Детокс диета для похудения и очищения. Как работает детокс-диета для похудения

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Феликс Майер практиковал на популярном курорте Карловы Вары, куда состоятельные люди приезжали на «лечение водами». Конечно, там его концепция очищения пользовалась спросом, ведь пациенты и правда чувствовали себя лучше! Однако с точки зрения современной науки, медицины и физиологии предположение о необходимости очищения организма от токсинов – нонсенс.

Вопросами токсинов, то есть ядов, занимается отдельное направление медицины: токсикология. Если в организме действительно накапливаются яды, человеку нужны уже не воды и диета, а неотложная медицинская помощь.

Однако сторонники теории очищения могут возразить: ежедневно мы вдыхаем загрязненный воздух, а в пище содержатся не только полезные компоненты! Действительно, в организм постоянно попадают потенциально опасные вещества. Но если человек здоров, с их выведением успешно справляется само тело: печень, почки и остальные «участники» метаболизма и выделительной системы. Если по какой-то причине печень и почки не могут самостоятельно вывести лишнее из организма, человеку опять-таки нужна медицинская помощь, а не очищение диетой.

Теория же шлаков в организме сегодня признана псевдонаучной как не имеющая оснований. «Почистить» печень невозможно, а очищение организма в целом от неких шлаков – бессмысленно. То есть с обоснованием Феликс Майер попал пальцем в небо. Зато он придумал хороший способ улучшить общее самочувствие, похудеть и привести тело в порядок.

Детокс-диеты не избавляют организм от шлаков, потому что никаких шлаков не существует. Однако они создают небольшой дефицит калорий, в то же время обеспечивая полный набор питательных веществ. Поэтому человек не страдает от недостатка витаминов, аминокислот, у него не снижается работоспособность, не ухудшается самочувствие, но он теряет вес. Для большей эффективности диеты ее можно сочетать с дополнительными детокс-процедурами.

Детокс-диета для очищения организма. Детокс-диеты

Самый популярный способ очищения организма от токсинов или «шлаков» — детокс-диета, например «Лимонадная». Детокс проводится в течение 10 дней, в пищу употреблять можно только специально разработанный лимонад, воду и слабительный чай. Подразумевается что компоненты напитка ускорят метаболизм, выведут токсины и дадут необходимую энергию для жизни. Диет такого типа много и все они работают по схожим принципам: употребляется один-два продукта в течение нескольких дней, в итоге организм якобы очищается. Вот, что об этом думает специалист:

«Монодиета- это потребление продуктов, содержащих в основном те или иные питательные вещества. Например- белковая диета. Или углеводная. Разгрузочные дни- это потребление только одного продукта — либо яблок, либо арбуза, либо кефира- фантазии не имеют границ. Это никакой пользы организму не приносит. Он должен получать сбалансированное питание, содержащее и белки, и жиры, и углеводы. В противном случае такой рацион чревато различными дефицитами- и витаминными, и гормональными» — говорит к м.н, врач-нефролог GMS Clinic Светлана Артемова .

Во время таких диет организм оказывается в сильнейшем стрессе. Мало питательных веществ, много воды, некоторые компоненты имеют слабительный эффект. В итоге метаболизм замедляется и происходит потеря веса за счет обезвоживания. Если регулярно сидеть на подобных диетах может развиться метаболический ацидоз — нарушение кислотно-щелочного баланса в крови. Это может привести к коме и смерти.

«Исходя из понимания факта, что нет такого продукта который содержал бы в себе все необходимые компоненты здоровой пищи — белки, углеводы, жиры, витамины и минералы в достаточном количестве, длительное следование этим диетам чаще вредит организму в виде:

нарушения общего физического здоровья
психологического вреда: нервная анорексия, компульсивное переедание, булимия
компенсаторного роста жировой прослойки после окончания диеты.

Монодиета по определению низкокалорийна, на фоне отсутствия физических нагрузок организм использует также мышечную ткань, как поставщик белков и энергии. А жировая ткань, как легко синтезируемый „стратегический резерв“, компенсируется после окончанию диеты гораздо быстрее» — уточняет Шавкат Нурматов .

Детокс-диета на 7 дней. Детоксикация на коктейлях

Во время диеты человек часто испытывает чувство голода. Дискомфорт связан с недостаточным объемом поступающей в организм пищи. Калорийность рациона снижается, тогда как желудок выделяет пищеварительные соки в прежнем объеме. В результате возникает неприятная тянущая боль в животе, из-за которой неподготовленный человек может сорваться.

