Блендер, какой лучше выбрать. Как выбрать стационарный блендер
Блендер, какой лучше выбрать. Как выбрать стационарный блендер
Как выбрать стационарный блендер? Обратите внимание на мощность прибора, емкость и форму чаши, материал ковша, габариты устройства, удобство ухода и управления, настройки скорости.
Рассмотрим в подробностях каждый параметр. Подбирайте мощность исходя из таких показателей:
- для приготовления жидких коктейлей подойдут модели, мощность которых 350‒500 Вт;
- чтобы измельчить мягкие овощи и фрукты, выбирайте устройство мощностью от 500 Вт до 800 Вт;
- для измельчения твердых продуктов используйте электроприбор мощностью от 800 Вт.
Когда мощность блендера превышает 1500 Вт, а обороты вращения более 20 тыс. об/мин, устройство считают профессиональным. Использовать его на домашней кухне нецелесообразно.
Авторы портала CHOICE Ребекка Чиарамидаро и Фиона Мэйр рекомендуют обратить внимание на такие характеристики кухонного прибора:
- Емкость чаши. Для семейного использования подойдет 2-литровые модели. Объем рабочей емкости зависит от задач, которые ставит перед блендером потребитель. Чем она больше, тем мощнее должен быть привод и качественнее материалы изготовления как самого кувшина, так и ножей.
- Материал ковша. Стеклянные емкости тяжелее и могут разбиться при падении. Пластиковые кувшины встречаются чаще, чем стеклянные. Есть и металлические емкости. Они прочные, не взаимодействуют с ингредиентами, хорошо переносят любую температуру, но в них не видно процесс измельчения.
- Форма чаши. Кувшины могут быть квадратными или круглыми. Производители разрабатывают их таким образом, чтобы ингредиенты эффективно распределялись по блендеру.
- Габариты . Некоторые модели могут занимать много места. Если планируете хранить кухонный прибор в шкафу, убедитесь, что для него есть достаточно пространства. Учитывайте, что тяжелые блендеры трудно достать из неудобных мест.
- Простота использования и очистка. Модель со съемными лезвиями облегчает очистку дна кувшина. Емкость со встроенными лезвиями подходят, если у нее более широкое основание, поэтому легче удалить любые необработанные куски, которые находятся под ними. Важен общий комфорт, например, легко ли зафиксировать кувшин на месте и соскрести ингредиенты со стенок блендера.
- Настройки скорости. Для эффективной работы блендерам необходимы три настройки скорости — высокая, низкая и импульсная.
- Управление. Элементы управления бывают кнопочными, механическими с регулируемыми циферблатами или в виде сенсорных панелей. Сенсорные панели легче всего чистить, но ищите элементы управления, которые хорошо запечатаны, чтобы пища не могла попасть в какие-либо щели вокруг них.
Что такое номинальная мощность блендера. Какая мощность должна быть у блендера?
Для бытовой техники, мощность является одним из главных показателей работы. Она же определяет и стоимость оборудования. В отношении блендера важно учесть, что разные по мощности модели могут измельчать различные продукты, а также влиять на показатель скорости, с которой и осуществляется весь данный процесс.
Подходящая мощность блендера для дома
Чтобы ваш кухонный прибор смог тщательным образом измельчать продукты, потребуется подобрать оборудование в зависимости от параметра мощности:
- 200–300 Вт, что подойдёт для последующего смешивания и последующего перебивания различных жидкостей, а также приготовления качественных пюре.
- 400–600 Вт, подобное оборудование позволит без каких-либо проблем попробовать смешать различные мягкие фрукты, а также овощи, к примеру, при необходимости приготовить различные составы.
- 700 Вт и более, поможет с лёгкостью перебивать лёд, а также прочие твёрдые продукты, что позволит использовать оборудование для создания ярких смузи и прочих напитков.
Погружной блендер
Представляет собой продолговатое изделие, в металлическом, достаточно качественном пластиковом корпусе. Сверху располагается мотор, внизу – ножи, которые в дальнейшем погружаются, после чего измельчаются различные по своему составу продукты. К преимуществам стоит отнести компактность, оперативность во время измельчения продуктов, а также возможность взбивать непосредственно в разной ёмкости, с которой только работает человек. С помощью подобного оборудования можно запросто приготовить муссы, крем-супы, молочные, фруктовые коктейли, взбивать сливки и многое иное, что только пригодится потенциальному владельцу.
