Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Подборка из 10 масок.
Пробуйте и ваши волосы будут здоровы и красивы.

1 2 ст. л. хны + 100 мл. Теплого кефира (смеси дать постоять 15 минут) + нанести на волосы на 40 минут = общее укрепление + пышность и блеск волос.
2 2 ст. л. хны + 1 ч. л. табака + 5-7 гвоздик (растолочь или размолоть) + горячая вода, дать настояться смеси 1 час + 2 ст. л. оливкового масла + 2 ст. л кефира + 0, 5 ст. л витаминов а и Е + нанести на волосы на 1 час = общеукрепляющее действие на волосы.

Берите на заметку.

Цветы в доме всегда комфорт и уют создают. В случае если у вас дома много цветов, то вы знаете, что за ними нужен большой уход. И для того, чтобы цветы радовали нас, их надо удобрять. А удобрять цветы лучше всего не покупной химией, а натуральными средствами.
Существуют натуральные удобрения, которые хорошо использовать для комнатных растений.
Вам понадобится:
- Сахарный песок 1 чайная ложка.
- Зубная паста 30 мл.
- Картофельный отвар.

13.03.2019 в 19:25

Кекс с нутеллой.

Ингредиенты:
Сливочное масло - 180 грамм.
Сахар - 160 грамм.
Яйца куриные - 4 штуки.
Ванильная эссенция - 1 чайная ложка.
Сливки 35% жирности - 80 миллилитров.
Разрыхлитель - 10 грамм.
Мука пшеничная - 200 грамм.
Сметана - 1 ст. Ложка.
Нутелла - 2 ст. Ложки.

Приготовление:
1. для начала подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло должно комнатной температуры быть. Сливочное масло взбейте с сахаром, добавьте экстракт ванили. По одному введите 4 яйца.

Ингредиенты:
Творог - 500 грамм (жирный и сухой).
Яйцо - 1 штука.
Манная крупа - 2-3 ст. Ложек.
Соль - по вкусу.
Мука пшеничная - 1/2 стакана (для панировки).
Масло растительное - 3-4 ст. Ложек (для жарки).

Приготовление:
1. мы подготовим необходимые ингредиенты.
2. смешайте творог с манной крупой и яйцом. Посолите и тщательно перемешайте вилкой до однородности. Дайте постоять в прохладном месте 30 минут.

Яйца - 2 штуки.
Разрыхлитель - 2 чайных ложки.
Цедра лимонная - 1 ст. Ложка.
Соль - 3/4 чайных ложки.
Мука - 1/2 стакана.
Сахар - 0, 5 стакана.
Греческий йогурт - 3/4 стакана.
Растительное масло - 1/2 стакана.
Ванильный экстракт - 1/2 чайных ложки.

Приготовление:

Ингредиенты:

Кабачки - 2-3 шт.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Мука - 100 г.
Соль - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. натрите кабачки на терке вместе с кожурой (т. к. кабачки молодые и кожура у них очень тонкая. В кабачках очень много воды, поэтому отожмите их от лишней жидкости, иначе оладьи будут растекаться, и придется добавлять лишнюю муку.
2. выдавите чеснок (он придает блюду особый вкус и аромат.

Ингредиенты:
Куриные бедра - 1 килограмм.
Лук репчатый - 1 штука.
Масло растительное - 4 ст. Ложки.
Соль - по вкусу.
Рис - 1 стакан.
Бульон - 2 стакана.

Приготовление:
1. подготовьте необходимые ингредиенты.
2. бедра посолите, поперчите, добавьте любимые специи.
3. лук нарежьте кубиком.
4. в жаропрочную форму положите лук, влейте масло. Поставьте в духовку при 190 градусах на 10 минут.

Мука - 500 грамм.
Вода - 260 миллилитров.
Дрожжи свежие - 15 грамм.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.
Сахар - 3 ст. Ложки.
Соль - 1 чайная ложка.
Белок яичный - 1 штука.
Кунжут - 1 ст. Ложка.

Приготовление:

13.03.2019 в 13:27

Булочки с рисом.

Ингредиенты:
Молоко - 130 миллилитров (80 г - в тесто, 50 г - для приготовления "Танджонга").
Сахарный песок - 4 ст. Ложки (3 ст. л. - в тесто, 1 ст. л. - в начинку).
Масло сливочное - 50 грамм (40 г - в тесто, 10 г - в начинку).
Дрожжи свежие прессованные - 5 грамм.
Яйца куриные - 2 штуки (1 шт. - в тесто, 1 желток - для смазывания булочек).
Соль - 2 щепотки.
Мука пшеничная - 200 грамм.
Корица - 2 грамма.
Рис - 50 грамм.

Приготовление:

Ингредиенты:
Творог - 400 грамм.
Яйцо куриное - 2 штуки.
Сахар - 0, 5 стакана.
Ванильный сахар - 1 ст. Ложка.
Сметана - 2 ст. Ложки.
Изюм - 3 ст. Ложки.
Сода - 0, 5 чайных ложки.
Мука пшеничная - 3 ст. Ложки.

