Статьи

Ингредиенты:

- Филе куриное (отварное) - 400 г.
- Морковь по-корейски - 100 г.
- Яйца отварные - 5 шт.
- Сыр твердый - 100 г.
- Майонез - 50-90 г.
- Соль, перец черный молотый (по вкусу).
- Кукуруза консервированная (для украшения, по желанию).
- Зелень, перец болгарский (для украшения).

Приготовление:

1. Филе порезать маленькими кубиками, яйца почистить и отделить белки от желтков, корейскую морковь измельчить.

- Кабачки - 2-3 штуки.
- Помидоры - 3-4 штуки.
- Свежий картофель - 300-400 г.
- Репчатый лук - 2 головки.
- Чеснок - 2-3 зубчика.
- Зелень (тимьян, орегано).
- Оливковое масло.
- Соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

1. нарежьте баклажан кружочками. Далее нужно посолить их и выдержать в течение примерно 20 минут. Таким образом баклажаны горечь теряют. Через 20 минут баклажаны промыть.
2. кабачки, помидоры, картофель и лук также порезать кружочками.

И еще: "очень вкусный пирог, несмотря на то, что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё. Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень советую!

Понадобится:

Мука 250 гр., молоко 100 гр., дрожжи свежие 15 гр. (У меня 2 ч. л. сухих, но можно и меньше).
Яйца 2 шт., соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила).
Масло сливочное 100 гр. (Комнатной температуры.

1. обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой.

Изумительная хрустящая сырная корочка получается! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Ингредиенты:

- 5-6 Картофеля.
- 500 г рыбы.
- 2 помидора.
- 1 большая луковица.
- Сыр.
- Зелень.
- Сливки.

Приготовление:

- Для теста:
Манка - 1 стакан.

Сметана - 1 стакан.
Сахар - половина стакана.
Яйца - 3 штуки.
Какао - 2 столовых ложки (с Горкой).
Сода - щепотка.
- Для глазури:
Шоколад молочный - 1 плитка.
Молоко - 3 столовых ложки.

Приготовление:
1. 3 яйца смешиваем половиной стакана сахара, мы добавляем пару столовых ложек несладкого какао, щепоточку соды и стакан сметаны (я брала 20-%. Все перемешиваем, добавляем стакан манки, снова перемешиваем.

Ингредиенты:

1 банка горбуша (консервированная).

1 шт. картофель.
1 шт. морковь.
2 шт. яйца куриные.
70 г сыр.
30 г лук зеленый.
4 ст. л. кунжут (белый).
1 ст. л. соевый соус.
2 ст. л. сметана.

Приготовление:

Этот крем, наверное, самый не жирный и самый нежный из всех масляных, которые я пробовала.

Мы начнем:

Для крема ингредиенты:

Белки - 2 шт.
Сахар - 125 г.
Ванильный сахар - пакетик.

Приготовление:

Белки, сахар и ванильный сахар положить в чашку.

Надо.

Филе двух селедок.
Луковица.
Три картошечки, один бурачок.
Пара крупных маринованных огурчиков.
Стакан сметаны.
Пара ложек горчицы.
Пара яиц.
Пучек укропа.

Мы отвариваем картошку и бурачок. Варим яйца. Таким образом, если селедка целая - разбираем ее на Филе. Чистим лук.
Вареную картошку и буряк, огурчик и лучок режем как на венигрет.
Селедку разрезаем пополам и режем тонкими полосками.
Яйцо рубим.
Укроп режем.

1 банка красной фасоли, 200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, мы отвариваем в подсоленной воде час - полтора), 1 средняя красная луковица.
1 красный болгарский перец.
Половинка острого перца.
2-3 Зубчика чеснока.
50 грамм грецких орехов.
Средний пучок кинзы.
Молотый черный перец.

Для заправки:
Оливковое масло и винный уксус.

Приготовление:

1. аппетитные лепёшки.

Ингредиенты:

Кефир - 200 г.
Масло растительное - 3 ст. Ложки.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка.
Мука - 400 г.
Брынза - 400-500 г.
Яйца - 1 шт.
Масло - 20-30 г.

Приготовление: