Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Это очень вкусный лимонный пирог, с оригинальным и незабываемым вкусом. Несмотря на простой рецепт и ингредиенты ( "все Гениальное - Просто", он украсит любое чаепитие и порадует ваших гостей и близких.

Ингредиенты:

Рыба.

Яйца.
Лук.
Майонез.
Сыр.

Приготовление:

1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(В д. сл. Использовалась рыбка телапия - готовое Филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг).
2. разложить Филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. мы готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст. л. майонеза (любого. Перемешиваем.

Ингредиенты:

Рыба (Филе любой рыбы) - 250 г.

Картофель (среднего размера) - 2 шт.
Лук репчатый (среднего размера) - 1 шт.
Помидор (небольшого размера) - 1/2 шт.
Сыр твердый (тертый) - 50 г.
Майонез.
Сок лимонный (свежевыжатый).
Соевый соус.
Соль.
Зелень (свежая).
Специи.

Приготовление:

Для начала давайте мы приготовим всё необходимое. Все ингредиенты здесь очень простые и доступные.

Ингредиенты:
Мясной фарш - 500 г.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Оливковое масло.
Сухой или свежий болгарский перец.
Молоко - 150 мл.
Смесь прованских трав.
Соль, перец.
Чеснок - 3 зубчика.
Спагетти.

Приготовление:
1. приготовьте необходимые продукты для блюда.

Ингредиенты:
0, 5 л кефира.
1 яйцо.
1-1, 5 ст. л. сахара.
1\\3 Ч. л. соли.
0, 5 ч. л. соды.
350 г муки.

Приготовление:
1. кефир выливаем в миску, мы добавляем яйцо, сахар и соль. Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он был из холодильника и всё равно все отлично получилось.
2. всё тщательно перемешиваем венчиком.
3. затем высыпаем муку и соду (соду нужно добавлять именно с мукой, не раньше).

Овощное рагу - одно из самых любимых летних блюд. Летнее потому, что все ингредиенты становятся доступными по цене и вкусовые качества возрастаю в десятки раз. Вариантов приготовления овощного рагу очень много, я предлагаю свой рецепт.

Ингредиенты:
Куриное Филе или куриная грудка - 600 гр.
Картофель - 400 гр.
Лук репчатый - 100 гр (3 небольшие луковицы).
Перец болгарский - 3 шт.
Морковь - 100 гр (3 шт небольших размеров).
Помидоры - 600 гр.
Чеснок - 2 зубчика.

Непременным атрибутом вашей зоны отдыха в саду, должно стать удобное кресло или удобная скамья с большим количеством мягких подушек. А, что если это будет не просто кресло, а самое что ни на есть кресло - качалка? Дорого! " -. Вы.скажете А, вот и нет, если вы сделаете его своими руками. Да, это безусловно займет какое-то время, но зато сколько удовольствия оно доставит вам, когда будет полностью готово.
Итак, мы смотрим мастер - класс.

(Сохраните себе обязательно, чтобы не забыть).

1. консервированные огурцы с красной смородиной.
2. огурцы в остром томатном соусе.
3. огурцы с яблоками (маринованные и малосольные.
4. соленые огурчики на зиму. 1 5. Маринованные огурчики с крыжовником.
6. соленые огурцы на зиму. 2 7. огурцы соленые, стерилизованные без уксуса.
8. засолка огурцов в банках - самый простой и вкусный рецепт.
9. маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт).

Для теста:

250 мл воды (теплой).
75 мл молока (теплого).
1 ст. л сухих дрожжей.
2 ст. л сахара.
1 ч. л соли.
6 1 ст. л растительного масла.
3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).

- Зеленый лук варенное яйцо.
- Картофель жаренные грибочки.
- Картофель с печёнкой.
- Жаренная квашеная капуста.
- Тушеная капуста с грибами.
- Горох.

Приготовление:

Мне кажется, что тирамису, основой которого является савоярди и крем из маскарпоне, - это самый популярный десерт в Киеве. Он присутствует в меню каждого ресторана, кафе или кофейни. Но к сожалению, он далеко не везде правильный и не везде вкусный.

Этот чудесный десерт можно приготовить дома) печенье для него можно купить в магазине или супермаркете, но цены на него немного завышены. Куда интереснее испечь такое печенье дома! Тем более, что все очень просто;.

