Статьи

До чего же вкусный, воздушный и нежный этот торт! Торт шоколадный дуэт - очень нежный, воздушный, вкусный и красивый. Приготовьте торт - мусс по этому рецепту, он вам понравится!
Вам потребуется:
Бисквит:
Мука - 60 грамм.
Какао - 20 грамм.
Сахар - 60 грамм.
Масло сливочное - 50 грамм.
Яйца - 3 штуки.
Ванильный сахар - 1-2 чайные ложки.
Мусс из темного шоколада:
Шоколад - 150 грамм.
Сливки, жирностью не менее 30% - 300 миллилитров.
Желатин - 2 грамма.

Ингpeдиeнты:
* Яйца - 2 шт.
* Кефир - 200 мл.
* Молоко - 200 мл.
* Сахар - 2 ст. л.
* Соль - щепотка.
* Сода - 1 ч. л.
* Мука - 1 стакан.
* Растительное масло - 2 ст. л.

Способ приготовления:
В миске соединить яйца, соль, сахар, кефир и все хорошо перемешать. Отдельно соединить муку и соду. Просеивая через сито добавить к массе, мы перемешиваем так что бы не было комочков. Оставляем на 15 минут. Далее добавляем молоко и растительное масло. Выпекаем блины.

Ингредиенты:
- Куриная грудка отварная - 2 штуки.
- Яйца варёные - 4 штуки.
- Морковь отварная - 2 штуки.
- Шампиньоны свежие - 3OO грамм.
- Лук - 1 штука.
- Сыр - 1OO грамм.

Для соуса:
- Густой натуральный йогурт - 15O грамм.
- Сметана - 3OO грамм.
- Дижонская горчица - 1/2 чайной ложки.
- Чеснок, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

- Грибы и лук нарезать.
- Обжаpить лук на небольшом количестве оливкового масла.

Ингредиенты:
Для теста.
Мука - 530 г.
Сахар коричневый - 180 г.
Сода - 1. 5 ч. л.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Масло сливочное - 100 г.
Какао - порошок - 3 ст. л.
Мед - 2 ст. л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Для крема.
Молоко - 600 мл.
Молоко сгущенное - 1 бан.
Ванилин - 1. 5 г.
Крахмал кукурузный - 50 г.
Масло сливочное - 250 г.
Орехи грецкие - 150 г.
Малина - 500 г.
Для оформления торта.
Орехи грецкие (в карамели) - 100 г.

Ингредиенты:
- Пряники - 0, 5 кг;.
- Сметана - 150-200 мл;.
- Бананы - 2 штуки;.
- Киви - 1 штука;.
- Вишня/черешня - 1 стакан.

Приготовление:
Тортики без выпечки особенно актуальны летом в жару, когда не хочется включать духовку, на даче, где духовки нет или в походных условиях. Такой незатейливый тортик из пряников со сметаной и фруктами может приготовить даже ребенок или мужчина без особого кулинарного опыта, что бы порадовать близких сюрпризом.

Ингpeдиeнты:
* Шампиньоны - 400 гр.
* Лук - 1 шт.
* Грудка - 1/2 шт.
* Зелень.
* Зелёный лук.
* Сливки - 70-100 мл.
* Соль, перец по вкусу.
* Растительное масло - для жарки.

Способ приготовления:

Ингредиенты:
- 600 г мясного фарша (свинина или говядина, или пополам).
- 2 средних луковицы луковица.
- 1 зубчик чеснока.
- 1 ломтик батона.
- Немного сливок или молока.
- 1 ст. л. муки.
- 3 ст. л. томатной пасты.
- 500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее).
- Масло для жарки.
- Соль и перец по вкусу.
- Панировочные сухари.

Приготовление:

Булочки нaзук!
Нужно:
- Молоко - 1 стaкaн (нeмного подогрeть).
- Мaсло сливочноe - 100 г (рaстопить).
- Яйцa 2 шт.
- Дрожжи сухиe - 1 ч. л.
- Сaхaрный пeсок - 100 гр.
- Соль - 0, 5 ч. л.
- Куркумa шeпоткa.
- Муки 500-600 гр.
Для нaчинки:
- Мaсло сл. - 100 гр.
- Сaх. Пeсок - 100 г.
- Куркумa - 5 г.
Для смaзывaния:
- Жeлток - 1 шт.
- Молоко - 1 ст. л.
Приготовлeниe:

Анастасия

Тарталетки – одна из самых интересных, вкусных и быстрых в приготовлении закусок, на мой взгляд! Данная закуска всегда присутствует на каждом праздничном столе у меня в семье. Помимо вкусовых качеств тарталеток, они ещё способны хорошо разнообразить стол. Так же возможно огромное сочетание ингредиентов для приготовления начинок для них. В данном рецепте я приведу сразу 5 лучших, по моему мнению, начинок для тарталеток.

Ингредиенты:

Ингредиенты:
- 2 куриных Филе.
- 1 банка консервированной кукурузы.
- 1 банка консервированной красной фасоли.
- Средний зеленый перец.
- 2 средних помидора.
- 1 средняя луковица.
- Петрушка.
- Приправа для курицы.
Соус:
-1/3 ст. Растительного масла.
- 3 ст. л. уксуса.
- 3 ст. л. горчицы.
- 2 ст. л жидкого меда.
- 2 зубчика чеснока.
- 1/2 ч. л. тимьяна.

Приготовление: