Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее
Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее
Введение
Стационарные блендеры — это незаменимые помощники на любой кухне. Они позволяют приготовить разнообразные блюда, от соусов и коктейлей до супов и десертов. Однако выбор подходящей модели может быть сложным из-за большого количества предложений на рынке. В этой статье мы рассмотрим топ-10 стационарных блендеров, которые заслужили доверие потребителей и получили высокие оценки за качество и функциональность.
Критерии выбора стационарного блендера
Перед тем как перейти к рейтингу, важно разобраться, на что обратить внимание при выборе стационарного блендера. Основные критерии включают:
- Мощность двигателя — чем выше, тем лучше блендер справляется с твердыми продуктами.
- Материал чаши — предпочтение лучше отдавать стеклянным или качественным пластиковым чашам.
- Количество скоростей — более универсальные модели имеют несколько режимов работы.
- Наворотов и дополнительных функций — например, встроенный таймер или антипыльная крышка.
- Гарантия и надежность бренда.
Топ-10 стационарных блендеров
| Модель | Мощность, Вт | Количество скоростей | Материал чаши | Дополнительные функции | Цена, руб. |
|---|---|---|---|---|---|
| Bosch MFQ 4030 | 400 | 4 | Стекло | Антипыльная крышка | от 10 000 |
| Philips HR3752/00 | 600 | 5 | Пластик | Таймер, охладитель | от 15 000 |
| Braun JB 3060 | 750 | 6 | Стекло | Система охлаждения | от 20 000 |
| Panasonic MX-AC400 | 550 | 3 | Пластик | Ионизатор, таймер | от 12 000 |
| Polaris PHB 1235 | 450 | 4 | Стекло | Антипыльная крышка | от 8 000 |
| Vitek VT-3605 | 500 | 5 | Пластик | Таймер, охладитель | от 9 000 |
| Scarlett SC-1812 | 600 | 4 | Стекло | Система охлаждения | от 11 000 |
| Tefal BL911840 | 800 | 5 | Пластик | Таймер, антипыльная крышка | от 18 000 |
| Moulinex LM240 | 350 | 3 | Стекло | Антипыльная крышка | от 7 000 |
| Gorenje BOS 3600 | 700 | 6 | Пластик | Система охлаждения, таймер | от 16 000 |
Особенности каждого блендера
Каждая модель из топ-10 имеет свои уникальные особенности. Например, Philips HR3752/00 оснащен встроенным охладителем, который позволяет готовить холодные блюда без нагрева. Braun JB 3060 имеет мощный двигатель и систему охлаждения, что делает его идеальным для длительного использования.
Советы по выбору стационарного блендера
Чтобы сделать правильный выбор, обратите внимание на следующие моменты:
- Определите свои потребности — для чего вы будете использовать блендер чаще всего?
- Проверьте качество материалов — предпочтение лучше отдавать стеклянным чашам.
- Обратите внимание на дополнительные функции — они могут упростить процесс приготовления.
- Прочитайте отзывы других пользователей — они могут помочь выявить скрытые недостатки.
Дополнительные функции, на которые стоит обратить внимание
- Антипыльная крышка — удобна для работы в помещении с большим количеством пыли.
- Таймер — позволяет точно контролировать время приготовления.
- Система охлаждения — предотвращает перегрев двигателя.
- Ионизатор — обогащает продукты полезными ионами.
Выбирая стационарный блендер, важно учитывать не только его мощность и функциональность, но и удобство в использовании. Правильный выбор позволит вам наслаждаться приготовлением еды и получать максимум пользы от вашего кухонного помощника.
