Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Фильм "Новогодняя Открытка" - незабываемая история любви. В главных ролях народные артисты: Валерий Баринов, Тамара Акулова, Владимир Симонов. Дядя Ваня всех с наступающим новым годом поздравляет! Любите друг друга. 18+

Ингредиенты.
- Вчерашний батон - 1 шт.
- Сыр - 100 г.
- Масло сливочное - 100 г.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Петрушка - 1 пучок.
Способ приготовления.
Этап 1. натереть сыр на мелкой терке, выдавить (или тоже потереть) чеснок, мелко нарезать петрушку. Все перемешать и соединить с мягким сливочным маслом. Еще хорошенько перемешать. Начинка готова.
Этап 2. теперь берем батон и мы режем его по диагонали, не прорезая насквозь. И наполняем надрезы начинкой.

Считается, что основой мужского рациона является мясо. Отчасти это правильно, в мясных продуктах содержится большое количество белка и незаменимых аминокислот, которых нет в растительной пище. Но и избыток белковой пищи вредит мужскому здоровью, необходимо придерживаться правила – 1 г белка на каждый килограмм массы тела. Но это должны быть качественные натуральные продукты, а не полуфабрикаты.

Самые полезные продукты в мире. Кочанная капуста

Ингредиенты:
- Мясо (свинина) - 1 кг.
- Лук репчатый - 2-4 шт.
- Уксус - 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса).
- Смесь перцев - 0, 5 ч. л.
- Сок лимона - 3 ст. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Приправа для мяса - 2 ст. л.
- Рукав для запекания.

Приготовление:
1. нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок.

Ингредиенты:
Отварное куриное мясо - 200 грамм (можно немного больше).
Огурец маринованный - 2 штуки.
Рис отварной - 1 стакан.
Шампиньоны - 250 грамм.
Яйцо отварное - 2-3 штук.
Укроп - 1 пучок.
Майонез - 2 Ст. Ложки.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Растительное масло - 1 Ст. Ложка (для жарки грибов).

Количество порций: 3-4 .

Как приготовить "Салат Новогодний"ёлочка".

Это блюдо легко готовится, а приготовление не займет много времени.

Ингредиенты:
Крупа гречневая - 300 г.
Свиная шейка - 500 г.
Морковь.
Средний помидор.
Чеснок - 3 зубчика.
Луковица.
Сливочное масло - 1 ч. л.
Укроп.
Приправы по вкусу.

Рецепт.
Нарежьте лук, натрите морковь, затем обжарьте овощи в сливочном масле на раскаленной сковороде. При необходимости дополнительно добавьте масло.

Ингредиенты:
Яйца - 2 штуки.
Майонез - 3 Ст. Ложки.
Мука - 3 Ст. Ложки.
Колбаса - 150 грамм.
Лук - 1/2 штуки.
Помидор - 1 штука.
Сыр - 200 грамм.
Зелень - по вкусу.

Мы смешиваем яйца, майонез и муку.
Хорошенько перемешиваем.
Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.
Далее выкладываем начинку.
У меня сперва идет колбаса.
Затем - слой лука.
Затем - помидоры.
Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра.

Итальянские куриные сосиски, тушенные с помидорами, белой фасолью и капустой Кейл. Идеально подойдут для того, чтобы накормить большую голодную семью.
Этот рецепт определённо достоин внимания, ведь блюдо простое в приготовлении. Готовится всего в одной кастрюле из доступных ингредиентов. Что удобно для подачи на семейный ужин в будний день и для компании друзей в выходные.
Время готовки сосисок: 40 минут.
Ингредиенты на 5-6 порций:

Для приготовления салата "Новогодний" потребуется:
200 г пекинской капусты;.
2 крупных мандарина (или 200 г мелких);.
150 г нежирной ветчины;.
60-80 г сыра;.
0, 5 банки кукурузы;.
2 ст. л. сметаны;.
1 ст. л. майонеза;.
Соль, перец чёрный, зелень.

Мы режем соломкой пекинскую капусту.
Режем мелкой соломкой ветчину.
Сыр трём на крупной тёрке.

250 г крабовых палочек, 3 куриных яйца, 200 г шампиньонов, 150 г сыра твердого сорта, 200 г кукурузы, пучок зелени (укроп, петрушка или ту, что любите больше), майонез или сметана для заправки салата, соль и перец по вкусу.

Приготовление:
1. куриные яйца отварить, почистить и порезать мелким кубиком или натереть. Выложить яйца первым слоем на плоскую салатницу.
2. из банки с кукурузой слить заливку и выложить кукурузу следующим слоем. Нанести сеточку из майонеза.

Правда, возможно, для поиска некоторых ингредиентов, вам придётся попотеть, но это того стоит.
Паста из сладких томатов с щепоткой Чили приготовлена. Соус перемешивается с небольшим количеством крахмалистой воды и тёртым сыром, что помогает создать однородную пассату, которая будет обволакивать каждый кусочек пасты.

Время готовки: 40 минут.
Ингредиенты на 5 порций:
- 300 грамм пасты ригатони.
- 150 грамм панчетты или гуанчале.
- 1/4 Чайной ложки молотого Чили.

Ингредиенты:
Мандарины - 4 шт.
Крабовые палочки - 10 шт.
Яйца - 4 шт.
Кукуруза консервированная - 150 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Майонез - 100 г.

Автор: Alenka. Krasnodar

Мощное средство против старения. Аптечные средства от морщин список самых эффективных

Почему пища важна для долголетия и молодости? Все дело в том, что здоровое питание предполагает отказ от употребления вредных и включение в меню полезных продуктов.

Как известно сахар, большое количество сдобы, жареное и копченое вредно для здоровья. Такие продукты способны ухудшить состояние сосудов, повысить уровень сахара и холестерина в крови. А поскольку при правильном питании эти продукты ограничивают или убирают из рациона вовсе, то и вред минимизируется.

Тесто просто шикарное получается.
Для приготовления необходимо взять:
Яблоки 3 шт.
Яйца 2 шт.
Сахар 100 гр.
Масло растительная 4 ст л.
Сухие дрожжи 0, 5 чл.
Теплое молоко 300 мл.
Мука 600 гр (общее количество).

Салат в формате коктейля со свежими листьями салата, сладкими креветками, заправленный английским соусом старого образца.

Ингредиенты в самом салате не сказать, что необычные. Однако соус мари Роуз с бренди и хреном превращает это блюдо в пикантное, дразнящее лакомство.
Время готовки: 20 минут.
Ингредиенты на 4 порции:
- 1 столовая ложка измельчённого зелёного лука.
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока.
- 3 столовые ложки майонеза.

Результаты исследований подтверждают связь проблем со здоровьем и ошибок в питании. У людей, которые питаются сбалансированно, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний ниже. Основные принципы здорового питания — разнообразие меню и своевременный прием пищи. Это положительно влияет на когнитивные способности мозга, улучшает выносливость и работоспособность организма. Сопутствующие занятия спортом лишь усиливают эффект от здорового сбалансированного питания.

Продукты сбалансированного питания для здоровья и красоты. Важность здорового питания

Важность здорового питания

Питаться правильно — значит инвестировать в самое ценное — здоровье. Позаботившись о нем сегодня, завтра вы избавите себя от частых посещений врача и больших счетов за лекарства.

Для приготовления блинного пирога понадобится:
Готовые тонкие блины - 10-12 шт.;.
Творог - 500 г;.
Сахар - 1-2 ст. л.;.
Яйцо - 1 шт.;.
Ванильный сахар - 1 пакетик;.
Курага или изюм;.
Для заливки:
Яйца - 2 шт.;.
Сахар - 2-3 ст. л.;.
Сметана - 3 ст. л.

Тонкие блины по своему любимому рецепту испечь.

Приготовить начинку. Для этого творог растереть с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, добавить нарезанную курагу, перемешать.

Паста для тех вечеров, когда вы не успеваете доделать все свои домашние дела, но нужно быстро приготовить что-то питательное и не пресное на вкус.
Время готовки: 20 минут.
Ингредиенты на 4 порции:
- 250 грамм пасты лингвини.
- 100 грамм тёртой моцареллы.
- 50 мл оливкового масла.
- 4 зубчика чеснока.
- Четверть чайной ложки молотого Чили.
- Четверть чайной ложки молотого тмина.
- Четверть чайной ложки орегано.
- 1 чайная ложка цедры лимона.

Для того чтобы избавиться от нежелательных килограмм нужно грамотно составить рацион. Применение низкокалорийных продуктов является основой питания для худеющих. Диетологи составляют специальные списки, таблицы, рейтинги, где собирают наиболее популярные, доступные продукты с минимальной калорийностью. Данную информацию можно найти в интернете, а для простоты использования эти списки можно распечатать и повесить на холодильник.

Малокалорийные продукты — те, на переваривание которых организм затрачивает энергии больше, чем содержатся в самом продукте. Если на 100 грамм приходится меньше 100 килокалорий, то данный продукт можно считать малокалорийным.

Условно все продукты можно разделить по следующим критериям:

Низкокалорийные продукты на каждый день. Всегда ли полезна малокалорийная пища

Великолепное густое блюдо из нежной говядины с рубиновым соусом из граната и ароматными травами. Роскошное зимнее блюдо, которое не оставит никого равнодушным.

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты на 4 порции:

- 600 г. недорогих стейков из говядины.
- 100 г. репчатого лука.
- 1 столовая ложка томатной пасты.
- 3 зубчика чеснока.
- 200 г. гранатового сока из магазина.
- 500 г. мясного бульона.
- 2 веточки свежего тимьяна.

Персональная подборка для вас