Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Смузи для похудения и очищения организма в блендере. Диетические рецепты смузи

10.09.2023 в 01:46

Смузи для похудения и очищения организма в блендере. Диетические рецепты смузи

Простейшие напитки, подходящие для ежедневного употребления, готовятся с помощью блендера. Их можно использовать в качестве дополнения к основному рациону, либо на завтрак или ужин вместо привычной порции еды.

Самый простой вариант – смешать стакан обезжиренного йогурта с одним огурцом в блендере без добавления вспомогательных ингредиентов. Пикантный вкус возникает при использовании смеси из одного банана, 100 мл миндального молока и чашки салата.

Рецепты приготовления разнообразны, на любой вкус.

Диета переносится легче, если готовить смузи на основе целого банана, чашки салата и стакана свежевыжатого апельсинового сока. Банан – лучший источник легкоусвояемых углеводов, быстро утоляющих голод. Апельсиновый сок содержит в составе антиоксиданты и природные жиросжигатели на основе синефрина. Лиственный салат состоит из большого количества трудноперевариваемых волокон.

Другие варианты полезных напитков:

  1. Лучшая зарядка энергией с утра – употребление вкусного и полезного завтрака. Требуется смешать 100 грамм белого винограда без косточки, салат латук и стакан натурального апельсинового сока.
  2. Второй вариант – смешать виноград с бананом и стаканом йогурта без сладких добавок. Это сытное блюдо, помогающее утолять сильный голод.
  3. Усложненная вариация: смесь из винограда, банана, салата латука и апельсинового фреша.
  4. Пикантный состав: свежий персик, салат или шпинат, апельсиновый сок.
  5. Смузи для похудения: одно яблоко, чашка стеблей сельдерея. Смесь размешивается в пюре и заливается 50 мл воды для придания большего объема порции.
  6. Нестандартный вариант: одна морковь, чашка стеблей сельдерея, 100 г обезжиренного йогурта, один банан. Следует тщательно перетереть и можно есть на завтрак или ужин.

Для подбора оптимального жиросжигающего меню с использованием полезных коктейлей, рекомендуется обратиться к нутрициологу.

Смузи-диета на 14 дней меню. Диета на смузи

Лишние килограммы мешают хорошему самочувствию. Поэтому диета на смузи будет одним из тех вариантов, который стоит применить для похудения в оптимальном для организма режиме. Питательные и полезные коктейли создают чувство насыщения в желудке и, одновременно, способствуют уменьшению калорийности ежедневного рациона. Конечно, если правильно выстроить еженедельное меню в период обретения стройного и красивого тела. Но расскажем обо всем подробнее.

 Диета на смузи для похудения

Если вы твердо решили избавиться от лишнего веса, то диета на смузи-коктейлях будет отличным вариантом решения проблемы похудения. Она не требует в обязательном порядке пить коктейль на завтрак, обед и ужин.  Все гораздо проще. Вы сами выбираете подходящий график:

  1. Пить только смузи в течение недели.
  2. Стандартный обед, но завтрак и ужин, а также перекусы — только коктейли.
  3. Разгрузочные дни на основе напитков.
  4. Низкокалорийный ужин в виде смузи для похудения.

В зависимости от выбранного варианта будет и прогресс в цифрах на весах, а также изменения в фигуре. Но Смузи Мама настоятельно рекомендует не срываться в оголтелое голодание. В первую очередь нужно помнить, что организм будет сопротивляться на уровне подсознания и давление на психику весьма возможно приведет к срыву и зажору. Поэтому выполняем

Основные правила диеты на смузи

  • Есть медленно.
  • Использовать маленькую ложечку.
  • Готовить свежий напиток не менее 3-5 раз в день.

При недельном курсе необходимо есть каждые два часа и до 6 раз в день. Этот подход самый эффективный, но и самый тяжелый из перечисленных. Помните, что продолжаться курс похудения на коктейлях должен не больше недели. Иначе вас ждет неминуемый срыв и проблемы с желудком.