Стационарный блендер
Глубокая чаша, которая устанавливается для использования в специальный металлический или же пластиковый элемент. В блоке располагается мотор, специально оснащённая панель управления. На дне чащи устанавливаются комплекты специальных ножей, с помощью которых осуществляется различные манипуляции с продуктами питания. Средняя ёмкость составляет порядка 1–2 литра, в зависимости от модели. Справится без проблем с процессом переработки отдельных жидких, равно как и полужидких компонентов. Применяют данный тип оборудования в работе бармены для изготовления коктейлей.
Комбинированный блендер
Может одновременно выполнять задачи, как погружного, стационарного агрегата. Зачастую, его принято считать мини-комбайном, что связано со спецификой выполнения им отдельных функций. Включает в себя механизм погружного типа, съёмный комплект чаш, сменных насадок, закрытого блока с расположенным мотором. Сможете с лёгкостью измельчить и смешать фактически все компоненты, но он занимает большое пространство на кухне и порой мешает.
Советы по выбору
При подборе необходимо уделить внимание некоторым особенным компонентам и моментам:
- Выбирать следует приспособление с металлической ногой, ведь нужно учесть, что сам пластик, при его взаимодействии с горячими составами изменяет цвет, а также придавать готовой продукции неприятный запах.
- Не стоит ориентироваться на меньшее количество скоростей, чем их больше, тем лучше.
- Мощность лучше всего выбирать в пределах 250–750 Вт, что позволит приготовить фактически любые блюда вне зависимости от структуры и состава продуктов.
- Важным условием является наличие различных чаш для взбивания, что и позволит подобрать различные продукты, приготовить из них качественные блюда.
Руководствуясь простыми советами, вы сможете подобрать оптимальный блендер для приготовления любых блюд.
Как выбрать блендер 2022. Лучшие стационарные блендеры для дома в 2023 году
Современная бытовая техника для кухни существенно облегчает жизнь человека на разных этапах приготовления пищи. Одним из таких приборов стал практически незаменимый помощник — стационарный блендер. «Комсомольская правда» представляет рейтинг лучших стационарных блендеров для дома в 2023 году
Лучшие стационарные блендеры для дома. Фото: globallookpress.com
Многие задаются вопросом, какой блендер купить — погружной или стационарный? Их функции схожи и основная задача — измельчить, взбить и перемешать продукты.
Стационарный блендер обладает большей мощностью, более внушительными размерами и, иногда, дополнительными функциями (например, подогрев).
Классическая модель стационарных блендеров обычно состоит из рабочего блока, измельчителя, емкости с крышкой и провода питания.
Управление происходит с помощью поворотного механизма, электронных или сенсорных кнопок. Автоматические программы и наличие таймера в некоторых моделях позволяют произвести нужные настройки и заниматься другими делами.
Нелишним будет упомянуть и о количестве скоростей. У недорогих и простых моделей их обычно не более трех. У более дорогих и мощных — до 30. Но и в том и другом случае чаще всего используется не более 4 скоростей. При этом больше внимания стоит уделить количеству оборотов блендера, от этого зависит, с каким видом продуктов он сможет справиться.
Блендер с количеством оборотов до 10 000 предназначен для смешивания и измельчения среднетвердых продуктов. Блендер с количеством оборотов до 15 000 больше подойдет для взбивания и придания продукту однородности. Высокие обороты — от 20 000 до 25 000 оборотов — подойдут для пюрирования.
Стоит обратить внимание и на такой показатель, как наличие импульсного режима. При его наличии блендер сможет перерабатывать особенно твердые продукты, например, измельчить в крошку лед. Кроме того, импульсный режим оберегает двигатель от перегревания, чем продлевает его срок службы.
Выбор редакции
Panasonic MX-KM5060STQ
Стационарный блендер Panasonic MX-KM5060STQ в строгом черно-серебристом корпусе с кнопочным управлением подходит для ежедневного использования в домашних условиях. Чаша объемом 1,5 литра сделана из толстого стекла, а корпус устройства выполнен из прочного пластика.
Нескользящие, прорезиненные ножки удерживают блендер на поверхности стола и приглушают вибрации от работающего двигателя. Прибор весит 4.1 кг, его габариты 18,8 x 41,6 x 21 см.
Благодаря мощному электродвигателю и острым, пилообразным ножам из нержавеющей стали возможно приготовить не только смузи, молочные коктейли и фруктово-ягодные гомогенизированные смеси, но и разбить лед в мелкую крошку. И все это с помощью двух режимов работы — обычного и импульсного.
Обычный режим работает с постоянной скоростью и в считанные минуты измельчает продукты до однородной массы. Импульсный режим при удерживании кнопки позволяет добиться требуемой консистенции.
Стеклянная мельничка в комплекте подходит для измельчения специй и зерен кофе, а также приготовления овощных соусов и пасты.
