести в молоке и нагреть до полного растворения (не кипятить).
Смешать в блендере творог, молоко с желатином и подсластитель.
Выложить в форму и отправить в холодильник до застывания.

С нашим рецептом ленивых вареников получится нежный и сырный мюзикл под аккорды бурлящей воды.

4 порции 30 мин.
Ингредиенты:
- 2 пачки (по 90 г) плавленого сыра "Карат" "дружба".
- 250 г муки.
- 1 яйцо.
- 50 г сливочного масла.
- Соль.
- Мука для подсыпки.
- Сметана для подачи.

Шаг 1.

Ветчина - 200 г.
Чипсы - 50 г.
Морковь по-корейски - 100 г.
Майонез.
Грибы - 100 г.
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 150 г.
Желток яичный (для украшения).

Приготовление.

Грибы и ветчину нарежьте тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать покороче. Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца. Каждый слоя смазывать майонезом, верхний тоже

Ингредиенты на 5 картошек:
- Масло сливочное - 100 г.
- Чеснок - 4 зубочка.
- Петрушка - 3 ст. л.
- Сметана - 1 ст. л.
- Сыр твердых сортов - 5 ст. л.

Приготовление:
1. масло выложить в миску.
2. чеснок почистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.

Тесто:
- 250 грамм майонеза.
- 250 грамм сметаны.
- 3 яйца.
- 300-350 Грамм муки.
- 1 ч. л. гашеной соды.
- Соль.
Начинка:
- 300 грамм фарша.
- 400 грамм картофеля натереть на крупной терке.
- Лук.
- Соль, перец.
Приготовление:

Peцeпт пpигoдитcя кaждoй xoзяйкa.
Ингpeдиeнты:
Keфиp (caмoквac) - 200 мл.
Caxap - 4 cт. л.
Яйцo - 1 штукa.
Baнилин - 1 щeпoткa.
Cливoчнoe мacлo - 50 г.
Mукa пшeничнaя выcшeгo copтa - 400-450 г.
Paзpыxлитeль - 1 ч. л.
Pacтитeльнoe мacлo paфиниpoвaннoe - для жapки.
Пpигoтoвлeниe (очень простое:

Он свободный. Встречаемся больше года, но ближе чем за первую неделю знакомства не стали, только отличный с; кс. Между встречами мы не общаемся, он не пишет, я не навязываюсь, но когда не вижусь с ним, очень скучаю. Видимся раз - два в неделю, когда я ему пишу, когда он, чаще я. от него никаких подарков, сюрпризов, , внимание, только с; кс

По своему опыту могу сказать, что эта закуска улетает в первую очередь.

Красная икра.
Батон, худеющие могут заменить на ц/з.
Сливочное масло.
Творожный сыр.
Укроп.
Кондитерский шприц для украшения.
Приготовление:
Берем свежий батон и стаканом мы вырезаем одинаковые кружочки.
Укроп мелко нарезаем, он понадобится для красивого оформления.
Сливочное масло предварительно достаньте из холодильника, оно должно быть мягкое.

К праздничному столу самое то!
Ингредиенты.
9 куриных окорочков.
3-4 Картофеля.
80 мл (1/3 стакана) оливкового масла.
1 чайная ложка соли.
1/2 Чайной ложки черного перца.
Приготовление.
Картофель нарезать кружочками, в картофель вставить зубочистки и положить на них куриные окорочка.
Смажьте оливковым маслом, солью и перцем.

На 100 грамм - 119. 28. Ккал б/ж/у - 10. 56/1. 93/14. 24.
Ингредиенты: лаваш - 1 шт.
Творог низкой жирности - 300 г.
Яйцо - 2 шт.
Ягоды - 150 г (у нас черника) подсластитель - по вкусу.
За рецепт спасибо группе диетические рецепты.
Приготовление (очень простое:

Рецепт пресного слоеного теста №2. Слоеное пресное тесто (вариант 2)

Из этого теста выпекают слоеные кулебяки и пирожки.

Вариант слоёного теста №1 —  Из этого пышного несладкого теста можно готовить изделия и со сладкими, и с несладкими начинками. Вариант слоёного теста №3 —  Из него выпекают волованы, курники и другие подобные изделия. Состав слоеного пресного теста (вариант 2):

• 2 стакана пшеничной муки,
• 1/2 стакана воды,
• 400 г сливочного масла,
• 1/2 лимона,
• 1 ч. ложка соли.

Замариновать лук очень прoсто, прекрасное допoлнение и для шашлыка, и салатов, и прoсто с хлебушком покушать, да на селедoчку положить! Объедение!
Маринованный лучoк - настоящая Находка для хозяек, благoдаря этой небольшой детали, блюда полностью преображаются. Попробуйте, вам понравится.
4-5 Луковиц.
2-3 Зубчика чеснока.
2-3 ст. л. уксуса.
5 ст. л. растительного масла.
2-3 Ч. л. сахара.
Лавровый лист.
Перец черный.
Сухая зелень петрушки и укропа.
Соль по вкусу.

Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста

Заготовка слоеного теста для выпечки в домашних условиях – долгий процесс. Основная трудность заключается в раскатке теста, ведь количество его слоев может достигать 200 штук! Этот вариант не подойдет для тех, кому срочно нужна выпечка, поэтому проще купить готовое тесто в магазине.

Пирог из слоеного теста с яблоками в духовке

Для чаепития в кругу семьи и близких друзей рекомендуем к подаче к столу, пирог с яблоками из слоеного теста. Простой набор продуктов позволяет приготовить блюдо за короткий период времени. Десерт с посыпкой из сахарной пудры (по желанию) поразит вас своим вкусом и ароматом.

Получается у каждого.
Уже давно нашла альтернативу пирожкам с яйцом и луком. Готовлю, когда не хочется возиться с тестом. (Делюсь простым рецептом).
Для себя нашла альтернативу пирожкам с луком и яйцом, потому как не всегда есть время и жeлание замешивать заранее тесто. Готовить их одно удовольствие, так как времени на приготовление теста уходит не больше 5 минут, а на вкус получаются просто обалденными

Вариантов приготовления фаршированных яиц очень много. Один из них - праздничный вариант со шпротами и красной икрой. Такая закуска любой новогодний стол украсит. Попробуйте, очень вкусно!

Для приготовления фаршированных яиц понадобится:
7-8 Куриных яиц;.
1 баночка мелких шпрот;.
50 г красной икры;.
2-3 Зубчика чеснока;.
2-3 ст. л. майонеза;.
2 веточки укропа;.
Соль, черный молотый перец;.
Петрушка для украшения.

Вкуснятина ещё та!
Сам процесс:
Капусту, мoркoвь, чеснoк, лук, перец и зeлень режем, кладём в мискy, перемешuваем аккуратнo и мы укладываем в банку. Вoду кипятим, дoбавляя сoль, маслo, сахар и yксус. Пoлучившимся рассoлoм заливаем капусту в банке и закрываем крышкoй (пластикoвoй.
Оставить на сутки, дo пoлнoгo oстывания. А затем yбрать в хoлoдuльник.
И мoжнo лакoмuться вкyснейшей капустoчкoй.

Ингредиенты:
- Филе - 350-400 г;.
- Сметана или майонез - 3-4 ст. л.;.
- Сыр твёрдый (тёртый) - 20 г;.
- Укроп - 0, 5 пучка;.
- Чеснок 2-3 зубчика.
- Масло оливковое или растительное (рафинированное).
- Соль - по вкусу.

Приготовление:
Куриное Филе нарезаем длинными кусочками, мы солим.
Укроп измельчить, добавить пропущенный через пресс чеснок. К чесноку, добавляем тёртый сыр, вливаем 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешиваем.