Феттуччини со сливочной семгой.

Самая вкусная и нежная паста. Минимум ингредиентов, максимум вкуса, ещё больше удовольствия.

1. феттуччини (у меня).
2. свежую семгу (отделить от кожи и костей, нарезать на крупные кубики).
3. пармезан (у меня Гойя от аргентинской).
4. лук.
5. чеснок.
6. сливки (у меня 23%:
* Мелко нарезаем лук, поджариваем, добавляем мелко нарезанный чеснок и семгу, мы жарим.
* Воду доводим до кипения, добавляем немного соли и варим пасту ( по времени, ровно столько, сколько написано на пачке).
* К семге и луку добавляем сливки и немного воды, размешиваемая до единой консистенции и добавляем натёртый сыр, соль и перец, перемешиваем.
* К сливочной семге добавляем пасту, ещё немного натертого сыра и перемешиваем * при подаче добавить немного мелко нарубленной петрушки, перца и сыра * наслаждаемся.