Статьи

Блендер отлично справляется с приготовлением пастообразных закусок. Их можно подать к столу в любое время с тостами или хлебцами. Но у таких блюд небольшой срок годности, не дольше пяти дней в холодильнике.

Богатое белком блюдо пришло к нам из израильской кухни. До сих пор на иврите слово «хумус» переводится и как нут, и как закуска.

Смузи — это густой напиток из фруктов, овощей или ягод, измельченных в блендере, иногда с добавлением семян или орехов. Помимо твердых ингредиентов добавляют жидкости. Обычно в качестве основы идет растительное молоко – соевое, миндальное, кокосовое, а также сок или йогурт. Во многих рецептах идет лед.

В чем отличие от свежевыжатых соков? — В соке нет клетчатки и когда вы пьете сок, то резко повышается уровень сахара в крови. В отличие от сока смузи состоит из клетчатки — то есть усваивается медленнее, в нем сохранены все сложные углеводы. Выпил смузи – и зарядился силами надолго. Глюкоза поступает в кровь медленно, никакого стресса для организма — одна польза.

Ингредиенты:
Мясо ( свинина) - 1 кг.
Лук репчатый - 2-4 шт.
Уксус - 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса).
Смесь перцев - 0, 5 ч. л.
Сок лимона - 3 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Приправа для мяса - 2 ст. л.
Рукав для запекания.

Приготовление:
1. нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде.

Ингредиенты:

Печенье песочное - 320 г.
Сливочное масло - 200 г.
Крем - сыр "Филадельфия" - 900 г.
Сахар - 220 г.
Яйца - 5 шт.
Сметана (жирная, без сыворотки) - 160 г.
Ванильный экстракт - 1 ст. л.
Цедра лимона - 1 ч. л.
Сок лимонный - 2 ст. л.

Приготовление:

Ингредиент:
250 мл тёплого молока.
2 яйца.
1 ст. л дрожжей.
100 гр сахара.
100 мл растительного масла.
1 ч. л соли.
550-600 гр Муки.
Пакетик ванилина.
Пакетик разрыхлителя.
1/2 Ч. л уксуса 9%.
Дополнительно:
Желток + 2 ч. л воды.
Кунжут.
Приготовление:

Прибор очень нравится любителям здоровой пищи. Он позволяет сохранять в овощах и фруктах все витамины, а также минеральные вещества, поэтому продукты в процессе приготовления остаются полезными и почти не теряют первозданных свойств.

Из мяса получается прекрасный фарш. Также блендер позволяет быстро готовить мясные соусы и подливы. Любители выпечки тоже могут порадоваться: этот гигант сбивает белки в суфле, помогает приготовить нежный крем или мусс. А тесто, замешенное блендером, получается однородным, без комков. И наконец, молодые мамы могут порадовать своих детей молочным коктейлем. Погружные блендеры подходят также для приготовления алкогольных миксов.

Для того чтобы сделать полезные блюда для гурмана, спортсмена, малыша и человека, ведущего здоровый образ жизни, понадобится блендер – специальный кухонный агрегат. Он превратит сухие, грубые, морозные продукты в измельченную кашицу или пюре. Аппетитные смузи гораздо быстрее принесут насыщение и лучше усвоятся организмом.

Это многое может рассказать о характере.

Номер 1.

Такой выбор о вашей доброте и открытости свидетельствует. Вы стараетесь получать удовольствие от жизни, а потому когда на вас наваливаются проблемы, пытаетесь не расстраиваться. Это помогает вам быстрее найти выход из непростой ситуации. Вы легко находите контакт с детьми, а потому из вас получился бы отличный педиатр или учитель.

Номер 2.

Бисквитное тесто легко приготовить дома. Для него не нужны особенные продукты, главное - соблюдать рецептуру. Тогда бисквит будет пышным и пористым, а десерты из него вкусными и эффектными.

Существует множество рецептов бисквитного теста, но постоянными остаются три основных ингредиента: яйца, сахар и мука. Изделия из такого теста используются для создания пирожных, рулетов и тортов, из него печется вкусное воздушное печенье и готовятся другие десерты.

Рецепт.
- Мука 350 г.
- Кипяток 150 мл.
- Яйцо 1 шт.
- Соль пол ч л.
Начинка.
- Сыр 100 г.
- Сырой картофель 2-3 шт.
- Укроп.
- Соль пол ч л.
- Яйцо 1 шт.
- Перец щепотка.

В половину порции муки всыпьте соль, влейте кипяток и размешайте. Когда тесто остынет, добавьте яйцо, размешайте хорошо. Затем частями добавьте оставшуюся муку (возможно отклонение в количестве муки в зависимости от ее качества.