Статьи

Ингредиенты:
Творог - 200 грамм.
Кабачок - 200 грамм.
Яйцо куриное - 1 штука.
Манка - 2 ст. Ложки.
Соль - по вкусу.
Сахар - по вкусу.
Мука - 4 ст. Ложки.

Приготовление:
1. подготовьте необходимые ингредиенты.
2. к творогу добавьте соль, сахар и яйцо. Перемешайте.
3. добавьте манку, перемешайте и дайте постоять минут 10.
4. кабачок почистите и натрите на терке. Посолите, затем хорошо отожмите.
5. добавьте к творогу кабачок и муку. Перемешайте.

Яйца куриные среднего размера - 5 штук.
Сахар - 170 грамм.
Ванильный сахар - 10 грамм.
Какао - порошок - 35 грамм.
Мука - 90 грамм.

Приготовление:
1. сахар смешайте с ванильным сахаром. Просеянную муку смешайте с просеянным какао - порошком и еще раз просейте. Яйца на белки и желтки разделите.
2. белки взбейте миксером до устойчивого состояния. Небольшими дозами добавьте сахар и, не прерывая взбивания, доведите массу до устойчивых пиков.

Кто поста придерживаетесь? Такие рецепты выставлять?

Ингредиенты:
2 стакана гречневой крупы.
120-150 Г меда.
2 больших зеленых яблока.
1 стакан изюма.
1 ст. л. муки.
2 ст. л. кукурузного крахмала.
100 мл растительного масла.
1 ч. л. разрыхлителя.
Соль.
Варенье для подачи.

Пошаговый рецепт приготовления.

Шаг 1.

Ингредиенты:
Блинчики - 8 штук.
Куриное Филе - 1 штука.
Луковица - 1 штука.
Растительное масло - 1 ст. Ложка.
Сметана - 2 ст. Ложки.
Сыр - 100 грамм.
Соль и перец - по вкусу.

Приготовление:
1. приготовьте блинчики по своему любимому рецепту. Куриное Филе отварите в подсоленной воде до мягкости.
2. очистите и измельчите луковицу.
3. сыр натрите на средней или крупной терке.

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 1 штука.
Картофель - 3 штуки.
Соль - 1/3 чайных ложки.
Мука пшеничная - 2 ст. Ложки.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.

Приготовление:
1. подготовьте необходимые ингредиенты.
2. картофель натрите на терке, посолите, затем отожмите лишнюю жидкость.
3. добавьте яйцо, посолите.
4. всыпьте муку и хорошо перемешайте.
5. в сковороде разогрейте масло, выкладывайте драники ложкой и обжаривайте с двух сторон.

Свекла - 300 грамм.
Морковь - 100 грамм.
Колбаса - 100 грамм (полукопченая).
Огурец - 100 грамм.
Лук - 1 штука.
Картофель - 2 штуки.
Орехи грецкие - 50 грамм.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Блины готовые - 6 штук.
Майонез - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

Блинный торт с кремом.
Для коржей (блинов) нам потребуется:
Яйцо - 3 шт;.
Молоко - 700 мл;.
Сахар - 1 ст. Ложка;.
Какао - 3 ст. Ложки;.
Мука - 1, 5 стакана;.
Разрыхлитель или гашеная сода.
Тесто заводится как на обычные блины, только с какао.
Выпекаются без масла на сухой сковороде, чтоб коржи не получились жирными.
Пока блины остывают, делаем крем.
Для крема нам понадобятся:
Сливки 33% - 0, 5 л.
Сахарная пудра - 1, 5 стакана.
Творог - 0, 5 кг.

У кого-то раньше, у кого-то чуть позже, но ягодный сезон обязательно наступит. Кто-то из ягодок заготавливает компот, кто-то варит варенье, а кто-то решает сохранить свежий вкус ягод, а потому "Отправляет" их на хранение в морозильник. Зимой или же в преддверии нового ягодного сезона полки морозильника нужно освободить, а потому из ягодок начинают готовить самые разнообразные блюда

Конечно же существует много разнообразных рецептов, а также есть пироги - сметанники и торты - сметанники.
У меня быстрый пирог - сметанник.
У нас вся семья его очень любит:

И так необходимо:
1 стакан сметаны.
1 стакан сахара.
2-3 Яйца.
1 стакан муки.
1/4 Чайной ложки соды или разрыхлитель.
Можно добавить изюм, орехи.

Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку.

Ежевика - это очень вкусная и не менее полезная ягода, которая с давних времён славится своими целебными свойствами и часто используется в народной медицине. В кулинарии она также не пасёт задних, а очень часто используется в приготовлении сладких ягодных десертов, компотов, варений и желе. Рецептов желе из ежевики существует множество, остановимся на некоторых из них более подробно.

Желе из ежевики и яблок.