От вероники крамарь.

Для приготовления рыбы, запеченной в сметане, понадобится:
Филе трески - 2 кг;.
Сметана - 400 мл;.
Лук репчатый - 3 шт.;.
Яйцо - 2 шт.;.
Сыр твёрдых сортов - 150 г;.
Растительное масло (для жарки);.
Укроп - 50 г;.
Соль, специи - по вкусу.

Филе на небольшие кусочки нарезать.
Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 ст.
Маргарин - 180-200 г.
Мука - 2. 5 ст.

Начинка:
Сгущенка с измельченным грецким орехом.

Приготовление:

1. яйца взбиваем с сахаром, растопленный маргарин вливаем тонкой струйкой, постоянно помешивая, добавляем муку, тщательно мы перемешиваем.
2. тесто должно быть густым. Выпекаем в форме.

Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде на кухне никого не было, а пирог испарился?

Ингредиенты:
- 1 ст. Ложка подсолнечного масла.
- 1 стакан минералки.
- 4 яйца.
- 2 стакана сахара.
- 1 пакетик ванилина.
- 4 стакана муки.
- 1 пакетик разрыхлителя.
- 3-4 Мандарина.
- 200 гр консервированной вишни.

Приготовление:
1. смешать масло с минеральной водой, добавить яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель. Все хорошо перемешать.

130 ккал на 100 гр.
Ингредиенты:
- Молоко - 1 л.
- Кефир - 0, 5 л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа).

Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке

Яйца - 2 шт.
Кефир - 1 стакан.
Содa - 0, 5 ч. л.
Мукa - 1 стакан.
Соль - 0, 5 ч. л.
Сыр твердый - 250 г.
Сосиски, ветчина или колбаса - 200 г.
Масло сливочное.
Сухари панировочные или манная крупа:

Приготовление:

1. взбить яйца с солью.
2. соду добавить в кефир, размешать, оставить на несколько минут. Затем влить к яйцам.
3. добавить муку, хорошо перемешать. Тесто должно по консистенции как на оладьи быть.

00: 00 - идёт 1 фаза луны.
Как и вчера, луна в знаке стрельца?
Продолжается 1 лунный день, начавшийся вчера.

09: 46 - луна переходит в знак козерога?

09: 57 - начало 2 лунного дня.

Луна в козероге?

Ингредиенты:

Тесто:
- 1 яйцо.
- 200 гр творога.
- 1 ст сахара.
- Ванилин.
- Примерно 300 гр муки.
- 1 ч л гаш соды.

Крем:
- 500 мл молока.
- 1 яйцо.
- 1 ст сахара.
- 3 ст л муки.
- Ванилин.
- 150 гр слив масло.
- Орехи 150 гр.

Приготовление:

Ингредиенты:
Тесто:
- 200 гр сливочного масла (предварительно заморозить).
- 2 стакана муки, просеять.
- 1/2 ч. ложки соды.
- 2/3 Стакана сахара.

Начинка:
- 400 гр творога.
- 2/3 Стакана сахара.
- 2 яйца.
- Шоколад.
- 2 ст. Ложки крахмала.

Приготовление:
1. духовку разогреть до 220 градусов цельсия.
2. масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, должна получиться крошка.

Ингредиенты:

- 250 г теста для пиццы дрожжевого.
- 120 г сливочного масла.
- 3 - 4 зубчика чеснока.
- 1 небольшой пучок зеленого лука.
- 1 пучок укропа.
- 50 - 70 г тертого сыра.
- Соль крупного помола для посыпки.

Духовку нагреть до 200 градусов. Чеснок пропустить через пресс и добавить к сливочному маслу и измельченной зелени. Тесто раскатать в тонкий пласт и нанести на него ровным слоем приготовленную начинку.

1. макароны по-флотски.

"Паста По-русски" - именно так можно назвать любимые всеми макароны по-флотски! Рецепт оказывается первым в нашем топе неспроста: приготовление блюда занимает совсем немного времени, да и ингредиентов понадобится минимум: кроме самих макарон, фарш и лук с морковью.

2. паста с салями в томатном соусе.

Персональная подборка для вас