Постарайтесь составить рацион в период сбрасывания таким образом, чтобы смузи для похудения чередовались с белковыми коктейлями для спортсменов. Примеры можно посмотреть в нашей рубрике «Смузи и спортивное питание». Ведь профессиональные спортсмены не зря выбирают рецептуру. Стройное и крепкое тело здесь в почете.

При выборе ингредиентов помните, что в рецепте на вечер нужно исключить бананы, столь любимые в составе напитка. Это высококалорийный продукт. Исключению подлежат орехи, мороженное и йогурты с высоким процентным содержанием жира.

Сколько можно сбросить на смузи диете?

При правильном пищевом поведении (см. правила выше) за неделю уходит от 2 килограмм при изначально небольшом избыточном весе. Если перевес значительный, то сбрасывание идет быстрее и можно избавиться до 3-5 кг в неделю. Это при выборе варианта №2. Переходить же полностью на недельный курс рекомендуем только после того, как вы сами привыкните и полюбите смузи.

Согласитесь, что мало приятного переходить на непривычный напиток сразу, да еще в период жесткого воздержания от привычных продуктов. Как минимум вам обеспечен нервный срыв. Кроме того, посещение врача для консультации перед первым введением коктейлей в свой рацион является обязательным.

Диета на смузи наоборот позволяет составить рацион таким образом, чтобы привычная еда сочеталась с вкусными коктейлями, дающими чувство сытости и радости от вкуса. Используйте эти уникальные свойства напитка для своего похудения. Мягко и неторопливо переходите на здоровый образ жизни. Тогда и результаты похудения будут устойчивыми и не испарятся по окончанию недельного курса.

Смузи-диета на 7 дней меню. Из чего приготовить смузи: основные компоненты

Диета на смузи для похудения основана на различных комбинациях низкокалорийных овощей и фруктов. При этом нельзя добавлять соль и подсластители, также нежелательно использовать мед. Тем, кто очень любит сладкое, лучше готовить напитки с добавлением стевии или просто класть побольше фруктов в соотношении с овощами.

При диете на основе смузи можно готовить густые коктейли из следующих компонентов:

  • любые свежие овощи, за исключением картофеля. Это свекла, морковь, томаты, салат и многое другое. Овощи очищают от кожуры и измельчают, чтобы превратить их в пюре;
  • свежие фрукты. Нежелательно использовать только бананы и виноград, так как они содержат избыточное количество сахара;
  • измельченные злаковые хлопья – это источник медленных сложных углеводов, которые обеспечивают организм необходимым запасом энергии;
  • ягоды. Они могут быть свежими или замороженными в зависимости от сезона;
  • орехи – источник ценных микроэлементов;
  • кисломолочные продукты, имеющие невысокую жирность. Можно брать молоко, кефир, ряженку, натуральные йогурты без добавления сахара.

Готовить смузи также можно на минеральной воде. Однако напиток не должен быть слишком жидким: резкое снижение калорийности питания приведет к стрессу, ухудшению самочувствия и может стать причиной срыва.

В меню при диете на смузи для похудения можно добавить нежирное мясо птицы, отварную рыбу, каши из коричневого риса, гречневой крупы, овсяных хлопьев. В ограниченном количестве допускаются яйца и цельнозерновой хлеб. Также можно есть кисели, овощные и фруктовые салаты, нежирные кремовые супы. Переходить на правильное питание лучше постепенно, отказываясь от вредных продуктов и снижая калорийность рациона. Это позволит избежать сильного чувства голода и сохранить положительную мотивацию.

Смузи-диета на 7 дней: меню и основные компоненты

Диета на смузи для похудения основана на различных комбинациях низкокалорийных овощей и фруктов. При этом нельзя добавлять соль и подсластители, также нежелательно использовать мед. Тем, кто очень любит сладкое, лучше готовить напитки с добавлением стевии или просто класть побольше фруктов в соотношении с овощами.