Приготовление:
1. подготовьте необходимые ингредиенты.
2. творог разотрите с яйцами, сахаром и ванильным сахаром.
3. добавьте промытый и ошпаренный изюм.
4. добавьте сметану, соду, просейте муку.
5. перемешайте.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 200 грамм.
Вода - 80 миллилитров.
Яйцо - 1 штука.
Фарш из телятины - 400 грамм.
Лук репчатый - 2 штуки.
Бульон овощной или мясной - 1, 5 литра.
Картофель - 1 штука.
Морковь - 1 штука.
Лук зеленый - 1 пучок.
Зелень свежая - 1 пучок.
Лавровый лист - 2 штуки.
Соль - по вкусу.
Перец молотый - по вкусу.
Растительное масло - 2 ст. Ложки.

Приготовление:

Морепродукты славятся особенной питательной ценностью, ведь в них целое хранилище редких витаминов и микроэлементов, аминокислот и высококачественного белка. При этом следует помнить, что морепродукты - это не только различная рыба, но еще и крабы, осьминоги, кальмары, гребешки и, конечно же, мидии. У мидий нежное мясо со слегка сладковатым привкусом. Из этих морепродуктов готовят супы и салаты, плов и рагу. Их солят, коптят, жарят, запекают и маринуют

Это просто невероятно вкусно! Именно поэтому не откажите себе в удовольствии приготовить это чудо на праздничный стол!
Ингредиенты:
Мука 200 г.
Молоко 300 г.
Яйцо 2 шт.
Сахар 3 ст. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Разрыхлитель 10 г.
Вода 2/3 ст.
Соль 1 щеп.
Сгущенное молоко 400 г.
Сливочное масло 200 г.
Грецкие орехи 150 г.
Фундук 50 г.
Шоколад 100 г.
Приготовление:

Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 1 стакан, яйца - 4 шт, вода - 1 стакан, сливочное масло или маргарин - 80-100 г, соль.

Для заварного крема:
Молоко - 1 3/4 стакана, яйца - 2 шт, сахар - 1 стакан, мука - 2 ст. Ложки, сливочное масло - 2 ч. ложки, ванильный сахар - 1 ч. ложка.

Приготовление:

Ингредиенты:
Ветчина - 200 г.
Сыр - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Шампиньоны - 200 г.
Помидоры - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Майонез - 100 г.
Соль, перец по вкусу.
Лук - 1 головка.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Приготовление:
1 отварить яйца вкрутую. Нарезать ветчину, можно заменить на отварную куриную грудку.
Лук поджарить на сливочном масле до готовности, посолить, поперчить и остудить.

Так вкусно получилось.

Ингредиенты:
Фасоль стручковая - 600 г.
Сыр твердый - 100 г.
Масло сливочное - 30 г.
Мука - 2 ст. л.
Молоко - 300 мл.
Соль - по вкусу.
Перец черный - по вкусу.

Приготовление:
1 фасоль мы отвариваем в подсоленной воде. В том случае, если фасоль свежая, очищаем, обрезаем хвостики. Укладываем в форму, в которой будет запекаться блюдо.

Ингредиенты:
Кальмары - 200 грамм.
Крабовые палочки - 100 грамм.
Яйцо куриное вареное - 2 штуки.
Капуста - 150 грамм.
Майонез - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
1. кальмары почистите, отварите в течение 2 минут и нарежьте соломкой. А также можете взять консервированные кальмары, как я.
2. крабовые палочки нарежьте кубиком.
3. капусту нашинкуйте.
4. яйца нарежьте.

12.03.2019 в 17:25

Шкара из мойвы.

Ингредиенты:
Мойва - 1000 грамм.
Чай чёрный заварной - 2 чайных ложки (или 2 пакетика).
Соль - 1 чайная ложка.
Лавровый лист - 5 штук.
Перец чёрный горошком - 5 штук.
Перец чёрный молотый - по вкусу.
Масло растительное - 50 миллилитров.
Лимон - 1 штука.
Вода - 250 миллилитров.

Приготовление:
1. подготовьте ингредиенты. Мойву помойте, удалите голову, выпотрошите. Из 1 килограмма мойвы с головой получилось 700 грамм очищенной рыбы.

Их можно есть хоть каждый день - это блюдо не может надоесть.

Ингредиенты:
Спагетти - 120 г.
Помидоры - 80 г.
Чеснок - 10 г.
Кешью - 5 г.
Кедровый орех - 5 г.
Базилик - 1 г.
Масло оливковое - 10 г.
Фарш мясной - 150 г.
Соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

1. в кастрюлю налить 1, 5 литра воды, поставить на огонь, довести до кипения. Посолить. Выложить спагетти. Варить 8 мин. На умеренном огне, помешивая.

Ингредиенты:
Творог - 200 грамм.
Сахар - 1 ст. Ложка.
Соль - 1 щепотка.
Яйцо куриное - 1 штука.
Манка - 1 ст. Ложка.
Мука пшеничная - 2 ст. Ложки.
Курага - 50 грамм.

Приготовление:
1. подготовьте необходимые ингредиенты.
2. творог разомните вилкой, добавьте соль, сахар и яйцо. Перемешайте.
3. добавьте манку, перемешайте и дайте постоять минут 10.
4. курагу замочите в кипятке минут на 10, затем воду слейте и нарежьте кубиками.