Ученые давно доказали, что стресс – один из главных факторов, подрывающих здоровье. Отрицательные эмоции во время детокса могут свести к нулю любые усилия, вызвав сбои в обмене веществ и гормональном фоне. Некоторым людям врачи-диетологи рекомендует применять детокс-диету на 7 дней с использованием смузи и коктейлей. Приятный вкус и высокое содержание биологически активных соединений в таких напитках позволяет снизить уровень стресса и худеть с лёгкостью.

Диетические напитки отлично насыщают организм, надолго устраняют чувство голода, позволяют быстро усвоить полезные вещества. Готовые смеси для спортивныхможно применять, как дополнение к детоксу.

Людям, которые собираются все 7 дней питаться исключительно напитками, рекомендуется проконсультироваться с врачом-диетологом. У диеты на коктейлях есть множество противопоказаний, в частности, заболевания желудка, поджелудочной железы, почек.

Готовые смеси для приготовления спортивных коктейлей обладают следующими преимуществами:

Удобная форма. Смесь можно быстро и легко развести на работе, дома, в спортзале.
Хорошая усвояемость. Организм получает аминокислоты, витамины, макро и микроэлементы без дополнительной нагрузки органы на ЖКТ.
Повышенное содержание протеина. Коктейли позволяют восполнить недостаток белка, возникший из-за временного отказа от мяса.

Выбрать конкретного производителя такого питания поможет диетолог или тренер в фитнес-центре. А чтобы понять, как разнообразить меню детокс диеты на 7 дней, можно изучить отзывы худеющих.

Детокс-диета на 3 дня. Принципы правильного питания

Правильное питание базируется на следующих принципах :

Разнообразие рациона . Чтобы снизить вес, не нужно питаться только кефиром и огурцами! Меню должно быть вкусным, полезным, разнообразным.

Дробность питания . Суточную норму калорий необходимо разделить на три основных приема пищи и один - два перекуса. Завтрак – 30%, обед – 35%, ужин – 25%, два перекуса – 10%. Бывают случаи, когда человеку показано строгое трехразовое питание, например при нарушениях углеводного обмена, при инсулинорезистентности. А в некоторых случаях, таких как синдром усталых надпочечников, необходимо пятиразовое питание, голодание принесет больше вреда, нежели пользы.

Большая часть меню должна приходиться на натуральные продукты , без искусственных добавок, сахара и подсластителей.

При этом рацион должен вписываться в нормы по калорийности, белкам, жирам, углеводам, если у вас, помимо перехода на правильное питание стоит задача скорректировать вес.

Есть еще несколько принципов, которые помогут изменить ваш рацион в лучшую сторону :

пить достаточное количество (не менее 2-х литров в день) чистой воды;

кушать тогда, когда начал испытывать голод – это очень важно, питаться именно по голоду, желательно без перекусов, для профилактики инсулинорезистентности, идеально – трехразовое питание;

хорошо пережевывать каждый кусочек, и даже более того, есть медленно, осознанно, жевать отложив вилку;

кушать в спокойном состоянии;

концентрироваться во время еды на процессе;

кушать сидя, желательно поставив обе ноги на пол;

активно двигаться на протяжении дня – минимум 10000 шагов в день никто не отменял;

кушать свежеприготовленную пищу;

употреблять больше клетчатки – фрукты и овощи в свежем виде;

хотя бы 2 раза в неделю употреблять рыбу для получения Омега 3 жирных кислот из пищи.

Самая эффективная детокс-диета. Показания к назначению

В клинической медицине под детоксикацией подразумевают комплекс мер по нейтрализации токсичных веществ в организме, связыванию их с образованием нетоксичных соединений и элиминации. Ни одна детокс-диета для очищения организма – из всего множества схожих вариаций – не относится к данным мерам и не является лечебной. Поэтому большинству отечественных специалистов более корректным с медицинской точки зрения представляется определение – очищающая диета .

Основные показания к назначению детоксикационной диеты, вернее, рекомендации по ее применению, включают избыточную массу тела; сбои пищеварительной системы (с запорами и вздутием живота из-за повышенного газообразования в кишечнике); обусловленные метаболическим синдромом нарушения обменных процессов; аллергические реакции, в том числе с дерматологическими проявлениями; часто возникающие суставные и мышечные боли; склонность к отекам и нездоровый цвет лица; появление неприятного запаха тела; вялость, апатию и повышенную утомляемость; снижение памяти и способности сосредоточиться; неудовлетворительное качество сна.

