Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 штука.
- Горчица 1/4 чайной ложки.
- Сок лимонный 1 чайная ложка.
- Масло оливковое Extra Virgin 20 мл.
- Масло растительное рафинированное дезодорированное 40 мл.
- Анчоусы соленые 4 штуки.
- Соус вустерширский 3/4 чайной ложки.
- Соль по вкусу.
- Перец черный свежемолотый по вкусу.

Инструкция:
1. яйцо заранее достать из холодильника, чтобы оно успело согреться до комнатной температуры.

Очищайте то, что никогда не считали грязным.

Например, ваш матрац - настоящий инкубатор для вызывающих аллергию пылевых клещей. Внимание! Только в том случае, если раз в месяц стирать его чехол в горячей воде, одновременно протирая ею же поверхность матраца, дышать по утрам станет гораздо легче. Это же касается телефонных трубок, на которых живет множество болезнетворных бактерий и вирусов
10 полезных советов для дома. Топ - 10 полезных советов для уборки дома.. В эту категорию попадают мусорные ведра, душевые занавески, посудомоечная машина, фильтры кондиционеров для воздуха.

Не выбрасывайте носки.

1 кофеин - это проверенный "Жиросжигатель". Он не только помогает сжечь больше жира во время физических упражнений, но и мешает его накоплению. Перед утренним кардио опрокиньте чашку - другую крепкого кофе. Только не вздумайте положить туда сахар или влить сливки! Этим вы испортите все! Сахар и сливки не дают сжигаться жиру! Вместо кофе можно принять таблетированный кофеин (200-300 мг. И будьте уверены! Эффект кофеина научно доказан!

Пирог очень вкусный получился! Прям обалденный! Попробуйте!

Время приготовления: 60 минут.
Порций: 6.

Вам потребуется:

Тесто:
300 г сметаны, ? 3 яйца, ? 200 г сахара, ? 250 г муки, ? 2 крупных яблока, ? 100 г изюма, ? 50 г сливочного масла, ? 1 ч. л. разрыхлителя, ? 1 п ванильного сахара, панировочные сухари.

Для посыпки:
20 г слив. Масла и 3-4 ст. л. муки положить в миску, растереть руками в крошку, добавить 3 ст. л. сахара, перемешать.

Яблочный пирог обалденный рецепт. Обалденный яблочный пирог "Домашний".Как готовить:

- Ветчина - 200 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Шампиньоны - 150 г.
- Сыр (пармезан) - 100 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Майонез.
- Соль.
- Огурец (для украшения) - 2 шт.

Ветчину нарезать кубиком.
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Сыр натереть на терке.

3 кг кабачков (кубиками).
Пучок укропа и петрушки.
2 морковки.
0, 5 стакана чеснока (на мелкой терке).
2 ст. Ложки соли.
1 стакан сахара.
1, 5 стакана подсолнечного масла.
1 стакан 9%-ого уксуса.
1 ст. Ложка черного молотого перца.

Дрю мэннинг, персональный тренер по фитнесу, никогда не имел проблем с лишним весом. Всю жизнь он пребывал в прекрасной физической форме, потому что с раннего детства занимался спортом. Поэтому, когда кое-кто из тучных клиентов сказал мэннингу, что ему не понять, каково живется толстякам, которые ни дня не могут без сладкого и мучного, он понял, что должен испытать это на собственном опыте.

7 лучших рецептов.

Засолка капусты в 3-литровых банках.

Рецепт 1.

Капуста быстрого приготовления.

Нашинковать капусту тонкой соломкой или нарезать кусочками. Плотно уложить в 3-х литровую банку. Залить холодной водой, растворив в ней 2 ст. Ложки соли (воды 1-1, 5 л. оставить банку в тепле на 2 дня. Затем слить немного рассола и растворить в нём полстакана сахара, влить опять в капусту, оставить на один день, затем убрать в холодильник для хранения и употребления

20.08.2015 в 15:54

Соус на зиму.

К любому блюду.

2 кг подготовленных помидоров ( помытых, обрезанных от всего лишнего).
2 кг подготовленных перцев ( помытых и почищенных, т е в готовом к переработке виде).
100 гр очищенного чеснока.

2/3 Стакана сахарного песка.
2/3 Стакана растительного (подсолнечного рафинированного).
1 столовая ложка соли с небольшой Горкой.
Специи (сушеные травки) пол чайной ложки, можно и без них.
1 чайная ложка 70% уксусной эссенции в уже выключенное.

Ингредиенты:

- 5 небольших кабачков (1, 2 кг).
- 400 г фарша.
- 3 средних луковицы.
- 2 ст. л. томатной пасты.
- 7-8 Небольших помидор.
- 100 г твердого сыра (можно и без него).
- 4 яйца.
- 150 г сметаны.
- Соль, перец, подсолнечное масло.

Приготовление:

1. лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок.
3. помидоры нарезать кружочками.

Ингредиенты:

- 1 горбуша.
- Лимон.
- Соль.

Приготовление:

Рыбу почистить, помыть, удалить жабры. Обработать всю солью слегка. Брюшко дольками лимона нафаршировать. Заколоть брюшко зубочистками. Уложить рыбу в рукав и плотно его застегнуть, сделать проколы в нескольких местах для выхода пара. Рыбу поместить в холодную духовку на решётку, включить на 180 гр., мы запекаем 40 минут. Достаём из рукава и снимаем шкуру (т. к. она местами прилипает к рукаву

Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто - 300 г.
Помидоры Черри - 150-200 г.
Маслины без косточек - 100 г.
Сыр твердого сорта - 100-150 г.
Чеснок - 3 зубчика.
Лимонный сок - 2 ст. л.
Майонез (вместо майонеза прекрасно подойдет натуральный йогурт) - 2 ст. л.
Кетчуп - 1 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Оливковое масло - 1-2 ст. л.
Сушеный базилик.
Смесь прованских трав.
Соль.

Приготовление:

Ингредиенты:
1, 3 кг картофеля.
1 луковица.
2 яйца.
1 ч. л. соли.
1/4 Ч. л. перца.
2 ст. л. муки.
Масло для жарки.

1. картофель очистить и натереть на мелкую терку. Натертый картофель хорошенько отжать от жидкости.
2. луковицу очистить и натереть. Смешать лук, картофель, добавить яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешать.

Очень вкусный и сытный пирог. Мужчины умяли за ужином с большим удовольствием.

Продукты:

3 яйца.
150 гр. муки.
250 гр. сметаны.
1 ч. ложка разрыхлителя.
1/2 ч. ложка соли.
150 гр. сыра.
500 гр. фрикаделек.

Можно использовать покупные фрикадельки, но перед выпечкой нужно их вытащить за 15-20 минут из морозилки, чтобы слегка разморозились. Для того, чтобы потом их было легче вдавить в тесто.

Поэтому в этом году решила попробовать новый способ засолки в рассоле. Это нечто скажу я вам.
Пишу из расчета примерно на 3 х литровую банку.
Капуста - 2, 5-3 кг.

Морковка -3-4 штуки.
Вода - 2 литра.
Соль крупная - 3 ст. Ложки.

Заранее варим рассол: вода соль и мы даем ему хорошо остыть.
Капусту шинкуем, морковь трем на крупной терке. Все жамкаем и заталкиваем в банку.

Ингредиенты:

1. консервированные огурцы с красной смородиной.
2. огурцы в остром томатном соусе.
3. огурцы с яблоками (маринованные и малосольные.

4. соленые огурчики на зиму. 1 5. Маринованные огурчики с крыжовником.
6. соленые огурцы на зиму. 2 7. огурцы соленые, стерилизованные без уксуса.
8. засолка огурцов в банках - самый простой и вкусный рецепт.
9. маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт).
10. секретный рецепт обалденных огурцов "Пальчики Оближешь".

Пряная и душистая! Подойдет к любому праздничному застолью!

Картофель 1 кг.

Прованские травы 1 ст. л.

Соль.

Перец чилли.

Майонез 5-6 ст. л.

Сметана 4 ст. л.

Чеснок 2 зубчика.

Паприка 1 ч. л.

Карри 1 ч. л.

Ингредиенты:

Сыр - 200 г.
Колбаса -.
Яйцо - 2 шт.
Кефир - 1 ст.
Соль - 1/3 ч. л.
Мука - 150 г.
Разрыхлитель.

Приготовление:

Сыр натрем на терке. 200 гр. Колбасы или сосисок, по желанию, мы нарежем кружочками или мелкими кусочками. 2 яйца, стакан кефира, треть чайной ложки соли перемешать. Смешаем с 150 гр. Муки и разрыхлителем до однородности.

Яблоко огурец сельдерей - предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли.

Помидор морковь яблоко - улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.

Горький перец яблоко молоко - предотвращает появление запаха изо рта и снижает температуру.

Апельсин имбирь огурец - улучшает цвет и влажность кожи и снижает температуру.

Ананас яблоко арбуз - выводит лишние соли, питает мочевой пузырь и почки.

Персональная подборка для вас