Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печени в организме

Почки отвечают за выведение жидкости, с которой из организма удаляются различные токсины, продукты распада и прочие вредные вещества. И при почечных болезнях эта функция часто нарушается. Для больных характерна отечность, поэтому лечебное питание предполагает строгий контроль над количеством соли и употребляемой жидкости.

При острых состояния соль исключается в принципе, а при ремиссии ее количество не должно превышать 2-4 г в день (около ½ ч. ложки). Главная функция натрия в организме — задержка жидкости, профилактика обезвоживания. Однако если соли слишком много, водный баланс нарушается, а если при этом почки работают неэффективно, возможно развитие тяжелых отечных состояний.

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Полезнее всего свежая клубника только с грядки. Дело в том, что при термической обработке большая часть витаминов и минеральных веществ в плодах разрушается, но это не значит, что ягоды теряют всю свою пользу. Тем не менее, свежие и обработанные ягоды лучше чередовать.

Клубника может стать отличной составляющей соусов к птице и рыбе, входить в состав смузи, мороженого, пирогов и разнообразных салатов, сочетаться с сырами, кашами и дополнять кисломолочные продукты. Интересно, что в ресторанах Америки можно заказать маринованную зеленую клубнику — своеобразную альтернативу соленым огурчикам.

Клубника противопоказания. В Роспотребнадзоре рассказали, кому вредно есть клубнику

Рецепт!

Хотите чего-то необычного? Приготовьте клубничный дайкири!

Гранат – настоящий кладезь полезных веществ. Но среди них есть два, пожалуй, самые важные – это пуникалагины и пуниковая (или гранатовая) кислота. Пуникалагины – это мощнейшие, найденные в соке и кожуре граната. По своей эффективности они в 3 раза превышают полезные свойства красного вина и зеленого чая. Гранатовая кислота в основном сосредотачивается в кожуре фрукта и также обладает мощными биологическими свойствами.

Исследователи подсчитали, что в гранатах содержится больше десятка полезных полифенолов, что делает сок из этих плодов гораздо полезнее, чем напиток из винограда или черники.

Последние обновления на сайте:

1. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
2. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
3. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
4. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
5. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
6. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
7. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
8. Гpечневый суп c гoвядинoй.
9. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
10. Каpтофельные галушки сжареным луком.
11. Любимый ягодный пирог.
12. Плов. Секреты вкусного плова!
13. Мы готовим просто и вкусно.
14. Драники с мясом "Тяп - ляп".
15. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.
16. Овощной суп c галушками.
17. 3 а несколько минут печенье!
18. Клубничный смузи с базиликом.
19. Смузи из ананаса и черной смородины.
20. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
21. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
22. What are some unusual spots for photography
23. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
24. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
25. Вкусные и полезные смузи с минимумом калорий: рецепты для блендера
26. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
27. Творожный заливной пирог с ягодами: нежность, которая тает во рту!
28. Виктория боня, которой исполнилось 45 лет, встретилась с 50-летней актрисой Пенелопой Крус после футбольного матча.
29. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
30. Какое средство лучше для пищеварения: выбор лучшего варианта
31. Какие фестивали и праздничные мероприятия проводятся в Арзамасе
32. Ужин всего за 20 минут: сливочная паста с креветками и камамбером.
33. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
34. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
35. ТОП-14 лучших блендеров Braun: рейтинг, обзор и рекомендации
36. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
37. Смузи с замороженными ягодами: 5 вкусных и полезных рецептов
38. Скумбрия, запеченная в сметанно - горчичном соусе: просто объедение!
39. Летний cалат с бoлгарским перцем и cыром Фетa.
40. Xoлoдный томатный суп.
41. Подлива из курицы со сметаной.
42. Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный яблочный пирог, без дрожжей!
43. Где можно узнать о промышленной истории Кирова
44. Свекровь оставляла в моей еде записки: "Ты мне не Нравишься".
45. Молочные коктейли без блендера и миксера: простые рецепты для дома
46. Булочки бриошь ванильные.
47. Оркестр CAGMO Киров: Музыка, которая объединяет
48. Анимация в Москве: обновленное расписание концертов и встреч
49. Самый супер быстрый торт "Медовик".
50. Маринованная алыча "Вместо Оливок": закуска!