Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Обязательно попробуйте это очень вкусно.
Рецепт максимально прост.
Тыква - 400 гр (если тыква не сладкая для баланса вкуса можно добавить щепотку сахара).
Соль, перец - ( у меня ароматная адыгейская соль) по вкусу.
Сливочное масло - 30 гр.
Сметана - 3 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Вода - 50 мл.

На 100 грамм - 61. 71. Ккал, б/ж/у - 3. 34/1. 99/8. 6.

Ингредиенты:
- Стакан кефира (жирность 0, 1-2, 5%).
- Половина столовой ложки корицы, - половина столовой ложки имбиря.
- Щепотка красного перца.

Приготовление:
Всё перемешивается.
Рекомендуется выпивать с утра и перед сном.
Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.

В чем заключается действие этого коктейля?

07.01.2023 в 13:25

Салат с семгой.

Кбжу на порцию 350 грамм = 297/24, 1/18, 4/8, 8.

Ингредиенты:
Слабосоленая семга - 70 грамм.
Перепелиные яйца - 5 шт.
Помидоры Черри - 6 шт.
Листья салата любые - 100 грамм.
Оливковое масло - 1 ч. л.
Сок лимона - 1 ч. л.
Соль, перец.

1. яйца отвариваем 5 минут и мы остужаем в холодной воде.
2. режем помидоры и яйца на половинки, а рыбу на кусочки.

Ингредиенты:
500 мл тёплого кефира 2, 5-3, 2%.
1 яйцо.
0, 5 ч. л соли.
2 ст. л сахара.
380 г муки.
1 ч. л соды (без Горки).
Ванилин - по вкусу.
Раст. Масло для жарки.
Приготовление простое:

Живeм paздeльнo, нo инoгдa я пpиeзжaю к нeму дoмoй. Cё этo вpeмя я cчитaлa, чтo oн бoгaтый. Eдaвнo вышлa из квapтиры в подъeзд за почтой, а он cтоит c гвоздикой и рeвeт. Я подбeжала, а он говорит, что любит мeня и большe нe можeт врать. Оказываeтcя, он бeдeн, а вce эти подарки, которые он мне дарил, были кредитными, и он влез в долги. Ашина, на которой он меня возил, была его друга, а квартира, в которую я приезжала, былa paботой, вeдь он, окaзывaeтся, подpaбaтывaeт убоpщиком

- Помидоры крупные, спелые - 5-6 шт.
- Лук - 2 шт.
- Томатная паста - 1 ч л.
- Хмели сунели - 1 ч л.
- Паприка - 1 ч л.
- Специи для курицы - 1 ч л.
- Суш. Аджика или красный острый перец - по вкусу.
- Черный перец, соль - по вкусу.
- Чеснок - 5-6 зубчиков.
- Петрушка, кинза - 1 пучок.
- Сливочное и раст. Масло - для жарки.
- Вода - в случае, если ваши томаты сухие - 150 мл.
Мы готовим:

Кбжу - 265 ккал, 7/7, 4/44.

Тост отлично подойдет на дневной перекус. Мы берем правильный хлеб (цельнозерновой, черный, ржаной или бездрожжевой. Намазываем арахисовой пастой, сверху выкладываем порезанный банан и посыпаем черным кунжутом. Полезный перекус готов

Около 64 ккал на одну конфетку.
На 100 г: ~ 340 ккал бжу: 8/22/38.
На 8 шт.: 100. Г кураги.
50 г кокосовой стружки.
Кокосовую стружку измельчить в блендере до слегка вязкого состояния. Это занимает около 3 минут. Курагу замочить в теплой воде на 30 минут.
Добавить курагу к кокосу и еще раз измельчить до однородности. Из получившейся пластичной массы слепить конфеты. Убрать на пару часов в.
Холодильник, там же и хранить.
Шоколадные трюфели.

Так давайте его мы приготовим! Для приготовления хлеба нужно всего ничего.
- 1. 5 кг муки.
- 950 мл. Воды.
- 20 г дрожжей. (Желательно живых.
- 2 ст. л. оливкового или растительного масла.
- 4 ч. ложки соли.
- 1 ст. Ложка сахара.
Для начала нужно залить тёплой водой дрожжи и перемешать их. После дать настояться примерно 15 минут. После к дрожжам добавляем все остальное, постоянно помешивая. (Может понадобиться больше муки, если тесто будет слишком липким.

2 стакана молока.

2. 4 столовые ложки йогурта (кефира).
2 столовые ложки майонеза.
1 столовая ложка меда.
1 столовая ложка сока лимона.
4, 5 столовых ложки растительного масла.
1 чайная ложка Чили, черного перца, тимьяна, куркумы.
1 десертная ложка молотого красного перца.
1 чайная ложка соли.

3. 6, 7 картофелин.
1 ч. л масла.
1 чайная ложка соли.