Источник: https://hudeite-bez-problem.ru/novosti/ochishchayushchaya-dieta-dlya-pohudeniya-poleznosti-kak-pohudet-bez-diety-i-ubrat-zhivot

Детокс-диета рецепты. Детокс-диета: рецепты салатов

Детокс диета для похудения и очищения. Как работает детокс-диета для похудения 06

Если вы решили очистить организм с помощью детокс-диеты , вам придется отказаться от соли и мяса, что не всем удается одинаково легко. Однако большое разнообразие зеленых овощей и фруктов позволяет сделать детокс-диету нескучной: из них можно приготовить множество различных смузи (смотрите рецепты в статье «смузи») и, конечно же, салатов. Таким образом, ограничения в питании переносятся намного легче.

После окончания диеты, если хотите чтобы результаты остались надолго, для профилактики повторного набора веса желательно и в дальнейшем придерживаться принципов детокс-диеты . Это не так сложно – приверженцы здорового образа жизни питаются согласнопрактически все время, расширяя рацион за счет рыбы, нежирного мяса и продукты из цельных злаков.

детокс-диеты наилучшим выбором являются такие овощи, как свекла, капуста, огурцы, томаты, брокколи, перец, морковь и листовые овощи (шпинат, салаты и так далее).

Что же касается фруктов, то предпочтение следует отдавать сезонным ягодам (клубника, вишня), ранним яблокам, сливам, абрикосам, зеленому винограду. Все эти растительные продукты помогут сохранить красоту и здоровье, очищая организм от токсинов и шлаков и обеспечивая дозу натуральных витаминов.

Рецепты салатов для детокс-диеты

Салат из брокколи

На 2 порции

200 г брокколи
1 морковка
1 маленькая луковица

Для соуса:

кусочек свежего имбиря (натереть на терке)
оливковое масло – 1 ч л
яблочный уксус – 1 ч л
зерновая горчица – 1/4 ч.л.

Способ приготовления:

Порежьте мелко лук. Смешайте ингредиенты для соуса, поставьте в холодильник.
Отварите брокколи не более 5 минут на пару. Морковь натрите на терке, смешайте все компоненты в салатнике. Выложите на тарелку салат и полейте соусом.

В одной порции: 87 ккал., 8 г белков, 3,5 г жиров, 12 г углеводов.

Апельсиново-морковный салат

На 2 порции

1 морковь
1 апельсин
20 г семечек тыквы
оливковое масло – 1 ч л
уксус яблочный – 1 ч л

Способ приготовления:

Очистите и нарежьте апельсин дольками. Тоненько нашинкуйте морковь. Перемешайте.
Смешайте оливковое масло, уксус и заправьте салат. После этого разложите в порционные тарелочки и посыпьте измельченными тыквенными семечками.

В одной порции: 123 ккал., 3, 5 г белков, 8 г жиров, 8,5 г углеводов.

Десертный салат с грейпфрутом и виноградом

На 2 порции:

гроздь винограда
1 апельсин
1 киви
½ лайма
мед – 1 столовая ложка
молотая корица и кардамон – по 1/5 ч ложки

Способ приготовления:

Очистите и нарежьте апельсин. Виноград разрежьте по половинке или на четверти. Нарежьте киви кружочками, смешайте все. Выдавите сок лайма, смешайте с корицей, медом и кардамоном.
Разложите по тарелкам, полейте заправкой, можете украсить салат мятными листиками.

В одной порции: 83 ккал., 1 г белков, 0,5 г жиров, 20 г углеводов.

Детокс-диета меню на 7 дней. Главные правила очищающей диеты

Детокс программа на неделю в домашних условиях является эффективной, если придерживаться установленного меню, употребляя лишь то, что указано в списке. Меню включает в себя продукты, ускоряющие метаболизм и регулирующие основные функции кишечника. Изначально такая система питания считалась методом экспресс-похудения и предназначалась для восстановления утраченной формы для голливудских селебрити. Постепенно бьюти-программа стала чрезвычайно популярной и доступной всем без исключения.

Существуют основные правила перехода на очищающую программу, разработанные американскими учеными. На время детокс диеты из рациона следует исключить сладости и кондитерские изделия, копчености и соленья, фаст-фуд и жирное мясо. Готовить следует лишь на пару или кушать указанные продукты в сыром виде. При этом необходимо соблюдать следующие тонкости программы:

начинать программу следует постепенно, чтобы резкая смена обычного рациона не привела к стрессу;
на протяжении всего курса необходимо начинать утро со стакана теплой питьевой воды с добавлением свежего лимонного сока натощак;
свести к минимуму потребление продуктов, замедляющих обмен веществ, к таким относится жирная пища, мучное, кондитерские изделия, острые и соленые блюда;
детокс программа на день требует обильного питья, в целом объем выпиваемой в сутки жидкости составляет минимум 1,5 литра;
ужин должен происходить примерно за четыре часа перед сном, при этом он должен быть не позже, чем в 20.00;
за 30 минут до еды следует выпить стакан обыкновенной воды, без газа, можно зеленый чай без сахара, еду тоже следует запить;
в меню должны присутствовать разнообразные блюда и продукты;
свежие фрукты следует кушать за 30 минут до еды, иначе можно спровоцировать процесс брожения в желудке;
переходя на детокс программу, следует высыпаться, поэтому необходимо ложиться рано и спать минимум 8-10 часов подряд;
очищение тела по указанному способу не должно превышать 7 дней.

