Блюдо у каждого получается!
Цыплята 3 шт по 700 грамм.
Черный перец всего 1 ч. ложка.
Сушенный чеснок 1 ч. ложка.
Кориандр 2/3 ч. ложка.
Крупная морская соль 2 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Приготовление простое очень:
Разделываем цыплят по грудной кости, и мы придавливаем сверху, чтобы получить ровную плоскость.
Хорошо натираем специями и маслом, концы крыльев обматываем фольгой или просто отрезаем.
В духовке запекаем на режиме верх и низ, и размещаем в центральной высоте, температура 180\xB0, готовим 1 час.
По желанию можно за 10 минут до готовности смазать сливочным маслом, для вкуса.
Приятного аппетита отличного дня и хорошего настроения всем.