Основные компоненты для приготовления смузи:

  • Овощи: капуста, брокколи, спаржа, морковь, свекла, диня, грейпфрут, брусника
  • Фрукты: яблоки, бананы, апельсины, грейпфрут, дыня, брусника
  • Зелень: кинза, петрушка, укроп, базилик
  • Минеральная вода

Готовить смузи также можно на минеральной воде. Однако напиток не должен быть слишком жидким: резкое снижение калорийности питания приведет к стрессу, ухудшению самочувствия и может стать причиной срыва.

Меню для диеты на смузи:

  • Напитки:
    • Коктейль из моркови, яблока и кинзы
    • Смузи из спаржи, банана и укропа
    • Коктейль из дыни, апельсина и базилика
  • Питание:
    • Нежирное мясо птицы
    • Отварная рыба
    • Каши из коричневого риса, гречневой крупы, овсяных хлопьев
    • Яйца
    • Цельнозерновой хлеб
    • Кисели, овощные и фруктовые салаты, нежирные кремовые супы

Переходить на правильное питание лучше постепенно, отказываясь от вредных продуктов и снижая калорийность рациона. Это позволит избежать сильного чувства голода и сохранить положительную мотивацию.

Полезные смузи на ночь. Топ-7 самых полезных смузи для здоровья и рецепты их приготовления

Ещё несколько десятилетий назад смузи употребляли только знаменитости. На сегодняшний день диетологи смогли популяризовать напиток и принести его в массы, где он стал неотъемлемым компонентом здорового питания.

Различные смузи обладают пользой для здоровья, поскольку сочетают в себе массу витаминов, минералов, клетчатки , антиоксидантных и противовоспалительных веществ. Все эти нутриенты необходимы для поддержания работоспособности каждого органа в организме человека.

7 наиболее полезных смузи

Полезные смузи на ночь. Топ-7 самых полезных смузи для здоровья и рецепты их приготовления

Рассмотрим самые полезные и ценные с биологической точки зрения смузи, а также рецепты их приготовления.

1. Ягодно-гранатовый

Полезные смузи на ночь. Топ-7 самых полезных смузи для здоровья и рецепты их приготовленияОсвежающий напиток полон витаминов, минералов, антиоксидантов и органических кислот, которые укрепляют иммунитет , а также защищают организм человека от смертельно опасных заболеваний (инфаркт миокарда, инсульт, злокачественные опухоли).

Гранат – богатый источник витаминов C и K, фолиевой кислоты.

Клубника и малина насыщены витаминами группы B и E, а также аскорбиновой кислоты. Подобный набор биологически активных веществ особенно важен осенью и весной, когда высок риск развития респираторных инфекций.

Ингредиенты смузи:

  • 100 граммов малины;
  • 100 граммов клубники;
  • 100 мл гранатового сока (лучше – свежевыжатого);
  • 150 мл воды;
  • ½ ст.л. семян чиа.

Рецепт:

  1. Добавить сок и ягоды в блендер. Тщательно измельчить.
  2. Перелить воду, перемешать.
  3. Поставить в холодильник на 30-50 минут.
  4. Посыпать готовый напиток семенами чиа.

Ягодно-гранатовый смузи предпочтительно пить в первой половине дня (после лёгкого завтрака или перекуса). Он быстро восстанавливает силы и позволяет чувствовать себя бодрым на протяжении всего дня.

При обострении хронических заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки от употребления данного смузи лучше отказаться.

Смузи на основе ягод и гранатового сока – это уникальное сочетание витаминов, которые укрепляют иммунитет и защищают от инфекционных заболеваний.

2. Яблочно-банановый

Полезные смузи на ночь. Топ-7 самых полезных смузи для здоровья и рецепты их приготовленияГлавные ингредиенты смузи – это бананы, яблоки, миндаль и корица.

Бананы содержат успокоительные вещества и антиоксиданты, которые снижают уровень сахара в крови, поддерживают работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и помогают похудеть.

Яблоки и корица активируют обмен веществ, заставляя клетки жировых тканей разрушаться.

Яблочно-банановый смузи популярен среди спортсменов и людей, следящих за собственной фигурой.

Необходимо:

  • 5-6 миндальных орехов;
  • 1 красное яблоко;
  • 1 банан;
  • ¼ ч.л. корицы;
  • 150 мл обезжиренного йогурта;
  • 100 мл молока.