Детокс-диета на 5 дней. В чем суть коктейльной диеты?

Соблюдать диету следует 3-5 дней, не больше. В чем ее суть? Все очень просто. В этот период можно употреблять различные полезные напитки из овощей и фруктов — коктейли и смузи. Кроме того, можно есть овсяные хлопья, кефир, йогурт, подсолнечные и льняные семечки, цельнозерновые хлебобулочные изделия, овощные супы.

Что касается напитков, они должны быть свежими, поэтому готовить их надо каждый день. Лучше всего чередовать, а не пить один и тот же коктейль или смузи целый день. Это быстро надоест.

Исключить на время диеты надо мясо, колбасы, рыбу, алкоголь, картофель, рис, выпечку из белой муки, соль, кофе, сахар, макароны, жирные молочные продукты, фаст-фуд.

Чем полезна такая диета? Прежде всего, в отличие от соков в смузи и коктейлях, сохраняется клетчатка, а она хорошо очищает кишечник и при этом прекрасно насыщает. Поэтому, несмотря на скудный рацион, чувство голода преследовать не будет. Кроме того, такое питание поможет укрепить иммунитет , сбросить несколько лишних килограммов и напитать организм антиоксидантами, ферментами, аминокислотами, хлорофиллом. Полезные напитки ускоряют метаболизм, а это очень важно для похудения.

Смузи очень легко усваиваются, а благодаря простым сахарам, полученным из фруктов, вы зарядитесь энергией. Но эти сахара не будут откладываться в виде жиров на талии, бедрах и животе.

Еще одним важным плюсом диеты является низкая вероятность срыва. Ведь напитки дают ощущение сытости и сама диета довольно короткая.

Детокс-диета на 21 день. Диета при нарушении стула и запоре

Раньше при запоре чаще всего назначался диетический стол №3 по Певзнеру. Данная диета специально разработана для решения проблем со стулом. Ключевые особенности диеты №3 – дробное питание по 5-6 раз в день, потребление большого количества воды, овощей и фруктов, минимальное количество соли, общая калорийность за день ~3000 калорий⁵. Сейчас диеты по Певзнеру уходят в прошлое, а основной акцент в питании при запоре делается на пищевые волокна, основными источниками которых являются сухофрукты, бобовые (соя, чечевица, нут, фасоль), а также продукты на основе цельного зерна (рис, хлеб, паста, мука, овес и пр.). Кроме того, естественными источниками пищевых волокон являются овощи и фрукты.

Примерное меню диеты при запорах на неделю^5,8:

Детокс диета для похудения и очищения. Как работает детокс-диета для похудения 12

Понедельник

Завтрак – некрепкий чай и творожное суфле.
Ланч – яблочно-капустный салат с оливковым или подсолнечным маслом.
Обед – классические щи на нежирном бульоне и отварное мясо с тушеной тыквой на гарнир.
Полдник – свекла отварная с маслом.
Ужин – овощная котлета, тефтели с нежирной сметаной и некрепкий чай с сахаром.
Перед сном – простокваша.

Вторник

Завтрак – овсяная каша на воде и некрепкий чай.
Ланч – яблочно-морковный салат со сметаной.
Обед – свекольный суп, овощное рагу с нежирным мясом и компот из сухофруктов.
Полдник – отварная свекла с маслом.
Ужин – котлеты со сметаной, тушеная морковь, булочное изделие с творогом и чай без сахара.
Перед сном – кефир.

Среда

Завтрак – картофельное пюре с тушеной рыбой и сладкий чай.
Ланч – нежирный творог.
Обед – куриный суп с лапшой, курица отварная с цветной капустой или брокколи, салат из яблок.
Полдник – чернослив.
Ужин – свекла тушеная и морковные котлеты.
Перед сном – кефир.

Четверг

Завтрак – пшенная или геркулесовая каша, заправленная яблоком, салат из свежих овощей и сладкий чай.
Ланч – различные фрукты (кроме бананов и хурмы).
Обед – мясной рулет с тушеной капустой и пюре из яблок.
Полдник – тертая морковь с маслом.
Ужин – блины с мясом и выпечка с черносливом.
Перед сном – ряженка.

Пятница