Статьи

И там я его в нескольких местах пробовала. И везде он абсолютно разный был.
Это к слову об аутентичности. Даже будучи в Тайланде вы не поймете, какой из том Ямов был действительно таковым (не говоря уже про том ям, который вы пробуете у нас).
Но ведь важно, чтобы был вкус. Яркий, сочный, будоражащий своей остротой и сглаживающий сладостью кокосового молока.
И этот самый вкус вы можете воспроизвести дома. Главное не забудьте про пасту томям и качественное кокосовое молоко Alpro.

REDMOND RНВ-2979 – компактный многофункциональный блендер «4 в 1» с комплектом сменных насадок. Меняя насадки, вы максимально быстро подготовите ингредиенты для разнообразных холодных и горячих блюд и напитков. Мощность блендера во время работы достигает 1200 Вт, благодаря чему прибор легко справляется с обработкой даже твердых продуктов.

Используя RНВ-2979, вы сможете с удобством подобрать оптимальный режим для смешивания и взбивания ингредиентов разной плотности, не останавливая работу прибора. Чтобы ускорить вращение ножей или венчика, достаточно лишь сильнее нажать на кнопку включения. Специальный индикатор на ручке блендера укажет, как сильно увеличилась скорость.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 2, 5-3 стакана и полстакана на подсыпку.
Масло - 150 г.
Сметана 10% - 250 г.
Сахар - 1 столовая ложка без верха.
Соль - 1 чайная ложка без верха.
Для начинки:

Свежая капуста.
Сливочное масло.
Яйца - 2-3 шт.
Приготовление:

Попробуйте!

1. сырные палочки.

Ингредиенты:

Сыр - 500 г.
Яйца - 2 шт.
Сливки - 50 г.
Мука - 1 стак.
Панировочные сухари - 2 стак.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. сыр нарезать брусочками средней толщины.
2. подготовить 3 миски: в одной смешать яйца и сливки, в другую насыпать муку, в третью - панировочные сухари.
3. масло налить в глубокую сковороду или кастрюлю. Нагреть.

Пицца не только быcтрaя, нo и нежнaя, пригoтoвленнaя без ocобых кyхонных xлoпoт.

И ГР ди ты:
Тecто:
Кефир 500 мл.
Яйцa 2 шт.
Мукa 3-4 стaкaнa.
Сoдa 1 ч. л.
Сoль 1 ч. л.

Для нaчинки:
Колбаcа 300 г.
Шaмпиньоны 200 г.
Кeтчуп 1 упaкoвку или томaтнyю пасту cмешaть со специями по вкуcу.
Лук рeпчaтый 2 гoловки.
Аpмeзан + оцарeлла + твердыe cыpы.
Майонeз.
Яйца eфиp айонез tвepдыe сыpы.

Рецепты.
Лучшие рецепты тут.

Ингредиенты.

Тесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка.
Крабовые палочки - 300 граммов.
Яйцо куриное (вареное вкрутую) - 3 штуки.
Тимьян сушеный - 1 грамм.
Чеснок сушеный - 2 грамма.
Яйцо куриное - 1 штука.

Приготовление.

Эти рулетики вся моя семья обожает не только за простоту и быстроту приготовления, но и за то, что они очень вкусные, исчезают прямо мгновенно.

Готовить быстро, получается вкусно. Удобно брать с собой!

Ингредиенты для 3 лепёшек.
Нутовая мука 100 гр.
Молоко растительное 80 гр.
Лен 1 стл.
Тахини или кунжутный урбеч ( или любой другой урбеч).
Куркума 1/2 чл.
Соль 1/2 чл.
Сода 1/2 чл.
Сок лимон 1 стл.
Вода 100 мл.
Для начинки:
Вы можете взять любые овощи, но помидор советую обязательно. У меня авокадо, помидоры, сельдерей, перец.
Мы готовим:

Что ещё нужно для идеального пирога.

Мы покупаем:
1. лук порей (можно и без него или заменить на шпинат).
2. цукини (или кабачок, но нужно хорошенько отжать).
3. морковь.
4. картофель (натереть на крупной тёрке, слегка промыть от крахмала, чуть отжать).
5. яйцо 2 го.
6. сыр (у меня сулугуни, подойдёт любой твёрдый или полутвёрдый).
7. мука 2 ст л (любая, которую употребляете, у меня кокосовая).
8. соль, перец, сухой чеснок.

Готовим:

Готовые тарталетки можно купить в большинстве супермаркетов, но вы также можете сделать их сами в домашних условиях.

Существует несколько легких способов приготовления тарталеток - из песочного, слоеного теста или из обычного лаваша.

Они получаются слоистыми и хрустящими и подходят как для сладких, так и для соленых начинок.

Ингредиенты:

150 г сливочного масла

1 яичный желток

250 г пшеничной муки

Соль и сахар по вкусу

Вода (несколько столовых ложек)

1. Масло нужно предварительно достать из холодильника и оставить при комнатной температуре, чтобы оно было мягким.

2. После того, как масло размягчилось, добавляем в него яичный желток и перемешиваем.

Совершенно замечательное тесто для беляшей и прочих жареных пирожков. Нежное, хрустящее, эластичное. Прекрасно защипывается, при жарке не рвется и не расклеивается.
200 мл молока.
7 г сухих дрожжей.
1 яйцо.
1-2 ст. Ложки сахара (для беляшей достаточно 1 ложки).
1 ч. ложка соли.
6 ст. Ложек растительного масла.
400-500 Г муки.