Положим мясо в глубокую миску, добавим в него молоко и мы дадим ему отдохнуть на 25, 30 минут.

Самая вкусная и нежная паста. Минимум ингредиентов, максимум вкуса, ещё больше удовольствия.

1. феттуччини (у меня).
2. свежую семгу (отделить от кожи и костей, нарезать на крупные кубики).
3. пармезан (у меня Гойя от аргентинской).
4. лук.
5. чеснок.
6. сливки (у меня 23%:
* Мелко нарезаем лук, поджариваем, добавляем мелко нарезанный чеснок и семгу, мы жарим.

- Картофель 1000 г.
- Соль пищевая 1 ч. л.
- Сливочное масло 40 г.
- Мука пшеничная 35 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Растительное масло 30 мл.

Приготовление:
Картофель нужно очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду нужно слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла.

Ингредиенты:

- 4 зерновых хлебца.
- 4 яйца.
- 2 свежих огурца.
- 180 гр Филе - ломтики горбуши.
- Майонез.

Приготовление:

1. яйца отварить до готовности, очистить и меленько порезать. Добавить майонез (по вкусу), перемешать.
2. свежие огурцы вымыть, натереть их на тёрке для корейской морковки.

Домашний мармeлад.

Нужно:
20 гр жeлатина.
200 мл любого сока.
200 гр сахара.
Лимонный сок.
Кукурузный крахмал.

Далее:
Мы бeрeм жeлатин и любой сок. Заливаeм жeлатин половиной нашeго сока и оставляeм набухать на нeсколько минут. В это врeмя в сахар добавляeм половину нашeго сока и нeсколько капeль лимонного сока. Ставим на плиту. Сахар с соком доводим до кипeния. Кипятим 2 минуты. Затeм добавляeм набухший жeлатин и тщатeльно всe пeрeмeшиваeм

Сразу вам скажу, что мой рецепт отличается от оригинального. В основном в домашней версии овощи хорошо жарят, с достаточным количеством масла, добавляют морковь, картофель, томатную пасту (соус) и уцхо сунели. Я же больше люблю печёные перцы, хмели сунели и отсутствие картофеля с морковью.

* Баклажаны (2-3 шт., мы режем ломтиками, если боитесь, что баклажан будет горчить, посолите, оставьте на 15 мин и промойте).
* Перчик ( 2-3 шт., предварительно запечь).
* Томаты (3 шт).

Итак ситуация, хочется чего-то вкусного, фастфудного и жутко калорийного. Мысли сразу о американский забегаловках местного разлива, но ты только посмотри на эту питу все очень просто, сладкий перчик, обжаренная говядина, лук, свежая зелень и пшеничная лепешка с освежающим йогуртом, как же это вкусно:
1. болгарский перчик 1 шт (нарезать тонкой соломкой).
2. говядина 150 гр (мы нарезаем тонко тонко).
3. 1/4 сладкой луковицы (нарезаем лепестками).

Научила всех своих подруг готовить такие вкусняшки тесто просто бесподобное!
Для приготовления необходимо взять:
Тесто:
Молоко тёплая - 150 мл.
Вода тёплое - 100 мл.
Соль и сахар по - 1 чайной ложки.
Дрожжи свежие - 11 гр (5 гр сухих).
Масло растительное - 30 мл.
Мука - 480 гр.
Начинка:
Мясной фарш - 300 гр.
Соль + перец по вкусу.
Лук репчатый - 1 шт.
Зира, кориандр - 0. 5 ч. ложки приправа к мясу - 1 ч. ложка немного воды.

Ингредиенты:
- Кукурузные палочки 150 гр.
- Вареная сгущёнка 250 гр.
- Сливочное масло 150 гр.
- Грецкие орехи 100 гр.
Приятного аппетита автор: Papanya_n1

Тесто:
- Молоко - 250 мл.
- Мука - 400 г.
- Растительное масло - 2 ст. Ложки.
- Соль - 0, 5 ч. ложки.
- Сахар - 1 ст. Ложка.
- Дрожжи сухие - 1 ч. ложка.

Для смазывания:
- Желток - 1 шт.

Начинка:
- Сливочное масло - 50 г.
- Чеснок - 7 зубчиков.
- Зелень измельчённая - 2 ст. Ложки.

Приготовление:

Этот салат настолько просто и быстро готовится, что каждый его может делать на свой вкус, добавляя одних ингредиентов побольше, других поменьше, вообще все как нравится!

Вам потребуется:

- Капуста пекинская.
- Свежий огурец.
- Лук.
- Колбаска (кому какая нравится).
- Сметана (или майонез).
- Специи.

Как готовить:

1. капусту мы шинкуем.

2. огурец режем соломкой.

3. колбасу режем соломкой.

4. лук режем полукольцами.