Статьи

Слоеное бездрожжевое тесто для круассанов – это более быстрый и простой в приготовлении в продукт. Но не смотря на отсутствие дрожжей, выпечка выходит пышной и румяной. Ее можно использовать в качестве десерта сразу или дополнить аппетитной начинкой.

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 35 минут

Порций – 16 шт.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Мясной рулет с яйцом в духовке.
Ингредиенты:
- Фарш свиной: 350 грамм, - яйцо куриное: 2 штуки, - лук репчатый: 1 штука, - чеснок: 1 зубчик, - соль, перец: по вкусу.
Приготовление:
Все необходимые ингредиенты подготовьте. Фарш я использую свиной, но вы можете взять любой другой, который вам больше нравится.

Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике.
Ингредиенты:
- Говядина - 0, 5 кг.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковка - 1 шт. (можно без нее).
- Мука - 1 ст. л.
- Том. Паста - 1 ч. л.
- Можно сметану - 1 ст. л (у меня без нее).
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль по вкусу - 0. 5 ч. л примерно.
Приготовление:

Как пожарить шампиньоны на сковороде, чтобы они получились аппетитными, румяными, ароматными и по-настоящему вкусными? Секреты в приготовлении шампиньонов и правда есть!

Для приготовления понадобится:

Шампиньоны.
Репчатый лук.
Растительное масло.
Соль и чёрный перец по вкусу.

Шампиньоны необходимо как следует промыть и просушить, я это делаю бумажными салфетками, лишняя влага при жарке нам ни к чему!
Шампиньоны должны быть сухими!

Я несколько раз уже готовила Цезарь, но этот соус мне понравился больше всего.

Ингредиенты:
Для курицы:
Куриная грудка - 300 г.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Паприка - 1 ст. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Для сухарей:
Белый батон - 5-6 ломтиков.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Паприка - 1 ч. л.
Для соуса:
Несладкий йогурт - 100 мл (у меня активиа).
Оливковое масло - 1 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик (маленький).

Этот пирог понравится даже тем кто не любит творог.

Для песочного теста:
Слив масло - 200 гр.
Мука - 1 стакан.
Сахар - 1 стакан.
Ванилин.
Сода - 0. 5 ч. л.
Разрыхлитель - 0. 5 ч. л.
Для заливки:
Творог - 400 гр.
Яи ца - 4 шт.
Сахар - 1 стакан.
Мягкое слив. Масло перетираем с мукои и сахаром, мы добавляем ванилин, соду и разрыхлитель.
Для заливки смешиваем творог яи ца и сахар.

Блендер REDMOND RHB-2997 — это компактный многофункциональный прибор «3 в 1». Установив подходящую комплектную насадку, вы сможете использовать RHB-2997 как погружной блендер, измельчитель или миксер.

Блендер с S-образным стальным ножом позволит быстро измельчить и смешать до однородной массы ингредиенты для крем-супов, детского питания, фруктовых и овощных смузи.

Насадка выполнена из нержавеющей стали, с ее помощью блендером RHB-2997 удобно обрабатывать горячие ингредиенты, например, взбить овощной суп, не дожидаясь, пока он остынет. Прочный нож позволит измельчить особо твердые продукты, такие, как орехи или замороженный шоколад.

В моей cемье вcе обожают чебуреки и думаю, что вcе хозяйки умеют их готовить.
Но у каждой хозяйки они получаютcя разные, а иногда и не получаютcя, как хотелоcь бы.
Давно извеcтно, что вкуc чебуреков завиcит от теcта, поэтому я поделюcь c вами этим рецептом.
Теcто получаетcя cлоиcтым, хруcтящим и пузырчатым и очень вкуcное.
Теcтo:
- Мука - 3, 5 cтакана.
- Вода - 1 cтакан.
- Яйцо - 1 шт.
- Cоль - 1 ч. л. без Горки.
- Вoдка - 2 cт. л.
- Pаcт. Маcло - 2 cт. л.

Капуста свежая нашинковать и помять руками.
2 штучки крабовых палочек нарезать тонко.
1 маленькая баночка кукурузы.
1/4 Болгарского перца нарезать тонко.
5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой.
1 сырая морковь на крупной терке.
1 зубчик чеснока.

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу продолжить серию о том, как приготовить тесто в домашних условиях. И поговорим мы о том, как сделать слоеную основу для выпечки буквально за несколько минут времени.

Я остаюсь верной себе и стараюсь больше описывать быстрые рецепты, потому что готовить желания много, а времени нет. Или просто хочется отдохнуть после работы.

Такое тесто очень популярно в кулинарии, и с ним можно делать любую выпечку. И не надо бояться его делать. Я предложу вам такие простые рецепты с подробным описанием, что вы удивитесь.