Золотое правило ПП- ужина.

Ужин должен состоять из белка и овощей. Овощей в два раза больше, чем белка.

Белок должен быть легким: рыба, морепродукты, творог, белый сыр, типа моцареллы или адыгейского, яйца, фасоль, чечевица, грибы.
Из овощей на ужин хороши цветная капуста, зеленый салат, болгарский перец, томаты, брокколи, сельдерей, тыква, лук - порей, авокадо, топинамбур, а также огурцы, кабачки и цукини в сезон.

В идеале, половина овощей на ужин должны быть сырыми, вторая половина - приготовленные на пару, в духовке, на гриле.

Пригоршня - две ладошки - ваша порция ужина. В том случае, если говорить о граммах, то порция ужина для средней женщины в среднем должна быть 250 г, для мужчины - 350 г.

Варианты:

Рыба, запеченная в духовке с овощами, зеленый салат, заправленный нерафинированным растительным маслом - кунжутным, оливковым;.
Салат из птицы и овощей;.
Салат из морепродуктов и овощей;.
Омлет с овощами; творожная запеканка с овощами;.
Тушеные овощи с отварной курицей, рыбой, морепродуктами.