Связанные вопросы и ответы:
Вопрос 1: Какие ключевые факторы стоит учитывать при выборе стационарного блендера
При выборе стационарного блендера важно учитывать несколько ключевых факторов. Во-первых, мощность двигателя – она должна быть достаточной для выполнения необходимых задач, таких как измельчение льда или приготовление густых соусов. Во-вторых, материал и качество чаши: предпочтение лучше отдавать моделям с стеклянной или качественной нержавеющей сталью. В-третьих, функциональность: наличие разных скоростей и дополнительных режимов, таких как пульсация или нагрев, может существенно расширить возможности использования блендера. Также важно обратить внимание на уровень шума, особенно если вы планируете использовать егоно утром или поздно вечером. Наконец, не забудьте проверить гарантию и отзывы о надежности конкретной модели.
Вопрос 2: Для каких целей лучше всего использовать стационарные блендеры
Стационарные блендеры идеально подходят для приготовления коктейлей, смузи, соусов, супов и других блюд, требующих тщательного измельчения. Они также отлично справляются с измельчением орехов, семян и льда, что делает их незаменимыми для приготовления десертов и напитков. Кроме того, такие блендеры часто используются для приготовления детского питания, так как они могут измельчать продукты до очень мелкой консистенции. Некоторые модели оснащены функцией нагрева, что позволяет готовить горячие блюда, такие как супы или подливки, прямо в чаше блендера. Стационарные блендеры также удобны для больших объемов продуктов, что делает их идеальным выбором для семей или для приготовления еды на большое количество человек.
Вопрос 3: Какие модели стационарных блендеров считаются самыми популярными в рейтинге
В рейтинге лучших стационарных блендеров часто фигурируют модели от известных брендов, таких как Bosch, Philips, KitchenAid и Blendtec. Например, Bosch MMB65G0B – это надежный и мощный блендер с стеклянной чашей и несколькими скоростями. Philips HR3752/00 – это функциональная модель с возможностью нагрева и широким диапазоном скоростей. KitchenAid KSB560MC – это стильный и мощный блендер с металлическим корпусом и различными насадками. Blendtec Designer 725 – это профессиональная модель с сенсорным управлением и возможностью программирования. Эти модели пользуются популярностью благодаря своему качеству, надежности и универсальности.
Вопрос 4: Какие преимущества и недостатки имеют стационарные блендеры
Преимущества стационарных блендеров включают их высокую мощность, способность обрабатывать большие объемы продуктов и широкий функционал, включая дополнительные режимы и насадки. Они также часто оснащены качественными материалами, что делает их долговечными. Однако у стационарных блендеров есть и недостатки. Во-первых, они обычно занимают много места на кухне и могут быть тяжелыми, что делает их менее портативными. Во-вторых, они часто шумные, особенно при работе на высоких скоростях. Кроме того, стационарные блендеры обычно дороже, чем погружные, и требуют более тщательного ухода. Наконец, некоторые модели могут быть сложными в очистке, особенно если у них много деталей.
Вопрос 5: Какая цена считается разумной для хорошего стационарного блендера
Разумная цена для хорошего стационарного блендера может варьироваться в зависимости от функционала, мощности и бренда. В среднем, хороший стационарный блендер можно приобрести за 10-30 тысяч рублей. Базовые модели с минимальным набором функций и мощностью около 300-400 Вт стоят около 10-15 тысяч рублей. Модели среднего класса с мощностью 500-700 Вт и дополнительными функциями, такими как пульсация или нагрев, обычно стоят между 15-25 тысячами рублей. Профессиональные модели с высокой мощностью, сенсорным управлением и дополнительными насадками могут стоить от 25 до 40 тысяч рублей и выше. Стоит учитывать, что более дорогие модели часто предлагают лучшее качество и большую функциональность.
Вопрос 6: Как правильно ухаживать за стационарным блендером, чтобы он служил дольше
Для того чтобы стационарный блендер служил дольше, важно правильно ухаживать за ним. После каждого использования необходимо тщательно очищать чашу и лопасти, так как остатки пищи могут засохнуть и стать трудно удалаемыми. Для очистки можно использовать теплую воду и мягкое моющее средство, избегая абразивных материалов, которые могут поцарапать поверхность. Некоторые модели имеют функцию самоочистки, что упрощает процесс. Также важно регулярно проверять и при необходимости заменять изношенные детали, такие как уплотнения или. Хранить блендер следует в сухом месте, избегая попадания влаги на электрические части. Кроме того, не рекомендуется перегружать блендер большим количеством продуктов или работать на максимальной скорости слишком долго, чтобы избежать перегрева двигателя.
