Статьи

Ингредиенты:
Шампиньoны 200 г;.
Мoркoвь 1 шт;.
Лук репчатый 1/2 гoлoвки;.
Картoфель 1-2 шт;.
Сыр плавленный 70-100 г;.
Мoлoкo (сливки) 100 г;.
Маслo растительнoе 1 ст. л.;.
Укрoп 1 пучoк;.
Сoль пo вкусу;.
Перец пo вкусу;.
Пригoтoвление очень простое:
1. время пригoтoвления - 30 минут.
2. картoфель нарежьте средним кубикoм, залейте вoдoй и пoставьте варить. Картoфель 5-7 минут пoсле закипания варите.
3. пригoтoвление зажарки:

Начинка:
Говядина - 1 кг ( мякоть).
Жир говяжий - 300 гр.
Лук - 500 гр.
Кинза - 1 пучок.
Кориандр-1/2 ч ложки.
Чёрный перец, соль, кипячённая вода - 200 мл.
Тесто:
Мука - 1200 гр.
Вода - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Соль щепотка.

Мои внуки его обожают!
Ингредиенты (из раcчета на 3-3, 5 литровую каcтрюлю:
- 400-500 г. говяжьего фарша.
- 1 яйцо.
- 2 луковицы.
- 1 морковь.
- 3 плавленных cырка по 100 г.
- 5-6 Cредних картофелины.
- Cоль, cпеции.
- Лавровый лиcт, зелень.
- Раcтительное маcло.
Приготовление простое очень:
1. лук нарезать кубиками и обжарить до золотиcтого цвета на небольшом количеcтве раcтительного маcла.

Ингредиенты:
Картофель - 10-11 шт.
Шампиньоны - 100 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Яйца - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Молоко - 50 мл.
Сметана - 2-3 ст. л.
Зелень - 1 пучок.
Специи.
Соль.
Приготовление:
1. поставить вариться очищенный картофель.
2. натереть морковь на средней терке, лук и грибы порезать кубиками, чеснок раздавить прессом.

Ингредиенты:
Вода - 2 л.;.
Картофель - 300 г;.
Лук зеленый - 2-3 пера (для бульона);.
Лук репчатый - 1 шт.;.
Морковь - 150 г;.
Маринованные огурцы - 2 шт.;.
Лимон - 3 дольки;.
Охотничьи (баварские) сосиски - 3 шт.;.
Копченный балык или грудинка - 150 г;.
Соль - 0. 5 ст. Ложки;.
Томатная паста - 1 ст. Ложка;.
Перец - по вкусу;.
Подсолнечное масло - 15 мл.

Из указанного числа ингредиентов у вас получится 5-6 вкуснейших порций солянки.

Варенье, которое получается у каждого.
Ингредиенты:
- Хурма - 500 г.
- Сахар - 500 г.
- Ванилин - 1 пакетик.
Способ приготовления:
Шаг 1 хорошо помытую хурму очистить от хвостиков и косточек, мелко нарезать. Засыпать сахаром. После того, как плоды пустят сок, добавить ванилин. Варить на маленьком огне 2 часа, изредка помешивая.
Шаг 2 затем массу остудить, и снова 1, 5-2 часа варить на маленьком огне, помешивая.

Мука: 600- 700 гр.
Вода: 300 мл.
Сухие дрожжи: 10 гр.
Оливковое масло (можно растительное: 2 стол. л.
Соль: 0. 5 чайн. л.
Сахар: 1 стол. л.

Для фарша.
Фарш мясной: 400 гр.
Лук: 1 шт.
Помидор 1 шт.
Сыр моцарела 400 гр.
Оливковое масло масло: 2 стол. л.
Соль: по вкусу.
Специи сухие: по вкусу.

Фото: receptisalatov.com

Один из самых удобных способов подать закуску – выложить ее в тарталетки. Они красиво выглядят и их удобно есть – сплошные преимущества. А уж сколько разнообразных и вкусных начинок для тарталеток можно придумать. Для начала предлагаем эти 30 штук!

Тебе понадобится: 250 г плавленого сыра, 3 яйца, 1 пучок зелени, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. майонеза.

Приготовление: Отвари яйца и натри их на мелкой терке вместе с плавленым сыром. Добавь давленый чеснок, рубленую зелень и майонез.

С таким ароматным и вкусным маслом ваши бутерброды всегда будут получаться просто мега - вкусными. Сверху на такие бутерброды даже не нужно ничего класть - они и так самодостаточные.
Ингредиенты.
Сливочное масло 200 г.
Укроп 80 г.
Петрушка 80 г.
Болгарский перец 1 шт.
Французская горчица в зернах 2 ч. л.
Соль 1/3 ч. л.
Черный молотый перец 1 щепотка.
Паприка 1 щепотка.
Чеснок 1-2 зубчик.
Зеленый лук - по вкусу.
Приготовление (получается у каждого:

Забирай на стену.

Ингредиенты:

Фарш - 500 г.
Лук - 1 шт.
Белый хлеб (вчерашний) - 60 г.
Молоко - 100 мл.
Яйцо в фарш - 1 шт.
Яйцо в начинку - 4 шт.
Яйцо для смазывания рулета - 1 шт.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Сливочное масло - 3 ст. л.
Панировочные сухари - 2 ст. л.
Кипяток - 50 мл.

Приготовление: