Статьи

Он невероятно вкусен, начинка фантастически нежная и приятная! Пирог большой и высокий!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука пшеничная - 300 г.
Масло сливочное - 130 г.
Сахарный песок - 100 г.

Начинка:
Молоко - 750 мл.
Сахарный песок - 150 г.
Масло сливочное несоленое - 100 г.
Творог - 250 г.
Яйцо - 1 шт.
Мак молотый - 150 г.
Крупа манная - 150 г.

Приготовление:

1. растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.

Печёнка - продукт, который любят далеко не все. Аппетитные печёночные оладьи в нежном сметанном соусе помогут вам раз и навсегда изменить представление о печёнке, если вы её ещё не полюбили.

Ингредиенты:
- Мука - 5 столовых ложек, - яйца - 3 шт.
- Говяжья или свиная печень - 500 г, - 1 чайная ложка соды (гашёной уксусом), - чеснок - 3-4 зубчика, - сметана, - молоко - 50 г, - петрушка или укроп, - соль, перец по вкусу, - оливковое масло.

Приготовление:

Ингредиенты:

- Йогурт - 100 г.
- Творог обезжиренный - 300 г.
- Сахар - 3 ст. л.
- Какао - 1, 5 ст. л.
- Желатин - 15 г.

Приготовление:

1. йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния.
2. желатин замочить в холодной воде на 10-15 мин.
3. поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.
4. добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.
5. миксером взбивать крем 1-2 мин.

Для горячего молока: шафран, корица, кардамон.

Для мяса: орегано, черный, красный или душистый перец, лук, гвоздика, куркума, майоран, тимьян, тмин.

Для выпечки: ваниль, гвоздика, мак, корица, кунжут, бадьян, анис, имбирь, цитрусовая цедра, душистый перец, кардамон.

Для птицы: базилик, тимьян, чабрец, майоран, шалфей, розмарин.

Для паштетов: кардамон, белый перец, имбирь, корица, бадьян, лавровый лист, гвоздика.

Ингредиенты:

Для теста.
- Маргарин, 250 г.
- Сахар, 1 стакан (тот, который 250 мл).
- Яйца, 2 шт.
- Мука, 2, 5 стакана.
- Сода, 1 чайная ложка.
- Уксус, 1 столовая ложка.
- Соль, маленькая щепотка.

Для начинки.
- Вареная сгущенка, 2 банки.
- Масло сливочное, 200 г.
- Орехи грецкие, горсть.

Приготовление:

Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто Находка. Настоятельно рекомендую попробовать.

Сыр твердый (тертый) - 200 г.
Укроп (зелень) - 100 г.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сметана - 200 г.
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.

Мы выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой Горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Мы выкладываем слоями:

- Морковка.
- Грибы (у меня жаренные шампиньоны).
- Яйца.
- Тертый сыр.
- Все слои промазать майонезом.
- Сверху выкладываем зеленый лук

Ингредиенты:

500 гр Филе рыбы.
Соль.
Перец.
Специи по вкусу.
Растительное масло.

Кляр:

3 яйца.
200 мл молока.
200 гр муки.
Соль.

Приготовление:

1. рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут.
2. мы готовим кляр. Яйца с солью взбить. Добавить молоко, перемешать.
Добавить муку, хорошо перемешать.
3. кусочки рыбы обмакнуть в кляр.

Здоровье нашего иммунитета, равно как и полноценное функционирование наших внутренних органов и систем, в немалой степени зависят от того, насколько правильно мы питаемся. Советы по питанию от опытных диетологов помогут каждой девушке обеспечить своей фигуре здоровую стройность, коже и волосам - идеальное состояние, а физическому самочувствию - стабильное благополучие

На 4 порции:

Говядина 250 г.
Яйца 2 шт.
Яблоки 2 шт.
Майонез 2 ст. Ложки.
Сыр 100 г.
Салат из говядины с яблоком.

Промыть и отварить говядину. Варить в течение 2 часов. Посолить.
Помыть и отварить вкрутую яйца (варить в течение 7 минут, затем залить холодной водой на 2 минуты.
Варёную говядину остудить, нарезать брусками длиной 2, толщиной 0, 5 см. Можно разобрать на волокна. Выложить равномерно в 4 салатницы.