Вопрос 7: Как выбрать стационарный блендер для конкретных задач, таких как приготовление коктейлей или детского питания
Если вы хотите выбрать стационарный блендер для приготовления коктейлей или детского питания, важно обратить внимание на несколько ключевых характеристик. Во-первых, мощность двигателя должна быть достаточной для измельчения льда и фруктов (для коктейлей) или для достижения гладкой консистенции (для детского питания). Для коктейлей предпочтение лучше отдавать моделям с функцией пульсации и возможностью работы на высокой скорости. Для детского питания важно, чтобы блендер мог измельчать продукты до очень мелкой консистенции, поэтому стоит выбирать модели с высокой скоростью вращения и качественными ножами. Также важно, чтобы чаша была сделана из безопасных материалов, таких как стекло или нержавеющая сталь. Дополнительные функции, такие как нагрев или возможность приготовления горячих блюд, могут быть полезны, но не обязательны для этих задач.
Какие стационарные блендеры считаются самыми надежными
Продукты, которые лучше не класть в кухонный блендер
Блендеры могут стать отличным помощником на кухне, позволяя смешивать все, от супов до соусов и смузи. Но среди всех вкусностей, которые вы можете приготовить с помощью блендера, есть довольно много продуктов, которые могут привести к катастрофе блендера.
Листовая зелень комнатной температуры
Соки имеют бесконечную пользу для здоровья, но будьте осторожны, кладя в блендер богатую клетчаткой листовую зелень. «Мотор может легко подрумянить вашу посуду. Чтобы цвета оставались яркими, поместите зелень в лед на 5 минут перед тем, как добавить ее в блендер», — говорит Андре Сикингер, шеф-повар экологически чистых продуктов.
Некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки
Это не просто листовая зелень: будьте осторожны со всем, что содержит клетчатку. «Даже при использовании новых сверхмощных и высокоскоростных блендеров продукты с высоким содержанием клетчатки плохо перевариваются», — говорит Рэйчел Мьюз, частный повар. Например, сырые стебли брокколи превратятся в волокна.
Твердые замороженные фрукты
Одна вещь, которую люди любят делать, это фруктовые коктейли . Хотя они восхитительны и просты в приготовлении, люди иногда помещают полностью замороженные фрукты в блендер. Это может привести к комковатым смузи, а в некоторых случаях к тому, что острые лезвия треснут и сломаются. Оставьте замороженные фрукты в холодильнике, чтобы оттаять, или положите их в пакет с застежкой-молнией и разморозьте в миске с водой перед смешиванием.
Орехи
Все, что действительно твердо, например, орехи, кофейные зерна или какао-бобы, либо затупит лезвие и не смешает, либо двигатель будет достаточно мощным, чтобы смешать, и вы получите липкую пасту, похожую на цементный раствор, говорит Мьюз. Эти лучше в мясорубке.
Резкие и стойкие вкусы/запахи
Все, что имеет очень сильный вкус (чеснок, перец чили и т. д.), может повредить резиновое уплотнение блендера и испортить будущие продукты, которые вы будете смешивать. Возможно, вы заметили это, когда положили сырой чеснок в блендер при приготовлении маринада для стейка, а затем сохранили вкус утреннего смузи даже после мытья контейнера!
Слишком мало или слишком много жидкости
Когда блендер работает и вам нужно добавить жидкость, делайте это медленно, чтобы избежать скачков двигателя или разбрызгивания. Соотношение жидкости и твердых веществ должно быть правильным. Недостаточно жидкости, и блендер сделает некоторые вещи комковатыми; слишком много жидкости, и лезвия не соприкасаются с твердым телом.
