Статьи

Ингредиенты:
Свинина - 500 грамм.
Рис отварной - 3-4 ст. Ложек.
Лук репчатый - 1 штука.
Баклажан - 1 штука.
Белый хлеб - 60 грамм.
Перец болгарский - 12 штук.
Томатная паста - 1 ст. Ложка.
Лавровый лист - 1 штука.
Соль - 1 чайная ложка.
Сахар - 1 чайная ложка.

Приготовление:

Просто бомбезные.

Ингредиенты для теста:
500 мл кефира любой жирности.
1 ч. л. соды.
1 яйцо.
2 ст. л. растительного масла.
500-550 Г муки.
50 г сливочного масла.
Соль по вкусу.

Ингредиенты для начинки (на выбор:
Сосиски или ветчина с сыром.
Тушеные грибы.
Тушеная капуста.
Картофельное пюре.
Творог с зеленью.

Приготовление:
Кефир смешай с содой (можно не гасить. Яйцо и растительное масло добавь.

Ингредиенты:
Свиная корейка - 400 грамм.
Соевый соус - 1 ст. Ложка.
Яичный белок - 2 штуки.
Панировочные сухари - 500 грамм.

Приготовление:
1. свинину мы нарезаем. С помощью ножа отбиваем мясо в тонкий слой.
2. маринуем мясо в соевом соусе, оставляем на 10 минут. Затем окунаем мясо во взбитый белок, обваляем в панировочных сухарях.
3. обжариваем отбивные на растительном масле до полной готовности.
4. сочные и простые отбивные готовы.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 300 грамм.
Масло растительное - 150 миллилитров.
Яйцо куриное - 3 штуки.
Сахар - 150 грамм.
Сметана - 50 грамм.
Разрыхлитель теста - 10 грамм.
Имбирь сухой - 1, 5 чайных ложки.
Корица - 1 чайная ложка.
Мускатный орех - 0, 5 чайных ложки.
Яблоко - 2-3 штук.
Крупа манная - 40 грамм.

Приготовление:

Ингредиенты:
* куриное Филе - 2 штуки.
* ананас консервированный - 400 грамм (кусочками).
* шампиньоны - 300 грамм (у меня замороженные).
* сыр - 250 грамм.
* лук - 1 штука.
* масло сливочное - 30 грамм.
* орехи грецкие - 100 грамм.
* зелень - 1 пучок.
* майонез - по вкусу.
* соль - по вкусу.

Приготовление:
1. мы подготовим все ингредиенты.
2. куриное Филе заранее отвариваем в подсоленной воде, остужаем.

* куриное Филе - 350 грамм.
* яйца - 4 штуки.
* соль - по вкусу.
* черный молотый перец - по вкусу.
* растительное масло - 50 миллилитров (для жарки).

Приготовление:
1. мы подготовим все ингредиенты.
2. куриное мясо пропускаем через мясорубку.
3. отделяем желтки от белков и добавляем к фаршу. Солим и перчим по вкусу.
4. хорошо все перемешиваем.
5. в отдельной мисочке взбиваем белки с щепоткой соли до состояния густой белой пены и добавляем частями к фаршу.

Что нужно:

10 г желатина.
4 желтка.
4 ст. л. сахара.
200 мл молока.
Ванилин - по вкусу.
Как приготовить классическое молочное желе:

1. желтки растереть с ванилином и сахаром, а затем влить горячее молоко.

2. желатин нужно залить водой и, как только он разбухнет, прибавить к яично - молочной смеси, а затем прогреть ее до загустения.

3. разлить желе по формочкам и убрать в холодильник до полного застывания.

У нее дрожали руки, слезы капали из глаз.
За столом притихли внуки.
И уже не в первый раз.
Дочь нахмурившись сидела, раздражения не тая.
- Мама, как же надоела.
Неуклюжесть мне твоя!
Ты опять разбила блюдо, а ведь стоит не гроши!
Буду мыть сама посуду.
Сядь! Прошу, не мельтеши!
Там не лезь и здесь не трогай!
Отойди и не мешай!
А она с молитвой к богу:
Ты, господь, ей счастья дай!
И здоровья дай внучатам, будь поддержкой им в судьбе.

Очень хороший рецепт поможет тем, у кого шершавые руки, трещины на пятках, натоптыши.
В общем - то их два рецепта с глицерином, но они оба "Работают".
Мы берем глицерин, я покупаю сразу 5 пузырьков. В первом случае можно с уксусом, во втором с нашатырным спиртом.

Яйца - 3 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Ветчина, сыр, помидоры (или любые другие ингредиенты).
Соль, перец.
Сливочное масло.

Приготовление:

1. яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки.
На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы. Добавить начинку.
2. как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, мы начинаем его сворачивать в трубочку до середины.