Для теста:
2 стакана муки.
2 стакана сахара.
2 стакана кефира.
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой).
2 яйца, пакетик разрыхлителя.
Для крема:
2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой).
1/2 Стакана сахара.
По одной горсти чернослива, кураги и изюма.
150 грамм жареного миндаля.
Процесс приготовления:
Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и мы добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.
