Продукты для молодости

Результаты исследований подтверждают связь проблем со здоровьем и ошибок в питании. У людей, которые питаются сбалансированно, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний ниже. Основные принципы здорового питания — разнообразие меню и своевременный прием пищи. Это положительно влияет на когнитивные способности мозга, улучшает выносливость и работоспособность организма. Сопутствующие занятия спортом лишь усиливают эффект от здорового сбалансированного питания.

Важность здорового питания

Питаться правильно — значит инвестировать в самое ценное — здоровье. Позаботившись о нем сегодня, завтра вы избавите себя от частых посещений врача и больших счетов за лекарства.

Голубые зоны — это ограниченные территории земли в разных уголках мира. От других областей они отличаются тем, что люди, которые там обитают, живут дольше всех и имеют удивительно низкие показатели сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета и ожирения.

Впервые о них заговорили в 70-е годы прошлого века после выхода публикаций и телепрограмм исследователя Дэна Бюттнера в содружестве с каналом National Geographic . «Голубыми зонами» их назвали потому, что когда ученый и его коллеги изучали эти территории, они на карте рисовали голубые круги. В своей книге The Blue Zones Дэн Бюттнер описал 5 различных зон:

Многие из нас слышали об омега-3 жирных кислотах, но не все понимают их важность для здоровья. Эти незаменимые компоненты играют ключевую роль в работе нашего организма. Специалисты отмечают, что регулярное потребление этих веществ способствует улучшению общего состояния здоровья.

Из названия диеты понятно, что она основана на употреблении овощей, фруктов и ягод зеленого цвета. Немудрено, что выбор пал именно на эти продукты, ведь они низкокалорийные, содержат большое количество клетчатки, которая прекрасно выводит токсины и шлаки из организма. Плюс тартроновая кислота, содержащаяся в большинстве из этих продуктов, замедляет преобразование в организме углеводов в жиры.

Так ли хороши очищающие программы похудения, как о них говорят? Конечно, если правильно организовать курс детоксикации и следовать ему. Вот что вы получите в результате:

Эксперты назвали девять продуктов, которые помогут прожить дольше. Они сообщили, что продукты с противовоспалительными свойствами являются основой ежедневного рациона долгожителей планеты.

Такая еда богата питательными веществами и содержит большое количество антиоксидантов в дополнение к витаминам и минералам. Употребление такой пищи, включающей фрукты, овощи, бобы, оливковое масло и рыбу, помогает бороться с симптомами хронического воспаления, нейтрализуя свободные радикалы в организме.

Специалисты отметили, что употребление растительной пищи, богатой антиоксидантами, может помочь предотвратить ухудшение когнитивных функций и снизить риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

С возрастом мышечная масса уменьшается, замещается жиром, что ведет к набору веса. В среднем к 40 годам человек тратит на 200-300 калорий меньше, а значит, нужно пересмотреть рацион, чтобы нерастраченные калории не оседали на боках.

Вот несколько важных моментов, которые нужно учесть, составляя здоровый рацион:

Белок

Он играет важную роль, дает энергию и питает органы. Белок можно включать во все приемы пищи. Причем это может быть не только творог, мясо или рыба, но и растительный белок из круп и бобовых — фасоли или чечевицы.

Ежедневная порция белка для женщин к 40 годам должна быть не менее 50 г в чистом виде. Это примерно 30-350 г мяса или рыбы.

Соль

Для многих женщин в зрелом возрасте похудеть может показаться затруднительным, однако, важно помнить, что многие мифы о похудении после 45 лет не имеют научного обоснования. На самом деле, возраст не должен быть препятствием для того, чтобы достичь своих целей в похудении.

Если вы хотите похудеть в зрелом возрасте, в первую очередь, стоит обратить внимание на свой образ жизни и рацион питания. Как и в любом возрасте, необходимо сократить потребление жирной и соленой пищи, а вместо этого увеличить потребление фруктов, овощей и белка.

С каждым годом все больше людей страдают заболеваниями поджелудочной железы и печени . Во многом это связано с нездоровым образом жизни. Жирные, сладкие и соленые блюда, состоящие из продуктов с высокой степенью переработки, а не свежих овощей и фруктов, алкоголь, сигареты, недостаток физической активности и хронический стресс негативно сказываются на функционировании нашего организма.

Люди, злоупотребляющие алкоголем, повреждающим поджелудочную железу , а не только печень , как принято считать, особенно уязвимы для заболеваний поджелудочной железы . Людям, страдающим панкреатитом или раком поджелудочной железы , требуется особая, легкоусвояемая диета .

Такие заболевания как панкреатит и гастрит имеют ряд схожих симптомов – тошнота, рвота, тяжесть в желудке, расстройство пищеварения, отсутствие аппетита. После обследования, установки точного диагноза, выбора терапии, пациенту назначают диету №5. Она является довольно строгой, но удовлетворяет потребностям воспаленных органов – поджелудочной железы и желудка.

Питание при обострении гастрита и панкреатита должно быть продуманным. Острая фаза заболеваний сопровождается сильными болями в спине и эпигастральной области. У больного возникает страх перед употреблением пищи, часто бывает тошнота и рвота.

При лечении любых патологий со стороны ЖКТ, диета является основным терапевтическим мероприятием.

Как только пройдет острый период, необходимо аккуратно выйти из голодания и начинать правильно питаться. Что можно кушать? После 2-3 «голодных» дней первым продуктом, введенным в рацион, должна стать обезжиренная простокваша, которую необходимо пить по 100 грамм каждый час. Это позволит перезапустить работу органов желудочно-кишечного тракта, не нанеся ущерба поджелудочной железе.

Через несколько дней после введения простокваши в рацион можно включить нежирный творог, который можно кушать 3 раза в день (порции при этом остаются такие же маленькие, по 100 грамм). При положительной динамике еще через несколько дней можно начать постепенно вводить и другие продукты питания.

Панкреатит – одно из самых распространенных заболеваний пищеварительной системы – воспаление поджелудочной железы.

Поджелудочная железа – орган пищеварительной системы, выполняющий две основные функции:

Панкреатит начинается, когда пищеварительные ферменты активируются еще в поджелудочной железе, раздражая ее клетки и вызывая воспаление.

Справочно