Как сделать:

  1. Измельчить орехи отдельно (ступка или блендер).
  2. Порезать фрукты небольшими кусочками.
  3. Поместить все компоненты в чашу блендера. Измельчить до готовности.

Смузи рекомендовано принимать утром вместо завтрака натощак (с кусочками свежих ягод) или после активных физических тренировок.

Напиток обычно прекрасно переносится и не имеет противопоказаний, единственное ограничение – повышенная индивидуальная чувствительность к отдельным компонентам.

Яблочно-банановый смузи – отличный напиток для похудения и поддержания массы тела.

3. Тропический

Полезные смузи на ночь. Топ-7 самых полезных смузи для здоровья и рецепты их приготовленияКак известно, все тропические фрукты богаты клетчаткой , необходимой для пищеварения, и калием, который регулирует уровень артериального давления.

Особую ценность представляют ананасы . Многочисленные исследования обнаружили, что данный фрукт ускоряет восстановление тканей после тяжёлых травм и операций, повышает прочность костей, а также помогает похудеть.

Компоненты:

  • ½ среднего ананаса;
  • 100 граммов папайи;
  • 1 банан;
  • 1 огурец среднего размера;
  • 200 мл кокосового молока;
  • 50 граммов шпината.

Как приготовить:

  1. Нарезать фрукты и огурец. Желательно очистить их от кожицы.
  2. Поместить все ингредиенты в блендер, измельчить.
  3. Перелить смузи в стакан и добавить несколько кусочков льда.

Напиток рекомендуется принимать охлаждённым в любое время дня.

Этот смузи снижает вязкость крови и может привести к развитию почечной недостаточности (в больших объёмах). Рекомендуется с осторожностью пить напиток при приёме антикоагулянтов и дезагрегантов.

Тропический смузи рекомендован для людей старших возрастных групп при наличии остеопороза или после тяжёлых операций, травм.

4. Шпинатный

Полезные смузи на ночь. Топ-7 самых полезных смузи для здоровья и рецепты их приготовления

Шпинат – продукт с необычным сочетаним антиоксидантов (зеаксантин, кверцетин, лютеин), витаминов (A, K1, C, B9) и минералов (железо, кальций), а также клетчатки.

Регулярное употребление шпината позволяет улучшить зрение, снизить вероятность появления рака, заболеваний сердечно-сосудистой и эндокринной систем.

Шпинат улучшает когнитивные функции и рекомендован в целях профилактики болезни Альцгеймера и Паркинсона.

Смузи диета на 21 день. Диета на смузи: секреты и нюансы

Смузи для похудения и очищения организма в блендере. Диетические рецепты смузи 05

Смузи ― это смесь из овощей, фруктов, ягод, зелени. Очевидно, что такой напиток очень полезен для здоровья и для фигуры. Ведь при употреблении такого напитка происходит насыщение организма различными витаминами и минералами, а также надолго уходит чувство голода. Есть и специальная диета на смузи.

Как соблюдать диету?

Диету на смузи следует соблюдать не больше трех дней. Есть надо 4-5 раз в день. После 19.00 есть не рекомендуется, но можно выпить нежирный кефир.

Есть и более длительный вариант диеты. Он рассчитан на неделю. В этом случае кроме смузи можно употреблять овсянку, гречку, курицу, рыбу и нежирные молочные продукты. Пить желательно не только смузи, но и зеленый чай, а также чистую воду.

Существует множество вариантов приготовления смузи. Подходят для этого напитка не только основные продукты, но и различные добавки. Это могут быть молочные продукты (молоко, кефир, йогурт), орехи (грецкие, фундук, кедровые, миндаль), свежевыжатые соки, корень имбиря, различные семечки (кунжут, тыква, лен, подсолнух), разные травы, пряности.

Естественно, можно выбрать любой вариант. Однако утром и в обед рекомендуется употреблять более сытные смузи. Например, с орешками, кефиром, семечками. А вот после обеда и вечером смузи должен быть более легким (ягодно-фруктовый или овощной с зеленью).