Основные характеристики
Плюсы и минусы
Две стеклянные чаши в комплекте (1,5 л основная и 0,2 л мельничка), удобный в управлении, наличие предохранителя, очень острые ножи
Запах пластика при работе, пластиковый корпус легко царапается
Показать еще
Топ-10 лучших стационарных блендеров для дома в 2023 году по мнению КП
1. Vixter SBM-3310
Vixter SBM-3310 – бюджетная модель блендера, но с массой достоинств. Управление осуществляется путем вращающегося механизма. Две скорости и импульсный режим используются в зависимости от плотности продуктов.
Устройство Vixter с мощностью 900 Вт предназначено для измельчения жидких, мягких и твердых ингредиентов. Через отверстие в крышке можно добавлять продукты во время работы блендера.
Стеклянного кувшина объемом 1,5 л хватает на несколько порций. Для удобства и точного соблюдения рецептуры на емкости нанесена мерная шкала.
Недорогой, но хороший блендер. Лучшие недорогие блендеры для дома в 2023 году
Недорогой блендер — не значит плохой. Поскольку конкуренция среди производителей большая, часто они выпускают достаточно бюджетные модели. Сегодня мы расскажем, какие лучшие недорогие блендеры для дома вы можете выбрать в 2023 году
Лучшие недорогие блендеры для дома. Фото: pexels.com/Dayvison de Oliveira Silva
Чтобы подобрать подходящую модель, важно определиться с ее основными характеристиками. Удобство использования и функционал напрямую зависят от типа блендера.
Лучшие недорогие блендеры для дома могут быть:
- Погружными . Состоят из ручки, на которой располагаются кнопки для управления и насадки, на которой закреплены ножи. Такой блендер погружается в емкость с продуктами, после чего они измельчаются до необходимой консистенции.
- Стационарными . Прибор похож на кухонный комбайн. Состоит из электродвигателя, он вращает ножи и чаши, в которую помещаются ингредиенты для измельчения. Для запуска нужно нажать на кнопку или повернуть переключатель в нужное положение.
- Комбинированными . Сочетают в себе особенности погружных и стационарных моделей. Например, они могут иметь чашу с ножом для измельчения и погружную насадку, венчик.
Что касается стационарных блендеров, помимо технических характеристик, важно обратить внимание на объем чаши. Для одного человека будет достаточно объема от 0,6 до 1 литра. Для двоих — 1,5 литра. Если в семье 4 и более человек, нужна чаша объемом не менее 2-3 литров.
В своем рейтинге мы рассматриваем самые бюджетные модели, которые отличаются самым простым функционалом, например, они имеют не более двух скоростей, минимум насадок (для взбивания, для твердых продуктов). Как правило, у таких моделей не самая высокая мощность.
Теперь, когда вы определились с типом блендера, вы можете выбрать хороший недорогой блендер из нашего топа стационарных и погружных моделей.
Выбор редакции
Scarlett SC-HB42S06 (погружной блендер)
Погружной блендер имеет небольшой размер и не занимает много места на кухне. Выполнен в классическом дизайне, который хорошо впишется в интерьер любой кухни. Мощность модели составляет 350 Вт, ее хватает для измельчения до необходимой консистенции фруктов, овощей, ягод. Для более твердых продуктов модель не предназначена. При этом она удобно лежит в руке и имеет небольшой вес.
Механическое управление максимально простое, осуществляется нажатием одной прорезиненной кнопки на корпусе изделия. Модель имеет одну скорость работы, при этом оборотов хватает как для приготовления смузи, так и пюре. Ножи выполнены из стали, насадка легко снимается и моется после использования.
Основные характеристики
Плюсы и минусы
Удобно держать в руке, прорезиненные кнопки, легко разбирается и моется
Пластик среднего качества, присутствует неприятный запах пластика, который быстро выветривается
Показать еще
Leben 269-005 (стационарный блендер)
Стационарный блендер, мощность которого составляет 300 Вт. Хорошо справляется с перемалыванием овощей, ягод и фруктов. Подходит для приготовления пюре, смузи, перемешивания неплотного теста. Большая чаша на 1,5 литра подходит для приготовления нескольких порций продукта. Модель имеет четыре скорости работы, что позволяет подобрать оптимальный режим для перемалывания продуктов разной плотности. К преимуществам блендера относится наличие плавной регулировки скорости, поэтому при изменении скорости работы, ничего не выльется.
Есть специальное отверстие, в которое удобно помещать продукты, в том числе и в момент работы блендера, не выключая его. Нескользящие ножи острые, изготовлены из стали. Управление механическое, с помощью переключателя. Импульсный режим работы позволяет устройству качественно перемалывать твердые продукты, например, тыкву, замороженные фрукты и ягоды.
