Приготовление:
Мы выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварная свекла (натереть на терке).
2 слой - отварная морковь (натереть на терке).
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком).
4 слой - ветчина (мелко нарезать).
5 слой - желток ( натереть на терке).
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать).
7 слой - сыр ( натереть на терке).
8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат).
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови! Приятного аппетита!