Перед началом смузи-диеты необходимо исключить сладости и сдобу, жирную пищу. А затем уже приступать к самой диете.

Существуют определенные правила соблюдения этой диеты:

  • твердые ингредиенты надо предварительно натереть на терке, затем взбивать;
  • зелень надо просто рубить ножом и добавлять в готовый напиток;
  • молочные продукты надо выбирать с 1,5% жирности;
  • объём одной порции должен быть не больше 250 г;
  • есть надо маленькой ложечкой, не спеша;
  • при недельной диете лучше есть овощные супы-пюре;
  • необходимо исключить кофе, газировки, алкоголь, сахар, шоколад, цукаты.

Конечно, диета на смузи очень полезна. Ведь она позволяет эффективно худеть и при этом не чувствовать голода. Смузи способствует нормализации работы пищеварительной системы, укреплению иммунитета, улучшает состояние кожи.

Но есть и минусы.

Меню диеты на смузи: как лучше составить?

Смузи для похудения и очищения организма в блендере. Диетические рецепты смузи 06

Специального меню диеты на этом напитке нет. Можно составить его самостоятельно. Это касается трехдневной диеты. Но мы предлагаем два варианта меню.

Первый вариант:

  • завтрак: смузи из цитрусов, зелени и пророщенного зерна;
  • перекус: фруктово-овощной напиток;
  • обед: смузи из банана, молока и любых ягод;
  • полдник: коктейль из груши, яблока и ягод;
  • ужин: напиток из кефира, отрубей и банана.

А вот и второй вариант:

  • утром: распаренная овсянка, банан, орехи и молоко ― сытный смузи;
  • второй завтрак: напиток с фруктами и зеленью;
  • обед: фрукты, ягоды, кефир или молоко и пророщенное зерно ― прекрасный вариант;
  • перекус: овощной смузи;
  • вечером: фруктово-овощной напиток.

Можно составить и свое меню диеты. Важно плотно завтракать и хорошо обедать, а ужинать легкими коктейлями.

Если вы предпочитаете недельную диету. То составить меню будет еще проще, ведь можно подключить другие блюда.

Вот примерное меню диеты:

  • завтрак: овсянка на воде и фруктовое смузи;
  • перекус: травяной чай;
  • обед: вареная курица, немного бульона и овощной смузи;
  • полдник: творог;
  • ужин: овощное смузи-пюре с тушеными овощами, зеленый чай;
  • перед сном: кефир.

Можно заменить овсянку утром на творог, а вечером приготовить не пюре с тушеными овощами, а овощной смузи с зеленью и кефиром. Вариантов много. Необязательно выбирать известные, можно пробовать придумать свои варианты.

Рецепты смузи для здоровья и фигуры

Смузи для похудения и очищения организма в блендере. Диетические рецепты смузи 07

Поскольку рецептов этого полезного напитка очень много, предлагаем несколько самых оригинальных.

С клубникой и бананом

150 г ягод, один спелый банан, 150 мл нежирного кефира и столовую ложку творога взбить. При подаче посыпать корицей.

Фруктово-овощной с имбирем

Три морковки, два зеленых яблока, пару бананов, один апельсин и чуть-чуть имбиря взбить, добавить немного минеральной воды без газа. При желании можно добавить пучок свежей мяты.

С овсянкой

Пару столовых ложек овсяных хлопьев, банан, 200 мл йогурта и два мандарина взбить в блендере. Хлопья предварительно надо замочить в воде.

С зеленым чаем

Два киви, зеленое яблоко, сок четверти лимона и 100 мл зеленого охлажденного чая взбить. Можно добавить мяту.

С тыквой

500 г тыквы отварить и взбить со 100 мл молока. Добавить чуть-чуть жидкого меда и корицы. Сахар добавлять нельзя, а если тыква сладкая, то не потребуется и мед.

Чернично-свекольный

Свеклу отварить. Взбить готовый овощ, 200 г черники, шесть столовых ложек овсяных хлопьев, 200 мл яблочного сока и 300 мл натурального йогурта. Желательно добавить мед по вкусу.