Статьи

Мука - 140 г.
Сахар - 200 г (можно меньше).
Манная крупа - 170 г.
Разрыхлитель теста - 2 ч. л. (сода не подойдет).
1/2 Пакетика ванильного сахара.
Около 1 кг яблок (желательно сочных и кисловатых).
100 г замороженного сл. Масла.

Приготовление:

В одной миске мы смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, манную крупу и сахар. Это сыпучее тесто.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 1 упаковка (200 гр), яйца - 3 шт, сыр-70-100 гр, чеснок - 1 зубчик, майонез.

Приготовление:

Яйца отварить. Белки отделить от желтков и натереть в разные миски. Сыр натереть на мелкой терке.

1. классический заварной крем.

Ингредиенты:

? 500. Мл. Молока.
? 200 гр. Сахара.
1 ч. ложка ванилина.
? 50 гр. Муки.
4 яичных желтка.

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Наше молоко до кипения доводим. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2. крем масляный универсальный.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

- 4 шт перца сладкого красного (паприка).
- 4 шт дольки чеснока.
- 1 чайная ложка сушеного базилика.
- 1 чайная ложка соли.
- 5 г сахара.
- 7 шт перца черного горошком.
- 80 мл оливкового масла.
- 20 мл уксуса бальзамического.
- 20 мл лимонного сока.

Приготовление:

Вам понадобится:

Сливочное масло 100 г.
Яичный желток 2 шт.
Сахар - песок 100 г.
Мука пшеничная 180 г.

Приготовление:

Размягченное масло перемешать с желтками до кремообразной консистенции.
Добавить сахар и муку, замесить тесто.
Из получившегося теста сформировать небольшие шарики (от 15 до 20 штук. Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Каждый шарик придавить немного.

5 картофелин.
100 гр мягкого сливочного масла.
5 ст. л. тертого пармезана.
1 ст. л. сметаны.
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока.
3 ст. л. мелко порезанной петрушки.

Приготовление:
1. тщательно моем картофель.
2. мы складываем его в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
3. делаем чесночное масло: все ингредиенты перемешиваем, приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.

Ингредиенты:

Черствый хлеб для сухариков - 2-3 кусочка.
Фасоль красная в собственном соку - 1 банка.
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Сыр твердый - 150 г.
Корейка копченая - 100 г.
Яйца вареные - 3 шт.
Чеснок - 2 дольки.
Майонез - 200 г.
Соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

1. приготовить сухарики. Для этого хлеб порезать кубиками, обвалять в измельченном чесноке и подсушить на сковороде или в микроволновке.

Ингредиенты:

- Мука 2 стакана.
- Яйцо 1 шт.
- Масло сливочное 50 г.
- Сметана 3 ст. л.
- Сахар 80 г.
- Сода 1/2 ч. л.
- Соль щепотка.
Начинка:
- Апельсин 1 шт.
- Сахар 160 г.
- Крахмал 1 ст. л.

Приготовление:

1. масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.

Ингредиенты:

250-300 гр. Куриного Филе.
10-12 шт. Помидоров Черри.
Пучок салата (в идеале "Ромэн").
Растительное масло для обжаривания.
Соль.

Для чесночных сухариков:
4-5 Ломтиков хлеба для тостов или белого батона.
2 ст. л. оливкового масла.
2-3 Зубчика чеснока.

Для соуса:
2 желтка.
Сок половины лимона.
100 гр. оливкового масла.
Сухие травы.
2 ч. л. зернистой горчицы.
1 ст. л. тёртого сыра пармезан.

Приготовление:

В том случае, если в этом рецепте заменить бананы на любые ягоды, например, вишню, абрикосы, персики, то у вас получится замечательный творожный торт с ягодами.

Почему этот торт крот или норка крота получил такое интересное название, вы поймете, когда посмотрите на его фото или приготовите?

Для рецепта шоколадного бисквита (для норки) используются: