Статьи

И готовить проще простого. Хранится недели две, в холодильнике (если сохранится. На 1 среднюю белокочанную капусту, 5-6 зубчиков чеснока, пучок зелени, 2-3 моркови, 1 перец Чили (по желанию. Все эти ингредиенты натереть, и очень плотно уложить в банку или в какую-либо ёмкость. Залить кипящим маринадом.

Маринад: на 1 литр воды, 100-150 г сахара, 2 ст. л соли, 100-150 мл уксуса 9%, 100 мл раст масла.
На 1 среднюю капусту хватит маринад на пол-литра воды.

Это невероятно эффектное блюдо, которое своей оригинальностью поразит даже бывалых гостей. Картошка здесь роль посуды играет.

Ингредиенты:

- 4 крупных картофелины.
- 400 г шампиньонов.
- 1 луковица.
- 100 г сливочного масла.
- 1/2 Столовой ложки муки.
- 250 мл сливок.
- Соль, перец.
- 100 г тертого сыра.

Приготовление:

1. клубни картофеля хорошенько моем, но мы не чистим. Разрезаем каждую картофелину вдоль на 2 равных части.

Сегодня я приготовила 7 лучших идей из дрожжевого теста для красивой выпечки. Но ничто не сравнится с ароматной свежей выпечкой из домашнего теста! И готовится такая выпечка намного проще, чем вы себе представляете. Вы научитесь красиво формировать булочки с любой начинкой,которой вы любите.

Ингредиенты:

корица + сахар

джем 1

желток+1 ч.л молока (для смазывания булочек)

растительное масло

Тесто:

250 мл - молоко теплое

80 гр - сахар

1 ч.л - ванильный сахар

соль щепотка

1.5 ч.л - сухие дрожжи

30 мл - масло растительное

1 шт - яйцо

Выпечка из слоеного теста получается очень вкусной. Оно продается практически в любом магазине, и не нужно тратить множество времени и сил, чтобы приготовить его дома.

Как же выбрать качественное слоеное тесто, чтобы получить по-настоящему вкусную выпечку?

Выпечка из купленного в магазине замороженного теста порадует только тогда, когда в его составе присутствуют только качественные ингредиенты. Тесто может рваться из-за муки, в которой мало клейковины. Маргарин тоже играет роль в качестве теста. Если он слишком твердый, то тесто также будет рваться. При изготовлении дрожжевого теста должен использоваться пластичный маргарин. Качественное тесто имеет шероховатую поверхность, а цвет его может варьироваться от светло-серого до светло-желтого, пишет Goodhouse.com.ua .  

500 г фарша.
300 г помидор.
2 стакана бульона.
300 г макаронов.
2 ст. л. сливочного масла.
2 ст. л. муки.
3/4 Стакана молока.
200 г твердого сыра.
1/2 Ч. л. соли.
1/2 Ч. л. молотого перца.
1 упаковка приправы "; Тако";.

Но по любому вкусно.
На 1 литр кефира на понадобится 600 г творога, 3 яйца, 350-450 г муки, (смотрите сами, мука бывает разной, тесто должно быть как густая сметана) 2 ст. л раст. Масла, 1 ч. л соды, 1 ст. л сахара, сливочное масло для смазывания готовых лепёшек, на ваш вкус, и соль по вкусу. По желанию можно добавить мелко нарезанную зелень, или зелёный лук.

Эта пицца бомба! Она не только быcтрaя, нo и нежнaя!
Кушайте вкусно и будьте здоровы!

Тecто:
Кефир 500 мл.
Яйцa 2 шт.
Мукa 3-4 стaкaнa.
Сoдa 1 ч. л.
Сoль 1 ч. л.
Для нaчинки:
Колбаcа 300 г.
Шaмпиньоны 200 г.
Кeтчуп 1 упaкoвку или томaтнyю пасту cмешaть со специями по вкуcу.
Лук рeпчaтый 2 гoловки.
Аpмeзан + оцарeлла + твердыe cыpы.
Майонeз.
Яйца eфиp айонез tвepдыe сыpы.

1. эдельвейс.
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, сметана.
2. нежность.
Пикантность этому салату сладкий чернослив придает.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.
3. наслаждение.
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко.
4. летний.
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, сметана, зелень.
5. фруктовый.
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.

Ингредиенты:
Картофель - 6 штук.
Лук - 1 штука.
Ветчина - 200 грамм.
Сыр твердый - 200 грамм.
Яйцо - 2 штуки.
Укроп - 1-2 Ст. Ложек (мелко порезанный).
Мука - 4-5 Ст. Ложек.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Масло рафинированное - 3-4 Ст. Ложек (для жарки).

Количество порций: 3-4.
Как приготовить "Дранички с Ветчиной, Сыром и Зеленью".
1. подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.

Замечательный рецепт, не раз мною опробован.

Ингредиенты:
- 1 лист тонкого лаваша.
- 250-300 гр Мясного фарша.
- Лук репчатый.
- Помидор.
- 1/2 Стакана молока.
- 1 ст. Ложка муки.
- Соль.
- Сыр твердый (тертый).

Приготовление:
1. слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 - 4 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, мы солим, в конце можно положить свежую зелень.