Продукты с костями
Зикинджер говорит, что постоянно видит, как неопытные повара совершают эту ошибку. При добавлении курицы или рыбы в блендер для тефтелей или рыбных котлет важно следить, чтобы в мясе не было костей. Это звучит очевидно, но вы будете удивлены, как часто профессионалы и новички совершают эту ошибку.
Мясо
«Великие рецепты — это слои вкусов и текстур. Смешивание мяса изменяет консистенцию и текстуру мяса в детское питание», — говорит Терри Роджерс, шеф-повар и генеральный директор NoOodle. (Конечно, это нормально, если вы готовите его для ребенка или вам по какой-либо причине нужно есть мягкую пищу.)
Приборы
Не кладите никакие кухонные приборы в блендер во время его работы, особенно пластиковую, стеклянную или деревянную посуду, потому что они могут расколоться, треснуть или сломаться, что испортит блюдо. Если вам необходимо использовать инструмент во время работы блендера, используйте металлическую ложку.
Вяленые помидоры
«Если у вас нет высокопроизводительного блендера (например, Vitamix), никогда не пытайтесь смешивать вяленые помидоры. Их кожистая текстура забьет блендер. Если вы хотите смешать их, обязательно сначала замочите их в воде, чтобы они стали мягче», — говорит Али Маффуччи, основатель Inspiralized.
Томатный соус
Шеннон Сарна Голдберг, редактор The Nosher, предостерегает от приготовления томатного соуса в блендере. «Это добавляет слишком много воздуха, что придает соусу розоватый оттенок», — говорит она.
Как выбрать стационарный блендер для дома
Silanga BL1800 PRO. Фото: Silanga
Silanga BL1800 PRO — не просто блендер, это универсальное и функциональное устройство, которое станет отличным решением для семей с детьми и для тех, кто ценит скорость и удобство в приготовлении блюд. Благодаря высокой производительности и продуманной конструкции, прибор способен справиться с различными задачами и удовлетворить запросы самых требовательных пользователей.
Блендер имеет импульсный режим и мотор мощностью 1 500 Вт, который вращает ножи со скоростью до 30 000 оборотов в минуту. Это позволяет ему легко справляться с продуктами различной степени твердости. Будь то фрукты для смузи, орехи, твердые овощи для супов или кусочки льда, BL1800 PRO демонстрирует отличные результаты.
Встроенный в дно кувшина нагревательный элемент мощностью 950 Вт значительно расширяет возможности устройства. Он позволяет готовить горячие блюда: от супов-пюре и каш до соусов. Шестилепестковый ножевой блок из японской стали обеспечивает высокую эффективность измельчения и смешивания. Лезвия не требуют частой заточки, что упрощает уход за прибором.
Возможности управления блендером придутся по вкусу опытным кулинарам, которые привыкли самостоятельно выставлять и контролировать все параметры. Начинающие пользователи, а также те, кто не располагает временем для долгих настроек, оценят восемь автоматических программ для приготовления супов-пюре, коктейлей, орехового молока и других блюд. Установка параметров осуществляется с помощью сенсорных кнопок на панели управления, а время и скорость отображаются на дисплее.
Кувшин выполнен из термостойкого закаленного стекла HT-glass 6.0. Он не легкий, зато прочный и надежный. Рабочий объем чаши — до 1750 мл для холодных и до 1 450 мл для горячих ингредиентов. Это позволяет готовить блюда как для одного человека, так и сразу на всю семью. Соединение кувшина с моторным блоком выполнено по принципу «металл-металл», что обеспечивает дополнительную прочность и надежность конструкции. Чаша не подходит для мытья в посудомоечной машине, но в комплекте есть щетка для очистки, что делает процесс ухода за прибором более комфортным.
Благодаря защите от неправильного включения и от перегрева, готовить с Silanga BL1800 PRO не только просто, но и безопасно.
