Кексы, которые тают во рту.

Без сложных шагов, без заморочек - просто смешал и готово.

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 120 г.
Молоко - 120 мл.
Масло сливочное - 80 г.
Мука - 220 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Ваниль - по вкусу.
Соль - щепотка.

Как готовлю:
Яйца взбиваю с сахаром до светлой пышной массы.
Добавляю молоко и растопленное сливочное масло - перемешиваю.
Всыпаю муку, разрыхлитель, соль и ваниль - аккуратно соединяю.
Тесто по формочкам примерно на раскладываю 2/3.

Выпекаю при 180\xB0C около 20-25 минут до золотистой корочки даю немного остыть - и можно есть.